“金池”易菇论剑第二十期：食用菌科研生产PK市场营销

yuanbao0088

QUOTE:

以下是引用踏雪曾来在2012-1-4 1:16:33的发言：
      反方：必胜客的披萨，味道我真的不敢恭维，不是我瞎扯淡鄙视那狗屁披萨，一百多的披萨真的比不上街边大妈卖的两块五的山东大煎饼！甚至还不如我做的烤饼！但是必胜客的食客趋之若鹜，到丫那吃个饭一般情况您就在门口浩浩荡荡排队吧。人家的广告宣传让广大屁民们产生了“必胜客是一种高档的时尚的食品”这样的理念，每当看到排队者脸上那种似乎超脱于普通老百姓，在消费高级商品时的那得意的样子就觉得好笑，肿么办呢，丫一个大饼卖一百多，山东大煎饼还是老老实实卖两块五吧。
      一个前辈对我说过，这个社会，每个人都逃不开一个字：“贪”！而这个字却恰恰是我们创造营销机会的突破点。面子、健康、口味等等皆是世人所趋附的字眼。
     营销是一种理念，是一项比较复杂的需要考虑消费者心里的这么个活动，你必须为他们创造漂亮的消费动机，迎合他们的思维，才能最好的实现自己的营销，赢得竞争机会。

正方：请注意自己的措词，你说的好像是如何做好营销，而不是市场 营销的重要性

yuanbao0088

QUOTE:

以下是引用踏雪曾来在2012-1-4 0:56:50的发言：
反方：市场营销比科研重要
      今天下午，一点了，那就是昨天下午了，去了南京江宁区的欧尚超市，代料栽培的白灵菇78元每公斤，代料香菇6.8元每公斤，但是让我没想到的是竟然有原木香菇卖啊！哎呀，这个是可遇不可求的好东西啊，细细看了看，每个菇脚都附有木纤维，确定是段木栽培无疑。但是坑爹的是价格却是8块8一斤啊，我真的无语了，质优价廉，搞什么啊，段木栽培周期那么长，品质那么好，价格却那么低，为什么呢，市场营销没有做好！
     那超市的白灵菇，是棉籽壳代料生产出来的，能跟原木栽培的香菇比品质吗，但是价格却卖到78一公斤，我只想说操蛋两个字！原木香菇的生产者你丫真是在糟践自己的劳动成果，把好好的原生态产品卖出了代料的价格！真替你不值啊！你太忽视了营销了啊！把生产理念宣传好，包装、宣传做细致深入些，原木香菇卖不到30一公斤？
     市场营销对于食用菌行业来说真的很重要。在欧尚超市里面，上海的一些食用菌企业生产的蟹味菇、金针菇，都采用比较小的，非常精致的包装，价格却比普通的菇高2-3倍。精致的包装和企业的相关认证，让消费者心中产生一种信耐感，无疑会使销量大大增加。而反观原木香
菇，包装简单，而且又没有任何的说明，普通老百姓谁会去了解原木栽培的好处呢，谁又能辨别你卖得是原木香菇呢。只有想到细处的市场营销，方能充分考虑到自己产品的每一个优秀的卖点，让自己的产品在竞争者中间出类拔萃，赢得更高的市场空间和利润。
     科研做得再好，如果前期市场调研没做到位，你的产品不能满足消费者的需求，引发不了消费者的消费动机，再好的产品也是白搭！同样是野渡无人舟自横的下场！

正方 
请问如何培养出78元的白灵菇，白灵菇的生长习性是怎样的，这能离开科研吗？在这个论坛里，有哪位看到先进的生产技术而不动心的，包括一些小发明。
科研做得再好，如果前期市场调研没做到位，你的产品不能满足消费者的需求，引发不了消费者的消费动机，再好的产品也是白搭！同样是野渡无人舟自横的下场！
这句前后矛盾，

如何生产出满足消费者需求的产品啊，俩字，科研

     
     
     

