[分享]菌包微波炉灭菌 代替 锅炉 高压罐

谢立国

不了了之了。窃以为单工人辐射这一条就不可取。

白酒

家用微波灭菌不行的。细菌感染，木屑料发臭，像老鼠死的那种味道。不过能发完菌，我用的是平菇种。17和22的袋子都试验过。

食用菌7931

什么玩意  郁闷   看了这么久  废话连篇  和论坛的宗旨背道而驰  是前辈  还是背钱？

张亚明

具体说下怎么操作啊，原种瓶可以灭吗

草野山人

用过此项技术的前辈，是不是该发表一下意见啦！

绿色人工虫草

QUOTE:

以下是引用kenk55在2009-5-31 5:11:01的发言：种菇和做官，哪个更容易？

做官容易！！

绿色人工虫草

不谈钱！！只谈技术[em01][em08]

tangzhitao520

1．灭菌时，将物品放入微波灭菌器内，关严柜门后进行照射。对干燥的棉毛纤维织品，灭菌前应喷以一定量的水预湿。对玻璃、塑料或金属制物品，应将其浸于水中，或包裹于多层湿纱布中处理。直接将此类干燥物品，特别是金属物品，在微波中照射，不仅杀菌效果不好，并有可能产生电火花，将磁控管烧毁。灭菌照射剂量与湿化方法，随物品性质和灭菌器性能而异，应根据灭菌器说明书设定。一般，对小件物品灭菌，用650W功率微波照射3～15min，对大件物品(如大型手术包)使用3000W功率微波照射15-25min。

2．微波可透过玻璃、陶瓷以及聚丙烯、聚四氟乙烯等塑料，故物品可用上述材料包装后灭菌。

3．微波对人体有一定危害，其热效应可损伤睾丸、眼睛晶状体等，长时间照射还可导致神经功能紊乱。设计和制作合格的微波灭菌器，无微波漏出，应不会引起上述伤害。必要时，可采取下列防护方法：①设置不透微波的金属屏障；②戴特制防护眼镜；③限制暴露时间，每日在1mW/cm²强度微波下工作，不超过8h。

是菌不是草

10台微波炉同时开，普通民用线路受得了么？我不懂电，求教。

飞雪连天

 原种培养基微波灭菌初探《食用菌》2001年2期

魏淑珍  武连生

制种培养基，通常用高压蒸汽灭菌，但高压蒸汽灭菌耗能多，成本高。为寻求新的灭菌技术，笔者进行了微波灭菌试验，现将实验结果总结如下。

1.培养基制备   配方为棉籽壳78%，麦麸20%，糖1%，石灰1%，料水比为1：1.5。用12cmX26cm聚丙烯袋分装，装料高13cm。打孔，盖上棉塞，包一层纸扎紧，不可包塑料膜。试验共装90袋，分6大组，每大组15袋，每大组再分3小组，每小组5袋。

2.微波炉   WD800格兰仕牌，输入220V～，50Hz，1200W,输出微波频率2450Hz，800W,定时器0～30分钟连续可调。

3灭菌方法 把功能选择器调到微波最高火力档（不是烧烤或混合档），将一小组培养基直立放置在微波炉转盘上，5袋均匀排成1圈，关闭炉门，定时6分钟灭菌，停机后取出！再先后放入第一大组的另外两小组进行灭菌。同样方法调定时器8，10，12，14，16，分别灭菌剩下5大组培养基。6个大组全部处理完毕后，放在适温下培养7天，观察有无杂菌生长，无杂菌培养基再接入母种！

4.试验结果表明，时间分别为6.8.10.12.14.16.分钟，污染袋依次为6.1.0.0.0.0.袋。微波炉灭菌10分钟就可灭菌彻底。将无杂菌的原种培养基分别接入平菇母种和草菇母种，草菇15天后，平菇20天后菌丝陆续长满，无杂菌污染！手提式高压锅一次只能装入9～10袋，从加热开始，压力上升放空气后，再上升达到要求后再维持90分钟，总共需要120分钟，输入功率2000W，微波炉处理10袋不到24分钟，只用了不到1/5的时间，输入功率才1200W，微波炉灭菌速度快又节能，效率高。有条件菇农不妨一试！