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楼主: 发酵罐

投料平菇,不断上传

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发表于 2011-9-8 11:41:07 |显示全部楼层
菌丝很壮,长的很旺盛很整齐,可以做菌种师啦!呵呵,就是瓶子可以改变一下,那样可以易拿易放哦,灭菌嘛!我相信你的技术很棒。支持你朋友。
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论坛元老

发表于 2011-9-10 16:21:16 |显示全部楼层

一口气看完,《发酵罐》你的功底很深,就地利用原材料,但是我感觉你的配料也应该算算C/N比吧,不然如何配料?难道就是经验?很想听你说说

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论坛元老

发表于 2011-9-13 07:33:06 |显示全部楼层
大哥你是哪里的,能否到你那里学习.
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论坛元老

发表于 2011-9-13 14:34:05 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用ecosway999在2011-9-10 16:21:16的发言:

一口气看完,《发酵罐》你的功底很深,就地利用原材料,但是我感觉你的配料也应该算算C/N比吧,不然如何配料?难道就是经验?很想听你说说

功底还在建立中。
我用的料很杂,从来没算过,算出来又能怎样,也不能受它的支配。
1.我只看粗细、软硬、酸碱、营养,一切为发菌和出菇,这么说像是废话。
2.我只用便宜的秸秆类下脚料以及工厂垃圾,遇见什么用什么,什么便宜用什么,你所说的N,我用的就是鸡粪,其它的东西,调节不大。
3.我只用熟料,经过发酵。事实证明,材料只要稍微合理的搭配,都能获得令人满意的产量。

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论坛元老

发表于 2011-9-16 13:52:08 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用发酵罐在2011-9-13 14:34:05的发言:

功底还在建立中。
我用的料很杂,从来没算过,算出来又能怎样,也不能受它的支配。
1.我只看粗细、软硬、酸碱、营养,一切为发菌和出菇,这么说像是废话。
2.我只用便宜的秸秆类下脚料以及工厂垃圾,遇见什么用什么,什么便宜用什么,你所说的N,我用的就是鸡粪,其它的东西,调节不大。
3.我只用熟料,经过发酵。事实证明,材料只要稍微合理的搭配,都能获得令人满意的产量。

不得不顶你 [em17]

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发表于 2011-9-19 21:50:18 |显示全部楼层

人是不少,楼主就是不给力

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论坛元老

发表于 2011-10-6 19:36:31 |显示全部楼层
本人是新手,持续关注本帖,我的平菇马上就要装袋了。由于是新手,什么都不懂,每次都是潜泳,向版主问好,各位同仁好
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论坛元老

发表于 2011-10-7 21:51:01 |显示全部楼层
发酵罐老师好!请教一下做原种用小聚丙烯袋子可以吗?比瓶子口大,接三级种时速度快。我想买试管做原种望老师指教!拜托
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论坛元老

发表于 2011-10-8 13:49:02 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用齐天大圣在2011-10-7 21:51:01的发言:
发酵罐老师好!请教一下做原种用小聚丙烯袋子可以吗?比瓶子口大,接三级种时速度快。我想买试管做原种望老师指教!拜托

可以用袋子,大袋也可以,灭菌和封口要严格,冷却空间要事先消毒。
试管母种很贵,大量还是自制为妥,试管母种制作经验少的话,可以用引进母种直接转谷粒或木屑(小瓶装)替代试管转管,PDA不一定最美,不必为教条局囿,这样的瓶装“母种”耐老化,制作时间灵活,使用时以一顶百,可以用它直接原种。
制种时的灭菌和操作必须规范和严密。

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论坛元老

发表于 2011-10-12 16:09:35 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用发酵罐在2011-8-22 21:05:57的发言:


不要想的太远,接触的信息越庞大就越无法自拔,如果没有完全的实践相辅,看的越多越出问题,原因就是自己把问题搞复杂了。

有些材料上说90或95度灭菌3-5小时,我想他不是生理缺陷就是醉生梦死,下部95度5小时,上部100度已经8小时了。

带一块表时,就一个标准,几点就是几点,带两块表时,两个时间,哪个准?不知道!!戴三块表时,我滴妈呀!!无所适从了!!!! 所以,罐兄说得对,要有自己的实践经验,不然,在真理没有终极之前,婆说婆有理,公说公有理,都有理,就自己没理,自己要有判断,就需要有起码的基础!!实践出真知啊!
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