玉皇菇

反方：为了让各位更好的了解到何为市场营销，并确认到市场营销的重要性，本人特把市场营销的职能也复制下来供各位参考。百度：市场营销职能

商品销售

　　研究市场营销职能，经验的做法是从商品销售入手。美国市场营销协会定义委员会1960年曾发表过这样一个定义：“市场营销是引导商品或劳务从生产者流向消费者或其使用者的一种企业活动。”这个定义虽不承认市场营销就是销售，但是认为市场营销包含着销售，也包含着对商品销售过程的改进与完善。许多学者认为这个定义过于狭窄，不能充分展示市场营销的功能。然而，不论其是否恰当，这个定义清楚地揭示了市场营销与商品销售的关系。

　　商品销售对于企业和社会来说，具有两种基本功能，一是将企业生产的商品推向消费领域；二是从消费者那里获得货币，以便对商品生产中的劳动消耗予以补偿。企业是为了提高人们的生活水平而采用先进生产组织方式进行社会化生产的产物。在资源短缺的现实经济中，它通过在一定程度上实现资源集中和生产专业化，能够利用规模经济规律来提高生产效率，创造和传播新的生活标准。商品销售是生产效率提高的最终完成环节，即通过这个环节把企业生产的产品转移到消费者手上，满足其生活需要。在另一方面，社会选择市场和商品交换方式，在企业转让产品给消费者的同时，通过让企业获得货币，是因为社会需要保持企业生产经营的连续，以便更多地获得提高生产效率的好处。通过商品销售，让商品变为货币，社会可以为企业补充和追加投入生产要素，而企业因此也获得了生存和发展的条件。

　　商品销售十分重要。企业需要尽最大努力来加强这一职能。其具体的活动包括：寻找和识别潜在顾客，接触与传递商品交换意向信息，谈判，签订合同，交货和收款，提供销售服务。然而，进行商品销售是有条件的。要顺利进行商品交换的有关条件包括：①至少有两个主体，他们分别拥有在自己看来是价值相对较低、但在对方看来具有更高价值的有价物（商品、服务的货币），并且愿意用自己所拥有之物来换取对方所拥有的有价物；②他们彼此了解对方所拥有的商品的质量和生产成本；③他们相互之间可以有效地进行意见沟通。例如洽谈买卖条件，达成合同；④交易发生后他们都能如意地消费和享受所得之物。但是常常发现，这些条件不是处处成立的，因此企业经常会面临销售困难的局面。为了有效地组织商品销售，将企业生产的商品更多地销售出去，营销部门就不能仅仅只做销售工作，还必须进行市场调查研究、组织整体营销、开发市场需求等活动，而且要等到后面这些工作取得一定效果以后，才进行商品销售。

市场调查与研究

　　市场调查与研究又称市场调研，指企业在市场营销决策过程中，需要系统客观收集和分析有关营销活动的信息所做的研究。

　　企业销售商品的必要外部条件之一是该商品存在着市场需求。人们把具备这个条件的商品称为是适销对路的。只有存在市场需求，商品才能销售出去。某种商品的市场需求，是指一定范围的所有潜在顾客在一定时间内对于该商品有购买力的欲购数量。如果某种商品的市场需求确实存在，而且企业知道需要的顾客是谁，在哪里，就可以顺利地进行商品销售。

　　由于生产分工和商品生产本身在不断地创造着市场需求，因此，笼统地讲，潜在市场需求总是存在的。问题在于人们现实需要的商品是不是市场上供应的商品。经常存在的商品销售困难的根源在于市场上供应的商品不是人们现实需要的商品，或者说，市场上的商品与人们的现实需要（期望）之间存在着差异。这个问题一方面造成了商品销售困难，而另一方面造成部分顾客的需要得不到满足。

　　理智的生产者和经营者当然不会生产经营那些没有人需要的商品。要选择生产那些有人购买的商品。然而问题在于，一定范围的市场对于某种商品的需求量是经常变动的。有许多因素会对潜在顾客的需求产生影响。例如，居民收入的增长会使人们逐步放弃对低档、过时商品的消费，随之将购买力转向档次较高、新颖的商品；一种商品价格过高是许多人认为消费它不合算而很少购买它，但当它的价格下降时，人们就会产生消费合算的念头，愿意多购买、多消费。潜在顾客对于一种商品的购买欲望从来就是不稳定的。购买欲望的变化必然影响购买力的支付方向，导致市场需求的变化。对于这种变化，生产者和经营者可能缺乏信息，因而在变化发生以后，处于被动状态。

