关于冷库栽培双孢菇的设想——兼我的食用菌之路

cangy

建议

     1：增加冷库外墙和顶板的厚度，墙以2倍为好，顶为3倍为好。

     2：换气通风口加载独立制冷设备，使进气可直接达到或者稍微低于培养温度。

     3：建半地下或者全地下式冷库，全地下冷库要底于地面0.5米，种植植物更好。

     4：排气口温度较低，因设冷热转换装置，将进气最大可能的用排气预先制冷。

tianyu

想法不错，支持一下啊

南宁人

谢谢cangy朋友的第二次回帖，也谢谢tianyu朋友的鼓励！[em02]

回cangy兄：

1、不能太低估保温材料的隔热作用，有实际例子：内空40平方米，库板面积88平方米的冷藏车，7公分厚度聚氨酯泡沫板，用空调工况标称制冷量12000大卡/小时的制冷机，热天正午太阳直晒下可将库温维持在-18摄氏度以下。

2、用网吧专用空调，也就是水帘机，可同时起到降温增湿的作用。

3、南方雨水多，地下库不好建啊。

4、这是个好想法，我也反复考虑过了，成品空气热交换器贵啊，还在琢磨土办法。

PS：我认为，想办法降低冷凝温度，提高制冷系数，比增加库板的保温能力要容易的多，节能效果也更显著。

 

欢迎继续探讨。[em01]

[此贴子已经被作者于2008-5-29 22:43:14编辑过]

cangy

        我批发过冷饮，知道内外温差的厉害，7公分在我看来远远不够，长远打算还是在硬件上多投点，毕竟你选择的是反季节栽培，就是转让也会不太吃亏，呵呵，在我看来提高标准非常重要，即使遭遇停电你也不会急，对你的制冷设备也有好处的，7公分的冷库，在我看来是偏向经销商利益的一种产品，留有的制冷和保温空间较低。

双孢子

栽培面积：高温冷库100平方米，库面积10米*10米，库高6米。库内用竹子搭床架6个，靠两边墙的床宽0.7米，其它4个床宽1.4米。床与床间留通道共5个，每个宽0.6米，每个通道留门，方便进出。层高0.45米? 可搭13层??总栽培面积可达到900平方米。 可行吗？

南宁人

谢谢二位的回帖！

回cangy兄：我和你一样，也是有点野心的。第一个库可算是试验性质，只要产生预期效益，就会从其它的生意抽资金，做成一个基地。不足的地方以后逐步改进。

 

回双孢子兄：你是认为层高0.45米太矮，还是认为存在别的问题？欢迎详细指出。

 

现在新有一个大胆的想法：买个冰柜，当作冷房，在家自己动手试验各种食用菌的实际栽培，获得第一手的实践经验。如真干了，到时一定发图片和大家共享。

双孢子

首先支持一下，想法不错。

周年库房栽培追求的是稳产高产，设计合理，通风均匀，操作方便。而不能一味想到的是最大栽培面积。我觉得你的设计过道窄了点，层高过紧。还有九层比较好操作，每三层过道之间架一直板。漳州有很多九层的蘑菇房。
 

xiaohe

有冷库技术,羡慕中.

南宁人

谢谢回复。

 

我觉得，过道加宽点问题不大，比如宽0.7米，床宽相应缩为1.3米；层高方面，我认为最多0.5足够了，特别是床宽不大的情况下。栽培面积相应为（10-5*0.7)*10*12=780平方米。

空中架板这个办法好，原来也考虑了，就不知道多高合适。

双孢子

过道的宽度以及层高多少合理，南、北方人的大小有别，东、西部有别，最好到你附近的菇场走访一下，再决定你的方案。还有别忘了竹子也是有尺寸的，不能只当它是一直线，它要占用你空间的。空中走道是指在第四层以及第七层放上木板作为空中走道。供参考。