微波炉进行麦粒原种的灭菌试验。（该试验是未购买技术前自己琢磨的）（图）

tianyu

QUOTE:

以下是引用如梦剑客在2009-6-6 21:24:35的发言：
我一直纳闷微波炉灭菌到底是靠什么杀灭所有细菌。显然不是靠温度，因为靠温度杀灭20分钟肯定是不够的。那么是靠微波光线的穿透力吗？如果是的话，那么容器应该对杀灭效果有影响。塑料袋，塑料瓶，玻璃瓶对微波光线的阻挡没有影响吗？

只看过周星驰电影里面有个大微波炉，很是厉害。呵呵

不过从ddd1236提供的图片看好象他已经大规模生产，据说是他和广西合作的一个工厂。但是不排除广西那边的人啥也不懂，ddd1236说什么就是什么，盲目去做也有可能。

明天我让人做100包1000g的菌袋的试验，如果污染率为零，那就说明起码少量生产或者做菌种是可行的。

做食用菌的都知道，菌种意味着什么，所以微波炉目前最大的优势应该在少量栽培出菇试验，至于说生产菌种，我看暂时还是用高压锅保险，不过想知道袋子的灭菌效果，可用PDA抽样检测，最好多做几次。

如梦剑客

谢谢天宇老师

如梦剑客

今天6月8日。观察微波灭菌的7瓶原种，没有发现任何污染迹象。

6月5号接种的5瓶抗杂3号，菌丝都已经萌发，但是好象吃料不快。

老玩童

棉塞松紧度不一样，压力相同水分挥发就不可能一样。

lwl2006

期待成功

felw

期待结果

lieshen

期待中.....

如梦剑客

shijian

     耐心等待、目测能到部位，微波定能灭菌，就看深层了。

田鸿

家用微波炉在批量栽培中毫无应用价值，工业微波炉在食品加工中应用较多，在食用菌培养料灭菌中尚没有应用。