　　为了有效地实现商品销售，企业营销经理需要经常地研究市场需求，弄清楚谁是潜在顾客，他们需要什么样的商品，为什么需要，需要多少，何时何地需要，研究本企业在满足顾客需要方面的合适性，研究可能存在的销售困难和困难来源，并且对应地制定满足每一个顾客需要的市场营销策略。这就是市场调查与研究职能的基本内容。不难发现，市场调查和研究不单纯是组织商品销售的先导职能，实际上是整个企业市场营销的基础职能。

生产与供应

　　如何把已经来临的市场销售与盈利机会并将它充分有效地加以利用？如何对即将来临的市场需求的变化灵活适应？关键在于内部是否进行着生产和销售、内部与外部之间两者协调的管理。企业作为生产经营者需要适应市场需求的变化，经常调整产品生产方向，借以保证生产经营的产品总是适销对路的。这就是说，要争取利用每个时期的市场需求来保持企业销售收入的稳定和增长，争取利用每个所生产经营商品的盈利机会。在市场需求经常变动的条件下，企业的这种适应性就来自于企业对市场的严密监测，对内部的严格管理，对变化的严阵以待，对机会的严实利用。所有这些职能在企业经营管理上笼统地成为生产与供应职能。这个职能名称实际上是沿用传统的说法。在现代市场营销理论中，这个职能被称作整体营销。

　　整体营销是由企业内部的多项经营职能综合来体现的。要让销售部门在每个时期都能向市场销售适销对路的产品，市场调研部门就要提供准确的市场需求信息；经营管理部门就要把市场需求预测资料转变成生产指令，指挥生产部门生产和其它部门的协作。要让销售部门及时向顾客提供他们需要的产品，就要让生产部门在顾客需要来临之前将相应的产品生产出来；为了让生产部门能够做到这一点，技术开发部门就要在更早的时候完成产品设计和技术准备工作，能够向生产部门提供生产技术；财务部门就要在更早的时候筹集到资金，提供给生产部门进行生产线或机器设备的调整，提供给采购部门进行原料、材料、零部件的采购和供应；人事部门也要在更早的时候对工人进行技术培训和岗位责任教育，激发职工提高生产劳动的积极性和主动性。要让销售部门能够迅速打开销路，扩大商品销售数量，公共关系部门就应当在此之前在顾客心目中建立高尚的企业形象和企业产品形象，扩大服务顾客的声势和信誉传播范围；广告宣传部门就要在此之前有效地展开广告宣传攻势；促销部门要组织对潜在顾客有吸引力的促销活动；销售渠道和网络管理部门要在此之前争取尽可能多的中间商经销或代销企业的商品。这样，各个部门相互之间协同作战，共同来做好市场营销工作，就是整体营销。

　　实行整体营销需要对传统上各个职能部门各自为政的做法加以改变，甚至需要改变某些职能部门的设置。在市场营销中，要让技术开发部门根据顾客的需要开发人们愿意购买的商品；让财务部门按照市场营销需要筹集资金，供给资金，补充“给养”；让生产部门在顾客需要的时间出产顾客需要的产品，保证销售部门及时拿到合适的产品、采用顾客喜闻乐见的方式，向存在需要的顾客进行销售。这样技术开发部门、生产部门、财务部门和销售部门就结合起来了，共同为促进商品的销售而运作。这样才能形成整体营销的效果。

创造市场需求

　　不断提高社会生活水平的社会责任要求企业努力争取更多地满足消费者需要。这就是说，仅仅向消费者销售那些他们当前打算购买的商品是不够的。消费者普遍存在着“潜在需求”，即由于某些原因，消费者在短期内不打算购买商品予以满足的需求。例如，对于目前市场上某种商品的质量水平不满意的消费者，即使存在需要，也可能不去购买这种商品；对于目前市场上价格相对较高，人们认为多消费就有些奢侈的非生活必需品，消费者即使存在需要，也可能不去购买，或者很少购买；有些消费者因为某种后顾之忧，把一部分钱储蓄起来，不用于目前的生活消费，会形成“潜在需求”；另外一些消费者虽然有一定的生活收入来源，可是由于目前手持货币数量的限制，不能购买某种他所需要的商品，也形成了“潜在需求”。当然，还有相当多的顾客拿着钱买不到自己所需要的商品，因此形成“潜在需求”。潜在需求的客观存在是由消费者生活需要的广泛性和可扩张性决定的。潜在需求实质上就是尚未满足的顾客需求，代表着在提高人们生活水平方面还有不足之处，也是企业可开拓的市场中的“新大陆”。

