脱毒灵
发表于 2008-3-1 08:07:28
<font size="4"> 我们通常用发酵后再常压灭菌料做鸡腿菇,但这种料细菌芽孢特多,因为发酵温度高,霉菌死了,水份合适,细菌喜高温高湿,发酵时无霉菌竞争,繁殖特快,灭菌后残留芽孢多,危害也大,你做过培养料接PDA的培养吗?做一做就明确了.35度36小时就明确了.相信科学,食用菌任何污染都是有原因的,五年迷惑也不是不可解除的.愿早日摆脱污染困惑.</font>
hongsheng
发表于 2008-3-1 12:34:24
<p> 其实绝大多数的食用菌都存在这个问题,连续种植几年以后死菇、黄菇就来了。其实就是细菌引起的,而鸡腿菇表现的比较突出。叶老师,“细菌清”能否解决这个问题?如何使用呢?正如柏拉问的:场地呢?场地如何处理呢?“细菌清”能否在处理场地时使用?如果能彻底解决食用菌重茬问题,那真是亿万菇农的福分啊!叶老师,我想试试!</p>
一叶晨风
发表于 2008-3-1 13:29:31
<p>激烈啊。</p>
专业户
发表于 2008-3-1 14:19:21
<p>我也想知道:"686楼"的问题.</p>
脱毒灵
发表于 2008-3-3 16:30:25
前两天去黑木耳园区,末能及时解答,望谅,方才回来看贴子,发现大家都非常关注污染防治,很乐意和大家讨论污染防治方面的问题,柏拉说到场地污染,过去一直都强调用农药,而生产上防冶细菌最有效的方法还是让太阳光去晒,过去种香菇,许多人一说到烂棒就说连续种菇场地被污染了,新岭村种了14年,年复一年用的老场地,至今未见大规模烂棒和污染,场地无非年年菇稻轮作,晒了太阳细菌指数低,危害自然少了,而防空洞由于无太阳可晒,加上夏季湿度大多在95%以上,我也觉得难以控制,以前用化学药物,但只能管一时,而用臭氧效果也不明显.
脱毒灵
发表于 2008-3-4 08:39:58
<font size="4"><strong>种香菇的网友注意:自三月份以来,香菇行情开始回升,目前龙泉庆元平面菇35-40/kg</strong>金针菇木耳灵芝价格依然高位运行</font>.
[此贴子已经被作者于2008-3-4 8:42:26编辑过]
hongsheng
发表于 2008-3-4 12:13:32
<p>是干的还是鲜的?</p>
脱毒灵
发表于 2008-3-4 14:30:45
干的
629a
发表于 2008-3-7 14:48:26
感觉种菇好累啊
629a
发表于 2008-3-7 14:49:11
金针菇好吃