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楼主: tian821120

谈如何解决灭菌过程中的倒吸

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发表于 2014-9-21 12:57:42 |显示全部楼层
常温下,用手捏一下袋子再复原,会不会倒吸?

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tian821120  理论上会,就看你复原的这点倒吸,够不够引起污染了!  发表于 2014-9-21 13:04
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发表于 2014-9-21 13:44:30 |显示全部楼层
倒吸是与压力有着直接关系,与温度只是间接关系,温度会产生压力,终极原因是压力而不是温度,温度造成压差只是一种现象,还有其它因素也同样会造成压差。

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tian821120  张老师说的是,我之前说了一大堆话,没有讲明这个道理,温度是间接关系,因为温度会产生压力差,压力差才会产生倒吸!  发表于 2014-9-21 13:57
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发表于 2014-9-21 14:18:25 |显示全部楼层
笨笨说的其实也没错,只是没有摆正温度与压力的关系,在谈倒吸问题时,是负压造成倒吸,而这个负压是温度加灭菌容器所至,负压越小对倒吸的影响自然就越小,
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发表于 2014-9-21 14:40:06 |显示全部楼层
一般情况倒吸是不会造成感染的,笨笨可能理解错了
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发表于 2014-9-21 17:29:51 |显示全部楼层
顶一个32个赞
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发表于 2014-9-21 20:11:03 |显示全部楼层
笨笨老弟菇棚真漂亮。投资不少钱吗。
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发表于 2014-9-21 20:55:24 |显示全部楼层
扬州仪征 发表于 2014-9-21 20:11
笨笨老弟菇棚真漂亮。投资不少钱吗。

这个帖子的照片,都是别人家的!
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发表于 2014-9-22 16:59:19 |显示全部楼层
顶一下,对我有帮助
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发表于 2014-9-22 19:57:54 |显示全部楼层
刚出灶的菌棒有的会皱皱 过几个小时后又恢复了 不知道是不是倒吸

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香菇人  是  发表于 2014-9-23 00:36
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发表于 2014-9-22 20:18:30 |显示全部楼层
马上↗钵满盆满 发表于 2014-9-22 19:57
刚出灶的菌棒有的会皱皱 过几个小时后又恢复了 不知道是不是倒吸

如果没有污染,就不用理它!皱起来可能是压力的原因,你是扎口的吧,里面收缩,空间短时间没有进去,所有皱起来!
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