　　企业既要满足已经在市场上出现的现实性顾客需求，让每一个愿意购买企业的商品的顾客确实买到商品，也要争取那些有潜在需求的顾客，提供他们所需要的商品和服务，创造某些可以让他们买得起、可放心的条件，解除他们的后顾之忧，让他们建立起购买合算、消费合理的信念，从而将其潜在需求转变成为现实需求，前来购买企业的商品。这就是“创造市场需求”。例如，通过适当降价，可以让那些过去买不起这种商品的消费者能够购买和消费这种商品，让那些过去觉得多消费不合算的消费者愿意多购买、多消费，真正满足其需要；通过广告宣传，让那些对某种商品不了解因而没有购买和消费的消费者了解这种商品，产生购买和消费的欲望；通过推出新产品，可以让那些难以从过去的那种商品获得需要满足的消费者有机会购买到适合其需要、能让他满意的商品；通过提供销售服务，让那些觉得消费某种商品不方便、不如意、不安全因而很少购买的消费者也能尽可能多地购买和消费这种商品，创造市场需求可以使市场的现实需求不断扩大，提高顾客需求的满足程度；也可以使企业开创一方属于自己的新天地，大力发展生产；同时使企业在现有市场上可进可退，大大增强对市场需求变化的适应性。

协调平衡公共关系

　　公共关系活动早就有之。本世纪初美国还出现过专业公共关系咨询公司。企业管理理论界在30年代就承认了职工关系、顾客关系的重要性。然而，在存在落后的生产观念、销售观念的条件下，公共关系没有作为市场营销的一个“内在职能”。到60年代再次爆发保护消费者权益运动之后，公共关系职能才得到广泛的重视。在80年代，人们不再把公共关系看作为企业的“额外负担”，而是把它当成了市场营销的一种职能。1981年，葛郎儒（Christian Gronroos）提出了“内部营销”的理论；到1985年，杰克森(Barbara B .Jackson)提出要开展“关系营销”。这些新观点，综合起来，就是认为需要在市场营销职能中增加一个新项目：协调平衡各种公共关系。

　　企业作为一个社会成员，与顾客和社会其它各个方面都存在着客观的联系。改善和发展这些联系既可改善企业的社会形象，也能够给企业带来市场营销上的好处，即增加市场营销的安全性、容易性。按照杰克森的观点，商品销售只是企业与顾客之间营销关系的一部分。事实上，他们之间还可以发展经济的、技术的和社会的联系和交往。通过这些非商品交换型的联系，双方之间就可以增进相互信任和了解，可以发展为相互依赖、相互帮助、同甘共苦的伙伴关系，让企业获得一个忠实的顾客群，还可以将过去交易中的烦琐谈判改变为惯例型交易，节省交易费用。这种“关系营销”的思想同样适合于发展和改善企业与分销商、供应商、运输和仓储商、金融机构、宣传媒体以及内部职工的关系，使企业在市场营销过程中，都可以找到可以依赖、可予以帮助的战略伙伴。协调平衡公共关系需要正确处理三个关系，即商品生产经营与企业“社会化”的关系，获取利润与满足顾客需要的关系和满足个别顾客需要与增进社会福利的关系。

　　至于营销的其他方面也就不用提了吧！！

玉皇菇

反方：在此不想做更多无必要的争论，首先要感谢出这个题目的人让我们认识到市场营销和科研生产的重要性。让更多人懂得如何去把握市场的需求，组织生产产生更大的经济效益。在此本人从百度上下载了点有关营销的知识也许会帮到一些需求的人。希望各位从实际出发认真事实做好辩论，不要做些无必要的观点，浪费口舌，浪费时间。市场营销观念的演变与发展，可归纳为六种，即生产观念、产品观念、推销观念、市场营销观念、客户观念和社会市场营销观念。

