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02年的5月1日,我在包头的玫丽更救了十几个人,只有一位老人感恩代谢,泪流满面,剩下的人连个招呼也没打,冷冷的走了,我当时感觉心挺寒的,我们内蒙人不是这样吧,我也没放在心上,现在我回头看,我真是发难了,自从那个时候我就倒霉,一直倒到现在.我母亲非常坚强,病好多了,带着我母亲拜师学艺,有人用我,我已经很感激了,每个月还有三百元的生活费,三年的恋人分手了,我一无所有,只有母亲一直支持我.足够了.7月份做双孢菇菌种,包头的土右旗是内蒙古最大的双孢菇基地,在当时每年需要双孢菇菌种五十万瓶,我凌晨2点起床煮卖子,我自己煮七百斤麦子,做两千多瓶菌种,工序除了装瓶和接种不是我,剩下都是我干,狠抓基本功,基本功是什么,就是在吃苦受累遭罪失败中学习东西,煮麦子既要煮熟,又没有白心,还不能开花,因为白心会造成灭菌不彻底,容易感染细菌,开花的麦子在灭菌的过程中容易成粥,成粥的麦子会把整个瓶子灌满,水分大无法接种.煮好的麦子需要凉晒,凉晒的标准既不能太干也不能太湿,手抓不粘手,散落在地.我们当时用的是羊粪(羊粪一定要发酵)和麦子做的菌种,这时在拌上羊粪石灰石膏过磷酸钙等,装500毫升大口葡萄糖瓶子,装高压锅时一定注意瓶子和锅壁千万别挨上,只要挨上必定成粥.灭菌冷气排净,120度以上3.5小时.接种在接种箱里,不提倡接种室和接种帐.发菌低温发菌增强菌丝抗性.我每天就是这个工作,菌种做到11月份,又接着做杏鲍菇滑子菇出菇袋,由于气温低发到来年的2月份菌丝才长满,这里只介绍杏鲍菇,三月份覆土出菇,我当时就知道杏鲍菇是低温种,剩下的一无所知.当时地温低,我天天用喷壶浇水,半个月后没反应,一个月后还没反应,这到底是为什么,郭老师告诉我还是地温低,等,随着气温的升高,覆土一个半月后开始出菇,但是有的菌棒开始绿了,蘑菇出的越多绿的菌棒也越多,从出菇到结束不到二十天,菌棒都绿了,与绿相伴,与蝇飞舞.这就是当时的场景.每斤料连半斤菇也没出上,此次栽培失败.那就分析原因吧,我当时做了地温和气温记录,地温升到13度,才开始有现蕾出菇的,地温升上来就降不下去了,温度象是坐了直生飞机似的一直在升,当地温升到18度,气温20度以上,包头5月中旬,基本上一个菇也没有了,怎么能解决在地温低的时候能出来菇呢,覆土栽培与气候的关系,与土壤的关系,与水分的关系,与地温的关系,与营养的关系,在当时我什么都不知道,六年后的今天我都解决了,杏鲍菇每斤料产成品菇二斤以上,写到08年会一一详解的. |
楼主: 我是蘑菇
窥视卡
雷达卡
发表于 2009-7-17 07:20:33
显身卡
