以下是引用我是蘑菇在2009-7-28 19:10:15的发言： 在种平菇的同时，我做了很多的试验，双孢菇熟料覆土岀菇已有新的进展，我用了十几种的栽培料，做了上百次的试验，做了发酵料和熟料产量的对比，熟料生物转化l率百分之百左右，也就是每平方米铺多少斤料料出多少斤蘑菇，在三茬内。是一次发酵产量的三倍，是二次发酵产量的两倍。增产的原因，1，发酵过程也是养分消耗的过程，熟料无此过程，养分消耗少。2，熟料内没有杂菌 ，没有病虫害，长满菌袋的菌丝体抗逆性强。3，可以用木腐菌出完菇的废棒（用木屑为主料的不用）去做 ，养分充足，产量高。 如果每平方米铺一百斤料，很有可能出一百斤菇，能把发达国家双孢菇菌业远远的甩在后面 ，天下菌类生在中国，长在中国，中国菌业就比外国强，我们必须有这个信心。
双孢菇熟料覆土岀菇有两种做法，一种是传统方式做法，就是拌料，装袋灭菌，接种，发菌，岀菇。最大的难点就是发菌，双孢菇属于好气性真菌，在发菌时，要有充足的氧气。在料上想办法，此方法产量高成本也高。
另一种是见气撒料，散蒸的方式。铁锹装料，装在方便袋中，分层接种，注意发菌温度控制在十五度以下。发满菌生理成熟二十天脱袋覆土岀菇。成本低产量高。
没有想到你也种双孢菇啊！你的一百斤料，出一百斤菇，那一百斤料是指完全没有发酵或者处理的料，还是处理后的干料一百斤？如果是没有处理的料一百斤，产菇一百斤，那么你是真正的双孢菇高手了？漳州地区现在最高的转化率是65%左右！不是发酵料再烘干后计算出来的，是投入料的干重计算出来的！ | 
楼主: 我是蘑菇
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发表于 2010-6-20 15:39:18
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