[分享]失败的教训（陆续上传）

东方慧恒

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黄大

什么都想种，结果一蹋糊涂，打工

张春明

什么是好贴，这就是好贴，讲的实在，向自由菇农致敬，期待下一篇

 

东方慧恒

 楼主这莫好的东西千万不要沉下去呀!QIDAI楼主更新！

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QUOTE:

以下是引用东方慧恒在2011-1-14 22:07:44的发言：
 楼主这莫好的东西千万不要沉下去呀!QIDAI楼主更新！

tearsofth

不是什么木屑都可以用来种任何食用菌的。一般来讲，含有酚类的木屑是不行的。就是能闻到很浓气味的数目。这回阻碍菌丝吸收营养。所以必须腐熟分解才可以。这也是为什么不能生料栽培的原因。

艳阳高照

地下井水表面呈铁锈色，此水拌料对出菇的产量影响很大，可能是水中重金属含量太高有关，当时百思不得其解，损失惨重，供大家参考。

自由菇农

      好长时间没有上网了，感谢各位老师们的鼓励！在食用菌生产过程中，相信很多人都失败过，搞的时间越长，遇到的问题就越多。
      13、接种没封口―烧菌
      年前，有位菇农生产反季节香菇两万多筒，每个环节都按以往的成功的经验生产，接种后在室内养菌，大堆顺码排放，只是接种后没有封口，以往是用套袋或封口膜封口后再码放，现在大都采用开放式接种，不封口。还是和以往一样待表面菌袋菌丝块走至直径5公分后再翻堆，可他没想到三层以下的菌袋全部烧菌，还有地面的两三层没有烧菌，其它的没有一个好的，这位菇农种香菇也好几年了，一直都种的不错，曾经创下15*55的菌袋卖到7元多的好收成，这次出现的情况他怎么也没有想到。为什么和往年一样的码法，今年会烧菌呢？

自由菇农

      其实这是一个很低级的错误，只要搞过几年香菇栽培的人都知道这个道理，没有封口就相当于刺孔后的菌丝会随着菌丝生长而产生生物热，菌丝块越大，产生的热量就越多。接种口封口后，在没有脱去套袋或撕下封口膜之前，一般堆温不会升高，在冬季也就不会引起烧菌。
      食用菌生产中很多细小的环节，稍不小心就会造成失败。看来很简单的问题也会给你带来损失。

自由菇农

      14、毛木耳栽培—发菌慢
      前年，我在四川一基地做指导时，每天到基地去都要经过一菌业公司的大棚群，看见他们生产了很多的毛木耳，成天都用三轮车往棚内运输刚灭好菌的菌袋。技术员是一个从成都高薪聘请的年轻人，一来二往，我们就很熟悉了，有时也谈一些生产情况，这位技术员说，他们是采用的最先进的全开放式接种，没有污染。于是我就等待他们的开放式接种，想看看是怎么个开放。
      过了两天，菌袋冷却开始接种了，记得当时是五月份，棚内也较热了，棚子四周都是把薄膜卷起，没有经过任何药物消毒处理，工人一来就打开菌种瓶，用接种勾勾出菌种接入菌袋两头，再用报纸封口就行，这样的开放式接种我还真没有见过，看样子我们的技术真的过时了。