学习液体菌种的过程,逐步上传中..................

cangy

      我昨天又去了趟妻子的老家,终于确定了要去那里,山洞我又测了下:  第一洞长40米,宽1.2米,有5个侧间,宽4米,长4米,温度8~11度.   第二洞长34米,宽1.5米,有2个侧间,宽3米,长19米.温度11~14度.院子大概3.5亩,夏天可以种植木耳.房间有5间.

     
       这次我的压力更大了,要卖掉我现在经营的小超市,我的院子给我大哥用,放弃这里的一切带着老婆和孩子举家南下300公里,那里的电有点小了(220V照明),准备投资加大(380V20KW).还需另盖灭菌间,洞子有些窄了,不大好操作,但温度是最诱人的.

      罐我还没有买,谢谢香菇人老师,谢谢刘常伟,你们的衷心的劝阻是为我好.

      但罐我还要买的,不管成功与失败,我会尽可能将我做食用菌的过程上传下去,大概在9月份我就可以投产,我每天上传我的过程,有可能也会传照片上来.

lesson

仔细读了楼主的故事，而且从其他途径了解到了楼主的一些事迹，很是感动，在这个喧嚣的世界里，能始终坚持这样一份执著的人，真的很少了！
终于想到要留言几句，当作是对楼主的支持吧！
我所讲的，只是我自己的经历，绝对不是授人权柄歇斯底里的呐喊。
对于液体菌种，众说纷纭，莫衷一是。我之前一直也是在怀疑，深深怀疑，但是，和很多人不一样，我想到的是去实践检验而不是凭空去下结论。
所以，去年我买了一个罐，开始试验运行，我的想法很坦然，行就行，不行就拉倒。迄今已经过去八个月了，我可以很负责的告诉各位，在实践体验的过程中，
的确碰到许多上面各位同仁指出的弊病，但是，瑕不掩瑜，它的优势是显而易见的，无可匹敌的。很多问题，是需要自己去总结去规避的。即便最先进的航天飞机，不是一样有坠毁的可能吗？经过前期的摸索和实践（这个过程是痛苦卓绝的，楼主一定要有思想准备哦），现在基本上能够垄断我们小县城的鲜菇供应，这也是事实。
所以，楼主有这样的坚毅和果敢，幸甚。对你的成功，我坚信不疑。

lesson

 

想起了马云的一句话“人的一生，不会因为你做过什么而后悔，往往是因为你没有做过什么而后悔”。 

从创业的第一天起，我们就清醒地告诉自己，我们每天面对的就是困难、挑战和失败，而不是成功。任何困难都是我们必须面对的，无法躲避。
 

我们也永远相信，这个世界上，只要有梦想，有信念，只要不断努力，不断学习，只要不放弃，就一定有机会成功。

四川行者

支持楼上的，你的想法与我相似，你比我幸运，但我一直都相信我会成功，在我认识的人中，成功的例子太多了。太羡慕楼主的山洞了！

南宁人

      高压容器好像很神秘、很危险，我看其实不然。只是因为一旦爆炸，伤亡会很大，国家管制才严格，安监局查得很紧。在工厂里，土制锅炉很多年前就强制淘汰掉了。
      在日常生活中，高压的地方可不少，例如煤气罐里的压力有7KG（KGf/cm2,平时简称KG)左右，自来水管里有6KG，汽车空调用的小罐雪种有8KG--罐体的厚度和易拉罐差不多。氮气瓶、氧气瓶的压力有180KG。
      由以上例子可见，1.5KG的压力其实不高，但是为了确保使用中的绝对安全，设计余量要留得很大。不用计算，我敢肯定4mm厚度的钢板，在直径1.8米这个尺寸下，用水加压到20KG不变形、不破裂。

香菇人

在各种场域中我尽力说服初入菌界的朋友不要上液体罐.其原因有. 1.目前推广的液体罐不完善.是个简易版本.倒至接种.培养中出现污染倒罐. 2.没有适合在液体培养中不发生变异的种源.倒至产量.菇质.菌丝生长不稳定. 3.初学者对无菌概念不请楚.倒至大量倒罐现象.不少人在QQ交谈中说我是保守.不接受新事物.每逄碰上这种情况.我无法解释.也难说清楚.只好抛出一句话.本人70年代就在用液体发酵生产大量的农用菌. 也许有人会认为我在摆老资格或吹牛.

香菇人

我支持对液体菌种研究.也希望大家能好好地交流.有用过发酵罐.磁力搅拌器.摇床.液体静止培养等液体培养装置的朋友不仿将你们的成果拿出耒交流.特别是失败的经验更有价值.一些认为要保密的地方就不强求了.

hongsheng

关注中。。

dwcphj

楼上的主意不错，但是楼主的大哥很多年不干了，手生了，这活得找个专业的来干。我记得好象我看到过的大型高压灭菌锅铁板有一厘米多厚，应该在有的菌种机械的广告里有。我也不是专业的，算不出这么大的锅炉用多厚的板材。

双孢子

 安全第一。