青岛外贸生产企业欲投资食用菌行业的可行性分析

刀郎

QUOTE:

以下是引用香菇人在2009-3-18 23:28:57的发言：
各位可以描述一下大将风度由那些方面构成.我倒是相信楼主的愿望能实现. 各位都知道打假我是最狠的.为舍我不将楼主当假来打?在本坛混了几年.研究了不少人的帖子.目的在于弄清发帖人的内心世界.发帖的意图.动机及心态.

这样的人才种菇太可惜了，当“船长”多好，见风使舵，得心应手。

落落

提起山东省济宁市泗水县泉林镇的马永华，是当地食用菌生产户中响当当的人物，种植食用菌已经有10余年，积累了大量的食用菌种植经验和技术，我要向大家特别推荐的就是这位食用菌能手。他不仅是党员，也是镇里的技术员，现有大棚4个，走进他的大棚，一簇簇的蘑菇长得喜人，让人一看心里就乐滋滋的。
喜人的成果完全来自于马永华的勤恳和对食用菌的执著。他十年如一日的在大棚里忙碌着，起初只是为了养家糊口，在春节前忙一阵换些钱，并没有其他的奢求，然而这对于一个对食用菌知识一窍不通的菇盲来讲真的不是一件容易的事情，可是他踏实，务实，也瞅准了食用菌发展的潜力，于是开始了对食用菌的执著。从一开始邮购菌种到后来自己钻研自制菌种，从一开始白天劳作夜晚挤时间学习到后来的轻车熟路，经历了太多的别人根本无法体会到的艰辛。正是由于他那种敢于迎难而上，创新钻研的精神他又成功研制了液体菌种。现代社会讲求的是效率，各种机械设备的应用大大提高了食用菌的生产效率，然而这些设备费用对于一个农民来讲可是个不小的数目，于是他刻苦钻研，研究其原理，创新组装出不少生产设备，节约了资金，再用于投入生产。
马永华种植平菇10余年，积累了丰富的平菇种植经验。由于这几年鸡腿菇比较火，于是他紧随市场需求种植起了鸡腿菇。蘑菇一出来一簇簇“亭亭玉立”，煞似好看。此外，他对于木耳、金针菇、香菇也有一定程度的研究，真的可以称为是食用菌生产自学成才的专家。其对食用菌那份热衷与执著的精神和情怀令人佩服。
马永华在乡亲们中的口碑很好，这不仅是因为他的技术水平高，也在于他的人品令人赞赏。对于想从事生产的乡亲他都是很热情的帮忙的，在技术方面从不隐瞒，经常为他们提供技术指导和一些宝贵意见，而对于暂缺资金的农户，他都会将菌种赊销给乡亲们，对于工钱他也从不拖欠，就是到了年三十他也要挨户送钱。就是这样，良好的技术和优秀的人品，乡亲们众口皆碑。
然而我想提的一点就是由于当地经济落后，人们的信息封闭，思想不够开放灵活，而当地政府也没有给予农民必要的支持和指导，所以，这种不利的大环境制约了食用菌技术的广泛推广，但是我相信那片土地一定可以成为食用菌种植推广的一片潜力可挖的沃土。像马永华这样的技术能人，由于种种客观和个人的原因，虽然不会称为食用菌推广的将才帅才，可是他却是一匹千里马，望广大伯乐能够实地考察，抓住商机，也抓住人才。在此，我谨向诸位提供马永华的联系方式和地址：
联系方式：0537――4018035　　　13793763012

lygwxl

鄙人在此献丑了，看了这个帖子很热闹，过来凑热闹了，其实看了有些人的看法，好像实行工厂化生产就不担心技术人员撂挑子了，我感觉这句话是错误的，其实个人认为工厂化生产这个概念不是很到位，应该叫标准化生产，具体标准在哪些地方，这个话题需要专家来命题了，如果说能把栽培技术也标准化了，那真的是高手，首先要明确一点，食用菌是微生物，而不是机械设备，对于有生命的东西，没有办法用一成不变的办法来对待的，也不是说采用现代化设备就叫工厂化生产了，说句难听的，采用大棚模式生产，我买几台现代化设备就叫工厂化生产了？核心的应该是过程的标准化，也就是工艺设计的规范化，辅以规范的管理手段，加上过硬的生产技术，我想您想种不出好的食用菌都难的。非常赞同老顽童的观点，到那些做的成功的企业多看看，当然能进去看的也很难的，您会有所收获的，就像我前段时间到一个客户那里，本打算跟做技术的交流一番的，他一句话把我整的哑口无言，我本想说装瓶、灭菌和接种工艺衔接问题的，他老人家一句话，说“国内真正工厂化生产的都是采用托盘搬运方式”，我真的哭笑不得。

菇益康食用菌

有时间 在这里闲聊 不如到棚里看看菇长势呢！