生产观念

　　生产观念是指导销售者行为的最古老的观念之一。这种观念产生于20世纪20年代前。企业经营哲学不是从消费者需求出发，而是从企业生产出发。其主要表现是“我生产什么，就卖什么” 。生产观念认为，消费者喜欢那些可以随处买得到而且价格低廉的产品，企业应致力于提高生产效率和分销效率，扩大生产，降低成本以扩展市场。例如，烽.火猎头专家认为美国皮尔斯堡面粉公司，从1869年至20世纪20年代，一直运用生产观念 指导企业的经营，当时这家公司提出的口号是“本公司旨在制造面粉”。 美国汽车大王亨利?福特曾傲慢地宣称：“不管顾客需要什么颜色的汽车，我只有一种黑色的。”也是典型表现。显然，生产观念是一种重生产、轻市场营销的商业哲学。

　　生产观念是在卖方市场条件下产生的。在资本主义工业化初期以及第二次世界大战末期和战后一段时期内，由于物资短缺，市场产品供不应求，生产观念在企业经营管理中颇为流行。中国在计划经济旧体制下，由于市场产品短缺，企业不愁其产品没有销路，工商企业在其经营管理中也奉行生产观念，具体表现为：工业企业集中力量发展生产，轻视市场营销，实行以产定销；商业企业集中力量抓货源，工业生产什么就收购什么，工业生产多少就收购多少，也不重视市场营销。

　　除了物资短缺、产品供不应求的情况之外，有些企业在产品成本高的条件下，其市场营销管理也受产品观念支配。例如，亨利?福特在本世纪初期曾倾全力于汽车的大规模生产，努力降低成本，使消费者购买得起，借以提高福特汽车的市场占有率。

产品观念

　　它也是一种较早的企业经营观念。产品观念认为，消费者最喜欢高质量、多功能和具有某种特色的产品，企业应致力于生产高值产品，并不断加以改进。它产生于市场产品供不应求的“卖方市场”形势下。最容易滋生产品观念的场合，莫过于当企业发明一项新产品时。此时，企业最容易导致“市场营销近视”，即不适当地把注意力放在产品上，而不是放在市场需要上，在市场营销管理中缺乏远见，只看到自己的产品质量好，看不到市场需求在变化，致使企业经营陷入困境。

　　例如，美国×××钟表公司自1869年创立到20世纪50年代，一直被公认为是美国最好的钟表制造商之一。该公司在市场营销管理中强调生产优质产品，并通过由著名珠宝商店、大百货公司等构成的市场营销网络分销产品。1958年之前，公司销售额始终呈上升趋势。但此后其销售额和市场占有率开始下降。造成这种状况的主要原因是市场形势发生了变化：这一时期的许多消费者对名贵手表已经不感兴趣，而趋于购买那些经济、方便且新颖的手表；而且，许多制造商迎合消费者需要，已经开始生产低档产品，并通过廉价商店、超级市场等大众分销渠道积极推销，从而夺得了×××钟表公司的大部分市场份额。×××钟表公司竟没有注意到市场形势的变化，依然迷恋于生产精美的传统样式手表，仍旧借助传统渠道销售，认为自己的产品质量好，顾客必然会找上门。结果，致使企业经营遭受重大挫折。

市场营销观念

　　市场营销观念是作为对上述诸观念的挑战而出现的一种新型的企业经营哲学。这种观念是以满足顾客需求为出发点的，即“顾客需要什么，就生产什么”。尽管这种思想由来已久，但其核心原则直到50年代中期才基本定型，当时社会生产力迅速发展，市场趋势表现为供过于求的买方市场，同时广大居民个人收入迅速提高，有可能对产品进行选择，企业之间为实现产品的竞争加剧，许多企业开始认识到，必须转变经营观念，才能求得生存和发展。市场营销观念认为，实现企业各项目标的关键，在于正确确定目标市场的需要和欲望，并且比竞争者更有效地传送目标市场所期望的物品或服务，进而比竞争者更有效地满足目标市场的需要和欲望。

