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楼主: frog

一切从零开始的种菇之路!

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发表于 2016-4-10 08:50:40 手机易菇论坛 |显示全部楼层
别人指点是有时限的,只有时刻注意才能管理好
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发表于 2016-4-10 17:37:05 |显示全部楼层
益康菌业 发表于 2016-4-10 08:50
别人指点是有时限的,只有时刻注意才能管理好

现在开始出现感染了!
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发表于 2016-4-10 17:51:01 |显示全部楼层
freelysan 发表于 2016-4-7 15:50
看起来袋子很薄,很容易被栽培料扎坏了,也很容易污染,污染的马上挑出去,以免污染其他菌袋,污染袋不严重的可 ...

已经开始污染了

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发酵罐  这才开始,10天后不会有一个好袋。停下吧,请一个老师,等到7月份再来。  发表于 2016-4-13 22:56
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发表于 2016-4-10 17:52:59 |显示全部楼层
高手高招 发表于 2016-4-8 19:37
除非有亲戚朋友高人指点!!!

接菌环节有问题,现在杂菌已经上来了!
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发表于 2016-4-11 06:14:59 |显示全部楼层
杂菌大爆发与料的处理有关
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发表于 2016-4-11 11:34:59 手机易菇论坛 |显示全部楼层
本帖最后由 益康菌业 于 2016-4-11 11:38 编辑

许多出菇少或不出菇的原因都在培养料处理上吃的亏
建议找一下田喜平
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发表于 2016-4-11 16:26:02 |显示全部楼层
食用菌栽培这类培养料处理上疑难杂症、最好建议去找“不大不小菇”鄢腚明大师

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ldw  既然你什么都懂怎么还会出现这些问题  发表于 2017-10-22 20:46
frog  我并不认为是培养料的问题,我认为是接种操作的问题,还有就是菌种带杂,没有把有问题的菌种挑出来!  发表于 2016-4-13 11:02
xiaoshitou  蛹国大师好久木见  发表于 2016-4-12 05:32
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发表于 2016-4-11 20:24:30 手机易菇论坛 |显示全部楼层
食用菌创新是应该的,也是必须的。但是,我二十四年的从业经历告诉我:食用菌这个东西,是谁能治谁,谁有想法治谁。有了想法只有实践了,才死心;也只有实践了,才知道是错的多,对的少。到头来,才发现,自己并不比别人能。错了的,是经验,对了的,让你受益无穷。比如,我实验了各种原料,没有挣到钱。4年以前,我们这儿全用棉子壳种菇,现在改玉米芯,豆秸,棉渣,糠醛渣等,二十年前的经验,现在才用到,所以得心应手。比如品种,我种过银耳,灵芝,香菇,后来刚时兴的白灵菇,杏鲍菇,戳指过羊肚菌(我们这儿野生的很多),紫顶香蘑,都因规模小,形不成商品,在我们城市卖不上高价,挣不到钱。到底还是平菇,金针菇是老本行,赚钱养家。平菇硬柄的,软柄的,纯白的,榆黄的,袖珍的,姬菇的,夏季的,冬季的,全都做过,才能知道各自的优缺点,冬夏的不同处,用反了,将会满盘皆输。    所以我劝楼主,您的规模太大,实验不起!希望我的经历对您所帮助。

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发酵罐  苦口婆心说实话的不多。这一行命运基本相同。  发表于 2016-4-13 22:51
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发表于 2016-4-11 20:33:14 |显示全部楼层
发酵不彻底,没蒸透,灭菌不彻底。接种环节污染。

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frog  我灭菌是没有问题的,这个可以肯定!做过实验了,还是接种环节出的问题!  发表于 2016-4-13 11:24
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发表于 2016-4-12 09:42:01 |显示全部楼层
我的意见是-——————回去上班吧。不是打击你,忠告

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ldw  只要坚持是可以成功的,我还是劝你想做好,必须先去取经  发表于 2017-10-22 20:48
frog  谢谢劝告,但我还是要坚持下去,不管路多么坎坷,也要走出一条属于自己的路!  发表于 2016-4-13 11:25
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