【歪菇事】：（13） 算命和算菇

不大不小菇

    我们遇到的这个菇农，穿戴很潮流，衣服非常整齐，也很有礼貌。我们寒暄之后，他就把带来的菌袋给我看，完全是发菌正常的样子，料子也看得出消化良好，颜色变浅。
    我问：你在外面打工不错啊，怎么想到做菇呢？
    答：家里还是好，孩子大了，不在身边管不住，少赚一点，不能误了孩子。
    你这个可不是少一点哦，估计得少了大半。
    差不多啊，不过还能做些别的，问题不大。
    新房子吧？
    是啊！
    都是新的样式了，小洋楼？
    哪里哪里，将就过得去。
    比老房子可好多了，又宽敞明亮，又关风，住着舒服呢。
    那是，老式的现在都没人住了。
    老式的现在都用来做别的，你的邻居都在老屋种菇吧？
    村里的老屋差不多都让他们租用了。
    那你为什么不用老屋？
    唔，他们搞了地基，另外盖的，我在外面，关系不熟，没有办法，就拆了老屋建，新屋都空着，不用白不用。
    头一次做，心里紧张么？
    有点。
    所以，做下去了就看的很紧吧？
    那还用说，生怕污染，直到长满，才敢放心，可是现在就是不出菇呢，我的师傅都说不出原因。
    怕污染，所以门窗都关的很紧吧？
    当然，生怕外面杂菌进来。老师，你怎么什么都知道，好像去了一样？
    各位现在说说，你明白为什么了吗？不要光看不说，不发言的以后开除看籍（根本没这东西，怎么开除？）。

xinnanqiu

穿戴、礼节——见过大世面的——外出打工。
年龄、品相、穿戴——收入不菲。
料上看出点啥？通风不良、光照可以、不沾泥土、做工精细？
苦苦哀求：保留“看籍”。

不大不小菇

xinnanqiu 发表于 2013-5-22 17:04
穿戴、礼节——见过大世面的——外出打工。
年龄、品相、穿戴——收入不菲。
料上看出点啥？通风不良、光照 ...

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宁静致远

我是新手，以前都没做过，就是喜欢听，自己慢慢听。要求学习！

梦菇

根据社会现壮年轻都不怎么干农活，在加上穿着。料上的问题可能会反应出入行时间，穿着和身体也能体现时间。种菇苦时间长了人身体也会有些变化。我种菇都瘦了十斤了哎!鄢老师深知种菇实情收入，所以知道收入。料反应本身问题。说到这里我也好悲哀。去年十月开始到现在种菇连本一共收入1万3千元，只比以前一个月纯收入多3千。好郁闷!

不大不小菇

梦菇 发表于 2013-5-22 23:57
根据社会现壮年轻都不怎么干农活，在加上穿着。料上的问题可能会反应出入行时间，穿着和身体也能体现时间。 ...

这个还郁闷，要庆祝了，多少人亏着呢！

kunlunyulong

前几天，在呼和浩特种平菇的老乡打电话过来，说近段时间刮大风，通风孔减小，每天喷四遍水保湿，仍有大量死菇，问什么原因？我问他菌袋补水没有？他回答：没有，我们这边都不补水。问题就在这里，北方干燥地区，失水严重的菌袋上生长的幼菇，从料里吸收的水份少于菇体散发的水份时，死菇就不可避免了。除了保湿之外，补充培养料的水份也很重要。

不大不小菇

kunlunyulong 发表于 2013-5-23 11:03
前几天，在呼和浩特种平菇的老乡打电话过来，说近段时间刮大风，通风孔减小，每天喷四遍水保湿，仍有大量死 ...

这就是把管理当程序而不是当目标的问题，观察细致与否，就是看目标而非程序。

nrjzhu

不大不小菇 发表于 2013-5-22 15:55
我们遇到的这个菇农，穿戴很潮流，衣服非常整齐，也很有礼貌。我们寒暄之后，他就把带来的菌袋给我看， ...

在外打工多年多少有一点积蓄，搞生产时怕失败，什么都捡好的买，不管是不是最适合食用菌生长的，（还不大懂食用菌）至于为什么看得出门窗没开，真的不知道，不出菇的原因是不是缺少温差，光照，通风等刺激，另外还是老屋有湿度吧，

不大不小菇

nrjzhu 发表于 2013-5-24 07:51
在外打工多年多少有一点积蓄，搞生产时怕失败，什么都捡好的买，不管是不是最适合食用菌生长的，（还不大 ...

还不到点子上 ，今天见分晓。