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以下是引用脱毒灵在2006-7-4 16:06:23的发言：
青峰侠讲生物书上没讲到，是的，我国食用菌产业虽有几百亿元，上千万人参与，但还是上不了大学堂，我国食用菌著名的专家也没有从食用菌糸毕业的，与日本比差远了，人家四个大学有食用菌糸，食用菌专业还是乌取大学最出名的专业，我做工厂化生产以前，主要做正常季节生产，细菌危害不明显，主要对付霉菌，满以为种食用菌防止污染仅仅是防止外部真菌进入相残即可，但从事工厂化反季节生产出现严重的细菌污染狠狠地教训了我，想象不到的事发生了，一夜之间几十万支菌棒同时烂掉，这才真正体会到真菌受培养料内部细菌污染的危害，远远超过霉菌污染的危害，而现有的枝术无法杀灭芽孢，于是走上这条控制细菌污染的不归路。
首先，脱毒灵说许多书上都有所谓的细菌对固体培养基危害不大，我看了很多书，都没发现，要不你告诉我具体是哪本书啊，我好查：）
第二，我非常想知道你的工厂化栽培的情况，尤其是环境情况，不会是在大田里搭建的大篷吧？连地面都没有硬化。
第三，你们论证造成污染是细菌所为的试验依据是什么，关键是过程，有没有在取样的过程中方法不当，取样后有没有进过严格的分离提纯以及鉴别。
第四，为什么正常季节出菇就正常，反季节就反常了，细菌要是从菌种中来的，不是什么季节都反常？ | 
楼主: 脱毒灵
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发表于 2006-7-4 17:01:35
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