平菇栽培技术懒汉种菇法

专业户

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lqzyhsyj

 

装袋灭菌

       袋子的规格为22x45,，装料约0.9kg，装袋前袋子两端向里四指用缝纫机扎空，这是快速发菌的重要一环，否则发不好菌袋，谈不上什么产量。

装袋有冷，热 两种方案 ：
1 热装：优点是节能，但速度必须要快，3—4小时完成装袋，以防培养料酸化，2500斤培养料燃煤，高温季节一般150斤左右。
2 冷装：待料温下降到30℃以下，才能装袋，否则时间过长，袋内料酸化，接种后污染率升高。适应速度慢的。
袋子两端用绳扎一活结，以便接种，装完袋后立即灭菌。

2、  灭菌时间：从打气开始4-5小时，基质不要超过100度，以防有益菌失活， 闷一夜后出灶。

xingxiulong

谢谢您的分享学到很多与以前不同的东西

tianyu

  楼主所说的40到50度处理40到50个小时的目地是什么，石灰在装袋前加入有什么好处。

lqzyhsyj

 

一、接种

将灭菌的栽培袋运到大棚，或者发菌室散开，待料温下降至30℃时，即可接种。只要接种环境干净即可，不受任何环境的影响，都可进行开放式接种。接种方式不受人员限制，老人小孩都能胜任。原种表层菌种可弃之，用手掰碎，盛在干净的盆内，用手把菌种均匀接种在料面上，覆盖整个料面，使菌种萌发后形成优势，减少污染的可能性。接种量5-8%，因菌袋两端在装袋以前用缝纫机早已扎上小孔，通气特别好，菌种快速生长。同一批菌袋最好当天接种完毕。接种一星期后，菌丝进入快速生长，浓密洁白，适合的温度最快平菇15天，鸡腿菇14天菌丝接头，一般18至20天全部发满菌。

jph6060

楼主是个实在人,  发帖认真细致.  顶!

gedidiao

好贴，认真学习
 

谢立国

张兄出手不凡。坐等下文。

西北望长安

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lqzyhsyj

 

菌种最佳使用期

菌种长满袋后，本人认为并不能马上用于生产，此时生物量过小，料内的一部分可溶性养分尚未利用完，播种后易诱导杂菌孢子萌发，过一段时间，菌种块出现杂菌，使栽培失败，若菌种使用过晚，菌丝活力下降，也易被杂菌污染，我认为菌种的最佳使用期为，在同一批菌袋中，有10%菌袋出原基，说明这批菌种到了最佳使用期。不一就正确，请坛友各抒己见。