毛老师说到生料发酵装袋机,不知是否栽培平菇用的? 我们菇区十万菇农主要栽培香菇和黑木耳,平菇种的极少,云南马街那个平菇王国用的也是稻草熟料,所里尚无此研究计划, 目前扎口机定型后,我们已转向研究适合菇区迫切需要的装袋机、拌料机,这三大件耗费了菇农太多的体力。 这几年我们所主要研究黑木耳工厂化栽培,用杂菌清防冶黑木耳红水病,我是木耳工厂化需要啥我们就研究啥!研发黑木耳打孔机、接种打孔机、黑木耳喷水控制器,自己工厂好用了再推广,质量实行三包。 去年做三个黑木耳工厂,用人家的卧式扎口机,毛病太多,下决心自已搞,今年五个黑木耳工厂都用上了,大家反映好用多了,于是开始推广,销量节节上升,可恶的是侵权假冒的也登场了! 我龙泉市每年香菇木耳超过两亿袋,过去山区穷,脱贫种菇找事做,如今许多菇农种了十几年菇,家里盖了小洋楼,种菇也开始图省力啦!拖拉机换犁的年代已经到了,菇农种菇省力了,就可以做得多搛得钱!今年八都张小龙种了23万袋黑木耳,己经收了80万元,估计还能收个20多万,这些年来我主要研究10-50万支这种黑木耳小型工厂的设计、工艺、技术、设备和管理。同时也做一些菇农乐于使用的工具,也为我搛了一些科研经费。
張小龙的黑木耳工厂
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