学习液体菌种的过程,逐步上传中..................

cangy

      谢谢菇友们,谢谢你们,几天没有没有跟贴,忙于淘些我能用的二手设备,但没有碰到合适的,锅炉的投入比较大,新的0.2吨蒸汽锅炉要3万多.太贵,只好请我大哥自己加工个吧,他很久再没有入这行了,连材料的行情都不知道,还在了解行情中.......

      我用的0.2吨蒸汽锅炉不但要给我的菇房在冬天提供热量,还有2个宿舍 1个无菌间 3个养菌室提供热量,再最重要的是给灭菌房提供100度的饱和蒸汽,我们这里海拔高,开水的温度是96.5度开,所以灭菌有些困难,虽然0.2吨蒸汽锅炉的蒸汽温度可以达到150度左右,但是瞬间喷射到灭菌房时又会恢复到96度,是否给可以给灭菌房(是砖结构)加点压呢?我在摸索中.........再有给液体菌种罐提供灭菌蒸汽,我一定要改蒸汽操作.

      关于菇房夏天降温我想用水幕和制冷双重下手,加大通气量,使进气温度维持到15~22度,争取每小时换气量可以达到280立方或者更高. 
   
      冬天升温除了暖气以外在进气口加载汽车的散热片(内通96度蒸汽),使进气口温度达到30度左右,争取每小时换气量可以达到120立方或者更高.

      好了,建好后给菇友们提供图片.有好的建议来说说吧

南宁人

想法很好，要求也不高，应该很容易的。一步一步试验吧。

hongsheng

今天才注意到楼主的帖子，一口气看完了!楼主那么执著！认真！而且勇于改进现在设备中一切不合理的地方，相信一定能成功！
     感谢楼主把自己的经历拿出来与大家分享！一个子实体的出现，要经历好多环节，恰恰每一个都足以致命！看来做液体菌种更是如此！
     继续关注！祝您好运！

zhx5127

QUOTE:

以下是引用cangy在2008-6-9 21:55:31的发言：
      谢谢菇友们,谢谢你们,几天没有没有跟贴,忙于淘些我能用的二手设备,但没有碰到合适的,锅炉的投入比较大,新的0.2吨蒸汽锅炉要3万多.太贵,只好请我大哥自己加工个吧,他很久再没有入这行了,连材料的行情都不知道,还在了解行情中.......

      我用的0.2吨蒸汽锅炉不但要给我的菇房在冬天提供热量,还有2个宿舍 1个无菌间 3个养菌室提供热量,再最重要的是给灭菌房提供100度的饱和蒸汽,我们这里海拔高,开水的温度是96.5度开,所以灭菌有些困难,虽然0.2吨蒸汽锅炉的蒸汽温度可以达到150度左右,但是瞬间喷射到灭菌房时又会恢复到96度,是否给可以给灭菌房(是砖结构)加点压呢?我在摸索中.........再有给液体菌种罐提供灭菌蒸汽,我一定要改蒸汽操作.

      关于菇房夏天降温我想用水幕和制冷双重下手,加大通气量,使进气温度维持到15~22度,争取每小时换气量可以达到280立方或者更高. 
   
      冬天升温除了暖气以外在进气口加载汽车的散热片(内通96度蒸汽),使进气口温度达到30度左右,争取每小时换气量可以达到120立方或者更高.

      好了,建好后给菇友们提供图片.有好的建议来说说吧

你有没有算一算你的这些设备成本是多少吗？

香菇人

我不支持楼主的思路及做法.旦我会祝福你.有事平安.

刘常伟

砖混的灭菌房是不能加压的，发酵罐一定要用蒸汽灭菌的，自己做的高压容器，一定要打下压，要用水压，打到你使用的最高压力的两倍，时间是2两小时，一定要用水压，不要用气压，气压很危险的。蒸气压力和温度是成正比的，在排净冷凝水的情况下，压力越高，温度越高。再给发酵罐灭菌时一定要注意，要经常排除蒸汽管道的冷凝水。

柏拉

既然选择了,就要承受!愿楼主在以后的挫败中能坚强地走下去...

菌男

很佩服楼主的激情，愿楼主在食用菌栽培中有所创新。

香菇人

不过我还是要提醒你.当今国内推广的发酵罐不是你想象的那么好用.在我看来是台四不象的拖拉机.真正应用于生产会让人头晕.你们的心态我完全理解.用最先进的设备和技术把竞争者抛在后面.

南宁人

香菇人老师说的总是很在理，很坦诚，但经常意犹未尽[em31]。我来帮忙解释下吧。
      首先说‘先进’，最先进的东西未必是最适合我们的，反之亦然。它的价钱，它的缺点.........。我个人赞同用‘土洋结合’的办法来解决问题，香菇人老师的微喷头、简易机械、多样的接种方法，还有公开的未公开的我们没有了解到的技术，我是很佩服的。
      其次说‘竞争’，每个行业当它新兴的时候，容易赚到超额的利润，但交易的机会也小，那时搏的是运气，这时候的业内人，占的是个天时。当这个行业走入成熟的时候，交易量大了，竞争也激烈起来，这时候要赚钱，就要靠精细化的管理了，也就是人和，你和我和大家都和谐，你努力我努力大家都努力。这点我是深有体会的。
      楼主很努力，很用心，我们祝福他吧！