六、结果分析与讨论:
长期以来,黑木耳烂包问题一直没有得到很好的解决,运用脱毒灵制作黑木耳脱毒菌种,在防治细菌性烂包上却收到了良好效果.在安仁镇一些大型菌种场最早开始黑木耳脱毒菌种试验, 接着新岭黑木耳栽培场开始使用黑木耳脱毒菌种生产黑木耳菌棒,在获得良好的使用效果后,2006年秋, 十多家菌种厂开始黑木耳脱毒菌种, 接着上百户耳农开始使用黑木耳脱毒菌种生产黑木耳菌棒, 成功地预防了黑木耳细菌性烂包:
1.其中黑木耳母种脱毒1-2周即可见效,表现在接种后母种菌丝24小时恢复生长,洁白致密,整齐划一、爬壁能力强而不倒伏、连续转管不退化的特点。
2.原种、栽培种木屑培养基添加脱毒灵5-6周即可见效, 黑木耳菌丝接种24小时后恢复,48小时吃料, 菌丝致密、整齐划一、满袋提前2-3日,而且未出现黄线、黄水和烂包现象, 经安仁镇菌种场两年来83万包黑木耳菌种应用,整体成活率提高到90%以上.
3.用这种黑木耳脱毒原种接入常规黑木耳菌棒10-15周即可见效, 黑木耳菌丝接种24小时后恢复,48小时吃料, 菌丝洁白致密、整齐划一、提前4-5日满袋,整体成活率提高到90%以上, 同样不出现黄线、黄水, 据150户耳农2006年11月-2007年2月采用黑木耳脱毒菌种培栽的91万支黑木耳菌棒统计, 一桩耳出完后,烂包率减少5%以下, 明显延长出菇期, 增产幅度统计需在五月完成.
该项黑木耳防止细菌性污染烂包枝术己引起安仁缜300多户黑木耳菌种厂家以及龙泉市上万黑木耳袋栽农户广泛关注. 实验还发现脱毒灵具有很强的防霉和驱螨功能。与此同时, 用脱毒灵制作的香菇脱毒菌种在预防细菌性烂筒、金针菇脱毒菌种预防斑点病、平菇脱毒菌种预防黄菇病、灵芝脱毒菌种预防竭腐病上试用后亦收到良好的效果, 而在其他食用菌品种上的试验有侍进一步开展。
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