微波炉进行麦粒原种的灭菌试验。（该试验是未购买技术前自己琢磨的）（图）

蝈蝈

QUOTE:

以下是引用ddd1236在2009-6-4 18:18:35的发言：
用塑料盖  就好多了

你说的是无棉盖体吧。效果没有这个好的。不用质疑。

如梦剑客

微波灭菌15分钟，高火。灭菌后的失水情况如下：
A。灭菌前 520g---灭菌后 505g
B。灭菌前 520g---灭菌后 515g
A。灭菌前 520g---灭菌后 475g

ddd1236

QUOTE:

以下是引用蝈蝈在2009-6-4 18:22:28的发言：

你说的是无棉盖体吧。效果没有这个好的。不用质疑。

在微波炉里面灭菌 用 塑料盖 好一些

平菇叶

 不然不知道多少人冲动买微波炉呢 
 18:56:12
一台也罢、买个几十台就有罪受了 

  18:56:40
如梦剑客 不差钱
 18:56:50
看出来了 


QQ聊天记录

我要注册

反正这个是个不易掌握的东西

生态无极

从图片看和常压灭菌后颜色差不多，你将灭完菌的菌袋放入恒温箱，24度培养5天看是否有在菌感染，就知效果怎样了。

liuxfw

学习学习。。。。

发酵罐

棉塞没水，不会被主动加热。

菇民520

我认为，绝对代替不了高压锅。微波炉是用来做饭的，可是在做饭上都当不了主流。

哈哈

四瓶高火20分钟灭菌后的麦粒原种瓶。

我灭菌方法是每2瓶一次，高火，20分钟。灭菌结束后失重如下：
 A：灭菌前 520g--- 灭菌后460g
B：灭菌前 520g--- 灭菌后460g
C：灭菌前 520g--- 灭菌后480g
D：灭菌前 520g--- 灭菌后490g

还不知道为什么在相同条件下为什么会有不同的失水量