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楼主: 蘑菇事业

一些经验

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论坛元老

发表于 2009-8-27 12:37:03 |显示全部楼层

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论坛元老

发表于 2009-8-28 15:40:05 |显示全部楼层
弹头菌种可将保水剂吸足水份后(小苏达与水同时加入,小苏达比例为水重量的1%,水重量为保水剂的吸水倍数),与等量麸皮拌均匀即可(麸皮吸水性强,但持水能力很差,如不加保水剂,很容易干燥)。可用装袋机过腹,这样保水剂可与麸皮拌得均匀。然后与弹头菌钉混均匀即可装瓶。一般而言,罐头瓶小瓶可装50个菌钉,大瓶可装70-80个,接种时每袋“钉”一个即可。因菌钉特别省菌种,因此可不必生产三级种,用菌钉二级种即可满足生产所需。
如发菌时温度低,且无菌钉菌种,可买菌钉和二级菌种,在接种时,将二级菌种按入菌钉再接,效果也不差,污染率很低。
注意:袋子两端必须系紧,否则两端容易污染。
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论坛元老

发表于 2009-8-28 15:47:56 |显示全部楼层
液体菌种特殊配方:
洋葱100克(煎汁)、甜面酱40-60克(以含高蛋白优先)、糖20克、磷酸二氢钾0.1%、水1000克。此配方适合大多数食用菌,包括虫草,污染率极低(灭菌时需要加一定时间--高压灭菌较常规增加半小时,否则易遭细菌污染)
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论坛元老

发表于 2009-9-12 01:30:58 |显示全部楼层

事业兄 能不能介绍一下 活氧密闭灭菌 啊 谢谢

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论坛元老

发表于 2009-9-13 10:37:37 |显示全部楼层
"弹头菌种"  这个俺真没见过,第一次看到,楼主可否解释一下?
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论坛元老

发表于 2009-9-13 11:45:18 |显示全部楼层
请问为什么不桟同林下种菇
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发表于 2009-9-13 12:50:36 |显示全部楼层

    也许这就是食用菌界的捷径吧?一句话:大开眼界!谢谢高人奉献哟!

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发表于 2009-9-13 14:47:50 |显示全部楼层
谢谢楼主!!!请问保水剂是那样东西?在哪儿能买到菌钉?多少钱一个啊?
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发表于 2009-9-13 20:18:04 |显示全部楼层
真是好帖子,受益匪浅!
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论坛元老

发表于 2009-12-21 12:33:59 |显示全部楼层
dddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddddd
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