细菌是第一污染源

脱毒灵

    我们通常用发酵后再常压灭菌料做鸡腿菇,但这种料细菌芽孢特多,因为发酵温度高,霉菌死了,水份合适,细菌喜高温高湿,发酵时无霉菌竞争,繁殖特快,灭菌后残留芽孢多,危害也大,你做过培养料接PDA的培养吗?做一做就明确了.35度36小时就明确了.相信科学,食用菌任何污染都是有原因的,五年迷惑也不是不可解除的.愿早日摆脱污染困惑.

hongsheng

    其实绝大多数的食用菌都存在这个问题，连续种植几年以后死菇、黄菇就来了。其实就是细菌引起的，而鸡腿菇表现的比较突出。叶老师，“细菌清”能否解决这个问题？如何使用呢？正如柏拉问的：场地呢？场地如何处理呢？“细菌清”能否在处理场地时使用？如果能彻底解决食用菌重茬问题，那真是亿万菇农的福分啊！叶老师，我想试试！

一叶晨风

激烈啊。

专业户

我也想知道:"６８６楼＂的问题．

脱毒灵

      前两天去黑木耳园区,末能及时解答,望谅,方才回来看贴子,发现大家都非常关注污染防治,很乐意和大家讨论污染防治方面的问题,柏拉说到场地污染,过去一直都强调用农药,而生产上防冶细菌最有效的方法还是让太阳光去晒,过去种香菇,许多人一说到烂棒就说连续种菇场地被污染了,新岭村种了14年,年复一年用的老场地,至今未见大规模烂棒和污染,场地无非年年菇稻轮作,晒了太阳细菌指数低,危害自然少了,而防空洞由于无太阳可晒,加上夏季湿度大多在95%以上,我也觉得难以控制,以前用化学药物,但只能管一时,而用臭氧效果也不明显.

脱毒灵

种香菇的网友注意:自三月份以来,香菇行情开始回升,目前龙泉庆元平面菇35-40/kg金针菇木耳灵芝价格依然高位运行.

[此贴子已经被作者于2008-3-4 8:42:26编辑过]

hongsheng

是干的还是鲜的？

脱毒灵

干的

629a

感觉种菇好累啊

629a

金针菇好吃