　　市场营销观念的出现，使企业经营观念发生了根本性变化，也使市场营销学发生了一次革命。市场营销观念同推销观念相比具有重大的差别。

　　西奥多.莱维特曾对推销观念和市场营销观念作过深刻的比较，指出：推销观念注重卖方需要；市场营销观念则注重买方需要。推销观念以卖主需要为出发点，考虑如何把产品变成现金；而市场营销观念则考虑如何通过制造、传送产品以及与最终消费产品有关的所有事物，来满足顾客的需要。可见，市场营销观念的4个支柱是：市场中心 ，顾客导向，协调的市场营销和利润。推销观念的4个支柱是：工厂，产品导向，推销、赢利。从本质上说，市场营销观念是一种以顾客需要和欲望为导向的哲学，是消费者主权论在企业市场营销管理中的体现。

　　许多优秀的企业都是奉行市场营销观念的。如日本本田汽车公司要在美国推出一种雅阁牌新车。在设计新车前，他们派出工程技术人员专程到洛杉矶地区考察高速公路的情况，实地丈量路长、路宽，采集高速公路的柏油，拍摄进出口道路的设计。回到日本后，他们专门修了一条9英里长的高速公路，就连路标和告示牌都与美国公路上的一模一样。在设计行李箱时，设计人员意见有分歧，他们就到停车场看了一个下午，看人们如何放取行李。这样一来，意见马上统一起来。结果本田公司的雅阁牌汽车一到美国就倍受欢迎，被称为是全世界都能接受的好车。

　　再如美国的迪斯尼乐园，欢乐如同空气一般无所不在。它使得每一位来自世界各地的儿童美梦得以实现，使各种肤色的成年人产生忘年之爱。因为迪斯尼乐园成立之时便明确了它的目标：它的产品不是米老鼠、唐老鸭，而是快乐。人们来到这里是享受欢乐的。公园提供的全是欢乐。公司的每一个人都要成为欢乐的灵魂。游人无论向谁提出问题，谁都必须用“迪斯尼礼节”回答，决不能说“不知道”。因此游人们一次又一次地重返这里，享受欢乐，并愿付出代价。反观中国的一些娱乐城、民俗村、世界风光城等，那单调的节目，毫无表情的解说，爱理不理的面孔，使人只感到寒意，哪有欢乐可言？由此可见中国企业树立市场营销观念之迫切性。

客户观念

　　随着现代营销战略由产品导向转变为客户导向，客户需求及其满意度逐渐成为营销战略成功的关键所在。各个行业都试图通过卓有成效的方式，即使准确地了解和满足客户需求，进而实现企业目标。实践证明，不同子市场的客户存在着不同的需求，甚至同属一个子市场的客户的个别需求也会经常变化。为了适应不断变化的市场需求，企业的营销战略必须及时调整。在此营销背景下，越来越多的企业开始由奉行市场营销观念转变为客户观念或顾客观念。

　　所谓客户观念，是指企业注重收集每一个客户以往的交易信息、人口统计信息、心理活动信息、媒体习惯信息以及分销偏好信息等，根据由此确认的不同客户终生价值，分别为每个客户提供各自不同的产品或服务，传播不同的信息，通过提高客户忠诚度，增加每一个客户的购买量，从而确保企业的利润增长。市场营销观念与之不同，它增强的是满足一个子市场的需求，而客户观念则强调满足每一个客户的特殊需求。

　　需要注意的是，客户观念并不是适用于所有企业。一对一营销需要以工厂定制化、运营电脑化、沟通网络化为前提条件，因此，贯彻客户观念要求企业在信息收集、数据库建设、电脑软件和硬件购置等方面进行大量投资，而这并不是每一个企业都能够做到的。有些企业即使舍得花钱，也难免会出现投资大于由此带来的收益的局面。客户观念最适用于那些善于收集单个客户信息的企业，这些企业所营销的产品能够借助客户数据库的运用实现交叉销售，或产品需要周期性地重购或升级，或产品价值很高。客户观念往往会给这类企业带来与乎寻常的效益。

