《食用菌高产的生物化学技术原理》之二：菌种退化与高产驯化的生物化学原理与应用

lsy6560483

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以下是引用lsy6560483在2010-10-31 17:37:46的发言：
二位越谈越离谱！！！！！！！！！！！！！！！

我错了，说话太直，向二位道歉！！！！！！！！！！！！！！！！！以后我必须注意语言的使用，我们是在讨论，过直语言会伤人，知错了。

lsy6560483

我们都是为了论坛美好的明天在奋斗。

lsy6560483

二位也是为了论坛的美好明天在参与，我们的目标是一致的。

lsy6560483

楼主继续吧，希望你的观点最终能征服我和所有的坛友，到时我将祝贺你！我现在继续说可能会影响你，我暂停了。

食用菌生化技术

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以下是引用lsy6560483在2010-11-4 11:50:55的发言：

楼主继续吧，请谅解，我的语言用词还是不当，又没控制住。请你继续你对论坛的奉献吧。

其实没有用词不当啊，讨论问题就应该刨根问底啊，对同一个问题每一个人都可以，以不同的视角，从不同的侧面去看问题，去理解问题，你说的问题我能理解，没有哪里有控制不住的啊，如果对问题都是一个看法的话，那不又回到文革了吗，那本身就是反生物多样性的啊。

lsy6560483

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以下是引用tianyu在2010-11-3 18:46:46的发言：

在新的环境中恢复原有的特性，难道就是驯化吗？那么90%的粮食精料如果驯化成功的话，产量是不是可以达到900呢？

tianyu问得好!我也有个疑问，利用谷粒并掺入少量的木屑普通培养基做菌种，菌种做多了而使用不了时，使用它出菇的人不会少吧，可是产量如何呢，如果产量高得很多的话，这项技术早就不用楼主现在谈了。

lsy6560483

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以下是引用食用菌生化技术在2010-11-4 11:31:56的发言：

其实，误会了， 说回复原有的生物化学反应特困难，是指在现时栽培料中加入了大量麸皮，玉米面的条件下，由于存在快速与慢速抑制的情况，菌丝分解木质素，纤维素的能力恢复就特别困难。但如果这个条件变了，栽培料不用糠麸，玉米面了，在母种与原种之间，加一个用稻壳粉进行驯化脱毒的程序，然后由原种，栽培种，栽培料衔接下来，就可以恢复菌丝分解木质素，纤维素的能力，从而降低成本，较大幅度的提高产量。
在此过程中，只加入了一个驯化过程，其实就是用一个小试管或小输液瓶在稻壳粉培养基中接种培养菌丝的一个过程，这是由未经首次驯化的试管母种必经的一个过程，如果已经经过此驯化过程到了原种阶段，就不用再用稻壳粉驯化了，只要将原种取出来再接原种，往下按常规方法衔接就是了，而且，我们做的结果证明，这样反复由原种接原种，转接十几次，也没有引起产量下降，出菇困难，菇体品质下降的情况。
误会就出在有没有限定以上这个栽培条件的情况，如果没有这个限定，那当然是自相矛盾的。误会其实出在这里。怪我没有将此误会解释清楚，请lsy6560483谅解

楼主继续吧，请谅解，我的语言用词还是不当，又没控制住。请你继续你对论坛的奉献吧。

食用菌生化技术

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以下是引用lsy6560483在2010-11-4 11:08:28的发言：

tianyu问得好!我也有个疑问，利用谷粒并掺入少量的木屑普通培养基做菌种，菌种做多了而使用不了时，使用它出菇的人不会少吧，可是产量如何呢，如果产量高得很多的话，这项技术早就不用楼主现在谈了。

这又误会了，问题就出在用大量的谷粒上面，谷粒中是含有大量淀粉的，这淀粉不就是抑制分解木质素，纤维素分解能力的元凶吗，纯稻壳粉中可没有这个元凶啊，区别就在这里啦，谷粒不等于稻壳粉。其实用谷粒种的人还有个经验，就是用不成熟的瘪谷粒制种，比用成熟饱满的谷粒产量高，这不正是由于瘪谷粒中淀粉量少，对纤维素，木质素的分解能力抑制小的原因吗。为何还要用富含淀粉的谷粒呢，那能有何驯化效果呢，还是要驯化其分解利用淀粉的能力呢。

lsy6560483

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以下是引用食用菌生化技术在2010-11-4 10:14:41的发言：

正确，但最终要通过生化反应体现出来啊

那你为啥还要说回复原有的生物化学反应特困难？这不是自相矛盾吗？

lsy6560483

劝楼主，在想使用遗传学知识去说明问题时，还是先把遗传学的精髓消化了吧。想用生化知识说明问题时，应该先考虑一下是否和遗传学知识不相符。