探讨食用菌行业最前沿的科学枝术、经营理念是食用菌论坛的根本宗旨,如果论坛仅仅满足于解答一些常规种菇出现的问题,充当枝术咨询和坐堂问诊的角色,未免有损于论坛的宗旨。食用菌行业发展到今天,工厂化栽培枝术无疑是菇业最前沿枝术,而该枝术的核心是污染的控制技术,我所接触的一些枝术厂长无不日以继夜探索控制细菌的方法。细菌是第一污染源并非是到论坛耒搅局,而是和网友交流控制细菌最佳途径,由于许多版主习惯当指导员,视我为洪水猛兽,其实大可不必如此紧张,本坛主题数不胜数,一个普通不过的细菌是第一污染源贴子吸住了一些枝术人员眼球,无非是引起一点小小的共鸣而以。无论谁参与围剿,都不过份,我不会去计较,本人毕竞对传统理论批判太狠,让一些长期积累起权威的版主,有些失落。在此深感抱歉。敬请谅解。香菇人,你我长期在生产一线,深知污染控制实属不易,和大多数厂长们一样,往往会把自己辛辛苦苦试验成功的污染控制这个企业核心枝术严格保密,以提高企业的竞争力。这样吧,你开出枝术转让内容条件 (通过电话、电子邮件均可)。我只有一点要求,你用纯物理方法灭菌的培养基经捡测确无芽孢存在(36小时),又不影响菌丝生长,且灭菌成本每瓶袋不超过0.10元。我静候佳音13906885720
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