以下是引用zhaosigui在2009-8-21 12:34:13的发言: 不知你的菇烂到什么程度?是完全失去了商品价值还是只有一些细菌性斑点? 我也经历过同样的情况,并且还在继续。但因为控制的好,只是有一些细菌性斑点。 以上好多高手已经讲了很多,我再谈一谈我的看法: 1、不管是菌种、原料还是环境带有细菌,只要你管理得好,也不至于像你所说的烂菇。但对产量、质量会有一点影响。 2、你的原料配比、品种、菌种有没有问题? 3、别人的菌袋的配方、发菌条件、培养时间、后熟等等是否和你相同? 4、发菌时的袋温最好是24度。 5、最主要的还是你的前期的搔菌、摧蕾、温湿度、光照、CO2等等。
主要是管理上有问题! 原来出的菇很多是不规则球状,无盖,中间有一小孔,有黄色液体流出。毫无商品价值。现在好一些,目前烂菇基本没有了。目前菇型不太正常。 我觉得你说得有道理,怀疑菌种是否带菌,培养料是否合理。我配方中棉籽壳35%,按老玩童兄的看法,高了。不知你的高见如何? |