学习液体菌种的过程,逐步上传中..................

cangy

经过4天千山万水的跋涉终于来到了**厂家看了下设备，自我感觉还可以，于是今天下午交了2000元的学费开始学习，然而在学习过程中我发现他们的菌罐也不是很完美，比如说在遇到突然停电的情况下好象没有太理想的有效措施，我认为需要改进，再就是价格问题是我们比较关心的问题，我个人认为还算合理，以为他们的罐是耐2公斤压力的容器，耐压容器本来就价格较高，要通过国家的审核和准销，是加钱通过才可以的，在我们身边的压力容器比较下来

cangy

不算太高，明天再发，时间到了，我在网吧，不好意思啊

cangy

      今天早上一起来我就得知，要有3个学员要走，我们共5个，他们3个都的打算不买罐，都说不太适合他们，就剩我和小河北（河北的）小河北我看得出他也没有多少信心。他们来的都比我早，他们都在经历了模拟的制菌学习过程，总结了自己理由而走了。而我也不像刚刚来的那样，似乎也有不舒服阴影在我的眼前晃来晃去的，中午睡了一觉，下午一上课忽然得知他们厂家来了定单，要加工菌种，老师要与我和小河北一起上机参加制菌工作，要连续好几天，这个消息使得我的精神一振奋，感觉机会来了，参与才是我来的真正的目的。

       

        我在这里不会说出厂家的，我只想告诉大家液体菌种是否好，或者是说液体菌种是否在实践使用过程中真正的对大家有帮助，数据过几天就会出来，大家耐心点等..........................

 

      

小小

关注楼主的更新！

tianyu

支持,支持,一定要仔细学啊,我们大家都在关注你.

cangy

       昨天由于灭菌速度不太理想，没有给菌罐接菌，说是要接金针菇，可下班的时间到了，老师让我们将罐保持正压后空气泵也没有让停就下班了，说是今天接菌，可是今天老师又让我们煮了2个（灭菌），并且上好了培养料也灭了菌，说实话他们的灭菌工艺还真是很严格的，尤其是进出口的灭菌工艺超出了我的想象力，今天也同样没有接菌就下班了，罐的处理和昨天一样。说是明天一起接菌。我心理有个疑问就是昨天和今天我们灭了菌的料会酸吗？尤其是昨天的料是不是会酸............我观察了他们厂的设施，他们的这个实验单位现在有3个小车间在种植食用菌，我知道的有平菇，金针菇，猴头菇，可能还有别的什么，3间菇房里面有2间是空调，1间是压缩制冷机，现在都在开着，还有，母钟的制作他们不给我们教，说是再交1000元的学费才可以教给我们。这是我没有想到的，挺让我难受。.........................他们培养料的制作效率不高................好了，明天再说吧。

小小

他们培养料的制作效率不高

啥意思？

focker

加油啊.

只是没想到在论坛里能看到博客,呵呵.[em60]

cangy

      今天早上小河北做了木耳的接菌，我做了金针菇的接菌，小河北是第2次接菌，我是第一次，可我们在接菌过程中因为动作的不熟练都出现了一些小的失误，首先我们做的是液体母钟：就是将他们提供给我们的专用母种（500ML）在无菌的条件下装进无菌水（1000ML）里，然后再加入抑菌剂。完成后又在火圈的保护下接入液体菌种罐，这里要提到重点，在我们论坛里面老师也讲过，对制种过程中环境是真的非常重要的，这里的老师也强调了好几次。

 

      接完种后老师又在火焰的保护下将大前天我们（我不在）接的平菇菌种取样检验：做发菌实验，发菌实验的温度是33度（恒温箱）

 

     在液体菌种制种过程中我接触的泡敌和和抑菌剂都没有商标，不知道是什么牌子的，抑菌剂我怀疑是抗生素，有待于我考证。

cangy

他们的煮料器用的是液化汽，很费时间（2个多小时）还有过滤器也没有设计好，90公斤的混合料过滤需要1个多小时