食用菌企业之“死穴”

雨石

    站在技术员的角度，我真替这位天才技术员感到骄傲，竟然如此轻松地抓住了老板的七寸。因为合同里规定，如果老板违约的话，他将获得天价赔偿。很好，厂很大，当然也是龙头之类的。他们拿得出，而且也不会赖账。真的很妙！
     我很佩服老板的应变能力，当天晚上，老板拿出了他珍藏的五粮液，把我弄晕了，硬是让我出个招来解决这个问题。正所谓吃人家的嘴短，我只能得罪这位技术员兄弟了。于是，第二天，我做了一份表单，配料的表单，表单上有一个栏目就是必须是让这位仁兄签字的。他当然也不知道其中厉害关系，照样签单配料，料配好以后，ZF农产品安全检测中心的技术员就过来取样检测，同时送检省微生物检测中心，检测结果在3个工作日后出来了，农残严重超标。ZF领导拿着签字了的配料单和检测报告约谈这位仁兄，这位仁兄在这样的情况下脸都绿了。最后，自然是自动解约了。当然，我也悄悄走了，继续找工作去。
      这是我亲历的一件事，我们这个行业，由于ZF的大力度支持，造就了很多投机商，只要有投机，就会有泡沫，呵呵，世上本无泡，泡从何来？吹出来的！呵呵，非常多的情型是，衣服都吹光了，还在那连绵不断滔滔不绝地吹他们的新衣是如何之光鲜如何之高贵，哈哈

雨石

    为什么这个行业能给“假大空”提供这么肥沃的土壤？为什么很多有真才实学的人才无法发挥出应有的作用，而且还存在非常巨大的流失？是不是我们这个行业产出的产品市场需求在萎缩？不是！问题出在哪？个人认为是出在一个字上“急”！就是这个“急”字，使得很多人高兴而来败兴而归。我很佩服福建的食用菌老板们，他们可能已经经历了太多，或者已经进走过了这个神话阶段，他们现在做的，更多的是把精力投入到产品的品质上，上产品的开发上。
       而内地的企业则不然，很多企业一开始的动机就不纯，眼光就是奔着ZF补贴，项目贴息贷款，项目用地等目标来的，生产品种和管理倒是成了次要的了，而ZF官员在位的时间毕竟有限，于是乎不停地给老板洗脑，从而形成了下面一种局面：老板在ZF的帮助下，投入少量资金（1000万以下）弄到了土地（长期的土地流转租赁），在弄土地的过程中立项，土地弄完了，项目款也就到位了，当然这时候的项目款比较少的（200万左右），老板拿到了第一笔项目款以后，内心那是多么的激动啊，这钱来得多么的容易啊，于是ZF领导加大洗脑力度，厂房建设投资开始了（2000万左右），这个时候ZF的支持就不是免费的了，贷款，OK，项目+抵押物（房子）贴息贷款，这个贷款来得可是不容易的，银行不是傻子，款项是根据项目的推进情况分批次进来的，老板至少是以4:1的比例往下砸钱，不然银行就不会放款。也就是说这个时候老板已经被ZF官员成功弄上贼船，只有往前，无法后退了。于是老板清醒了，不能再往下砸钱了，想着如何去解套？于是老板行动了，去忽悠更大的老板来购买其手上的股权，当然这个冤大头决不能是搞农业的。最好是搞矿的，总之是钱多人傻的了。招牌菜肯定是“的补贴”和“人口众多的蔬菜消费市场”，“过去、现在和将来都一如既往地大力支持农业项目”呵呵，很好，另一个大傻冒进来了，购买了前面老板的股权，前面的成功套现，在墙上画了一个巨大的饼以后闪了。后面进来的老板进来后，ZF肯定给予最高的接待礼遇啊，这对于农业行业以外的大多数行业来说是不可能有的礼遇。当然这也是一个最有效的洗脑手法。不就是建个厂嘛，简单。OK，在做项目书，加大规模，加大投入，很好，很快银行的钱如期到来，厂房也如期建成了。等等，等一下，

     厂房快要建成之前，老板们突然想起了一问题，忽略了一个非常严重的问题！“我们该做什么菇呢？”哈哈，是哦，这一阵光是忙着建厂，搞项目了，做什么菇呢？做金针菇吧，玩不过雪榕生物，杏鲍菇嘛，玩不过荣珍，而且还有大量的福建及其他省份食用菌工厂，海鲜菇吗？绝对不是福建顺昌对手。不行就做秀珍菇了，市场调查了下，京广高铁缘线大城市几乎都是湖南的秀珍菇，而且浙江、江苏、山东的秀珍菇也不少；广东，北京的大厂也不少，太多了，不行，不能做秀珍菇，再不济就做香菇吧，但是木材在哪呢？不行，投资得放缓，也开始着急了，因为他们也投入了不少钱，习大大上台以后，纪委那帮人可不是吃素的，玩真的，被盯上了可是要人命的。这个时候，“神仙”出场了，好戏正式开台！

平菇叶

午饭前，楼主菇林外史真不错。

田鸿

雨石 发表于 2014-2-22 10:50
站在技术员的角度，我真替这位天才技术员感到骄傲，竟然如此轻松地抓住了老板的七寸。因为合同里规定， ...

秦技术员从这段开始就在写小说了，全国哪个省有微生物检测中心啊？什么单位来检测啊？检测什么啊？农残？重金属？微生物菌落总数？致病性微生物？还是其他什么啊？？即使检测，也检测鲜菇或加工产品啊？怎么会检测原料？随便翻翻国内的相关法规，也没有要求要检测菌类栽培的原料啊！我看秦技术员是喝五粮液喝过量了。你搞了半天，贵州谢老板的“大山里的创业故事”你怎么不妙笔生花接到往下写了？

南洋客

好的技术人员并不一定是好的管理人员。

田鸿

秦  锦技术员洋洋洒洒，下笔千言，妙笔生花、挥墨如雨的《大山里的创业故事》，堪称当代菌业的“传奇”故事，可是，到今天只见了技术员把这传奇变成了神器，却没见谢老板出现传奇。

田鸿

可以推断，秦   锦技术员的后续文字，肯定是秦技术员如何运用食用菌GMP(狗卖屁）解决“食用菌企业之“死穴””了，哈哈哈。

gyjcl666

还是忽悠

雨石

雨石

动不动就骂人的习惯其实是很不好的，形成这样的风气更是糟糕！还是谦虚一点比较好些。这个世界很大，事情很多，而个人的阅历极为有限的，知之甚少，也只有相互尊重地交流，才会获得更多的了解，更多的学习借鉴的机会。如果动不动就骂人，就给人扣屎盘子，试问，谁还会去分享个人的经历经验？还是注意一点为好。