佳明
发表于 2012-4-9 06:51:34
还不到主题帖的十五分之一啊。
佳明
发表于 2012-4-9 10:21:29
关于灭菌彻底的标准：以灭菌后，培养基保存培养，空白培养，时间，菌丝发满的时间。如果检测不错细菌或芽胞，应该认为是彻底。
佳明
发表于 2012-4-9 10:25:33
不要说污染是绝对的，不污染是相对的。试想微生物只是生命的一类形式，没有生命的才是物质运动的更普遍形式。
佳明
发表于 2012-4-9 10:26:50
常规是什么呢？高压灭菌算不算？
佳明
发表于 2012-4-9 13:18:50
单包越大（粗），每锅量越大，灭菌时间越长。长在传导的时间。
佳明
发表于 2012-4-9 13:21:16
黑木耳红水病似乎不能证明灭菌不彻底。
佳明
发表于 2012-4-9 13:26:12
就像蔬菜讲究配方施肥一样，食用菌是不是也应该加强一下基础研究。比如配方的研究。
佳明
发表于 2012-4-9 15:11:36
螨虫作为传播途径，究竟证明什么呢？灭菌不彻底？细菌是第一污染源？杂菌清可以驱避螨虫？还是说灭菌后的污染由螨虫带入。
佳明
发表于 2012-4-9 15:22:54
影响灭菌的因素：温度，时间，含水量， ph值，设备，培养基成分，容器及装量多少。海拔。
佳明
发表于 2012-4-9 15:25:49
影响灭菌的因素：温度，时间，含水量， ph值，设备，培养基成分，容器及装量多少。海拔。