社会市场营销观念

　　社会市场营销观念是对市场营销观念的修改和补充。它产生于20世纪70年代西方资本主义出现能源短缺、通货膨胀、失业增加、环境污染严重、消费者保护运动盛行的新形势下。因为市场营销观念回避了消费者需要、消费者利益和长期社会福利之间隐含着冲突的现实。社会市场营销观念认为，企业的任务是确定各个目标市场的需要、欲望和利益，并以保护或提高消费者和社会福利的方式，比竞争者更有效、更有利地向目标市场提供能够满足其需要、欲望和利益的物品或服务。社会市场营销观念要求市场营销者在制定市场营销政策时，要统筹兼顾三方面的利益，即企业利润、消费者需要的满足和社会利益。

　　上述五种企业经营观，其产生和存在都有其历史背景和必然性，都是与一定的条件相联系、相适应的。当前，外国企业正在从生产型向经营型或经营服务型转变，企业为了求得生存和发展，必须树立具有现代意识的市场营销观念、社会市场营销观念。但是，必须指出的是，由于诸多因素的制约，当今美国企业不是都树立了市场营销观念和社会市场营销观念。事实上，还有许多企业仍然以产品观念及推销观念为导向。

　　目前中国仍处于社会主义市场经济初级阶段，由于社会生产力发展程度及市场发展趋势，经济体制改革的状况及广大居民收入状况等因素的制约，中国企业经营观念仍处于以推销观念为主、多种观念并存的阶段

玉皇菇

反方：在此本人从百度无法正确的了解到科研生产的概念何为科研生产只能从两个方面来了解：科研，只进行一定经济投入的科学研究。生产,通过劳作而产生产品的过程。百度上对科研生产联合体做了个解释：　科研生产联合体概述

　　科研生产联合体是技术市场的一种组织形式，它使科研单位与生产单位“联姻”，使科研单位与生产单位建立双边的长、短期协作关系，以加速技术成果这种知识形态商品的生产和物化过程。

　　亦称科学生产联合公司。一般指科研机构和生产单位相结合，实行企业化经营的一种组织形式。以大型科研机构为中心而组成，包括科研、设计、工艺机构、实验室、实验工厂、调试与安装部门及批量生产工厂等。以共同的目标而联合在一起，承担科学探索、新技术开发、生产应用等任务，对促进科技和经济发展有显著效果。能大大缩短从科研到生产应用的周期，尽快实现科研成果的价值，有利于研究和运用新技术，并从组织上消除科研与生产单位相脱节现象，提高科技人员进行创造性劳动的积极性。并可为工业部门提供信息，引进专利，进行技术预测与市场预测，培养科技人员等。它是伴随现代科技发展而出现的智力与技术密集型产业，多分布在智力技术集中、协作条件好或信息方便的地区。如中国的深圳科技工业园。

编辑本段优点

　　科研生产联合体具有许多优点，主要表现：

　　一是使科研直接面向生产，能有的放矢地确定课题，把技术的先进性、经济的合理性和实施的可行性结合起来。

　　二是可以更好地统筹研究、发展、生产和销售，把产品的研究与开发过程的各个阶段连接起来，使各个环节紧密衔接起来，消除了研究与应用的脱节。

　　三是使科研与生产结合一体，使企业的技术改造和产品升级换代有了可靠的技术保证，科研单位可以提通过各种方式、各种途径向生产企业输出技术和知识，提高了科研生产工作效率。

可见科研和生产只有结合才能发挥更大的效益，而生产是服务于市场营销。其（市场营销）重要性是显而易见。

yuanbao0088

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以下是引用玉皇菇在2012-1-3 9:09:12的发言：
反方：自古以来无论是哪个行业都是销售促生产，在当今这个社会要取的高经济效益就更应该重视市场营销，通过市场营销.调查了解到更多的市场需求。从市场需求来做科研更能符合食用菌的良性发展，更能促进食用菌的高速发展。盲目的做科研只能使更多的科研成果束之高阁，不能更好转化为劳动力，没有转化的科研成果只能说是废纸一张。而通过市场需求来做的科研极大可能的转化为劳动力，更好的促进食用菌的发展。

正方请你搞清楚题目再来辩论，不是什么盲目的做科研，研究什么必需也要讲科学的

踏雪曾来

反方：市场营销比科研重要
      今天下午，一点了，那就是昨天下午了，去了南京江宁区的欧尚超市，代料栽培的白灵菇78元每公斤，代料香菇6.8元每公斤，但是让我没想到的是竟然有原木香菇卖啊！哎呀，这个是可遇不可求的好东西啊，细细看了看，每个菇脚都附有木纤维，确定是段木栽培无疑。但是坑爹的是价格却是8块8一斤啊，我真的无语了，质优价廉，搞什么啊，段木栽培周期那么长，品质那么好，价格却那么低，为什么呢，市场营销没有做好！
     那超市的白灵菇，是棉籽壳代料生产出来的，能跟原木栽培的香菇比品质吗，但是价格却卖到78一公斤，我只想说操蛋两个字！原木香菇的生产者你丫真是在糟践自己的劳动成果，把好好的原生态产品卖出了代料的价格！真替你不值啊！你太忽视了营销了啊！把生产理念宣传好，包装、宣传做细致深入些，原木香菇卖不到30一公斤？
     市场营销对于食用菌行业来说真的很重要。在欧尚超市里面，上海的一些食用菌企业生产的蟹味菇、金针菇，都采用比较小的，非常精致的包装，价格却比普通的菇高2-3倍。精致的包装和企业的相关认证，让消费者心中产生一种信耐感，无疑会使销量大大增加。而反观原木香菇，包装简单，而且又没有任何的说明，普通老百姓谁会去了解原木栽培的好处呢，谁又能辨别你卖得是原木香菇呢。只有想到细处的市场营销，方能充分考虑到自己产品的每一个优秀的卖点，让自己的产品在竞争者中间出类拔萃，赢得更高的市场空间和利润。
     科研做得再好，如果前期市场调研没做到位，你的产品不能满足消费者的需求，引发不了消费者的消费动机，再好的产品也是白搭！同样是野渡无人舟自横的下场！
    
     
     

踏雪曾来

      反方：必胜客的披萨，味道我真的不敢恭维，不是我瞎扯淡鄙视那狗屁披萨，一百多的披萨真的比不上街边大妈卖的两块五的山东大煎饼！甚至还不如我做的烤饼！但是必胜客的食客趋之若鹜，到丫那吃个饭一般情况您就在门口浩浩荡荡排队吧。人家的广告宣传让广大屁民们产生了“必胜客是一种高档的时尚的食品”这样的理念，每当看到排队者脸上那种似乎超脱于普通老百姓，在消费高级商品时的那得意的样子就觉得好笑，肿么办呢，丫一个大饼卖一百多，山东大煎饼还是老老实实卖两块五吧。
      一个前辈对我说过，这个社会，每个人都逃不开一个字：“贪”！而这个字却恰恰是我们创造营销机会的突破点。面子、健康、口味等等皆是世人所趋附的字眼。
     营销是一种理念，是一项比较复杂的需要考虑消费者心里的这么个活动，你必须为他们创造漂亮的消费动机，迎合他们的思维，才能最好的实现自己的营销，赢得竞争机会。

yuanbao0088

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以下是引用刘洋8在2012-1-2 12:46:10的发言：

反方：现在我们是讨论食用菌科研生产和食用菌营销生产，不是辩论这些冶金、软件、卫生、食品工业、计算机制造、制药、航空和国防工业，现在市场销售竞争那么激烈，如果营销策略没有其他公司企业营销策略好的话，自己就面临公司倒闭的可能，所以食用菌市场营销重要。

正方：好酒不怕巷子深。
拿茅台酒业来说，如果不能不断地推陈出新，如何做强做大。在唠叨一句，如何做好防伪也是科研啊[em07]

yuanbao0088

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以下是引用玉皇菇在2012-1-3 9:09:12的发言：
反方：自古以来无论是哪个行业都是销售促生产，在当今这个社会要取的高经济效益就更应该重视市场营销，通过市场营销.调查了解到更多的市场需求。从市场需求来做科研更能符合食用菌的良性发展，更能促进食用菌的高速发展。盲目的做科研只能使更多的科研成果束之高阁，不能更好转化为劳动力，没有转化的科研成果只能说是废纸一张。而通过市场需求来做的科研极大可能的转化为劳动力，更好的促进食用菌的发展。

正方，请问你持什么论调啊