本帖最后由 cafrank141 于 2014-11-1 17:03 编辑
受此启发，人们就利用了乳酸菌当然还有酵母菌等诸多菌种来处理干秸秆，加上合适的水分和湿度，干秸秆也变得更有营养并易于吸收
再多说就成了唠叨了，希望你看到这儿就会心一笑了
cafrank141 发表于 2014-11-1 17:00 static/image/common/back.gif
受此启发，人们就利用了乳酸菌当然还有酵母菌等诸多菌种来处理干秸秆，加上合适的水分和湿度，干秸秆也变得 ...
绝对的好贴,学习了！谢谢！真希望所有的人都能来看看这个帖子，可惜大多数人并不想弄明白这些，只想挣钱！其实他们也没错！
tianxp 发表于 2014-11-6 18:08 static/image/common/back.gif
绝对的好贴,学习了！谢谢！真希望所有的人都能来看看这个帖子，可惜大多数人并不想弄明白这些，只 ...
举得上述例子，都是我们已经在利用的一些技术手段，之所以把它们的原理摆出来，是想对我们养殖食用菌的朋友有所启发，知道了原理，就可以结合自己的实际情况改进自己的技术。任何产业的发展最终的源动力都是技术进步，突破思想瓶颈，你就会豁然开朗地进入一个自由世界
谢谢关注，希望对你有帮助
记得是上中学的时候到大伯家去，大伯是教美术，人体素描啥的。有一次大伯家的二姐跟我说，他们搞美术的看人都和平常人不一样......从那以后，每一次和大伯在一起，都有些怪怪的感觉，并使我想起鲁迅先生提过的，刽子手每和人在一起，就习惯性的观察一下对方的脖子，去找一下那个完美的“咔嚓”线.......
现在好了，前几天有人对我说，在你眼里，啥都是好东西，都可以加到培养料理长蘑菇，是不是把人......
我的天，以后看到我就跑的不单单是二大娘家的狗了......
cafrank141 发表于 2014-11-7 03:51 static/image/common/back.gif
举得上述例子，都是我们已经在利用的一些技术手段，之所以把它们的原理摆出来，是想对我们养殖食用菌的朋 ...
谢谢！有同感！
谈到厌氧发酵，还有一种厌氧发酵我们经常利用------发酵沼气，人们将农作物秸秆和粪便加入水中厌氧发酵，厌氧的甲烷菌就会将秸秆变为沼气，通过沼气的燃烧，将秸秆的主要成分---纤维束和半纤维素所贮存的能量以沼气的形式释放出来供人们利用。在这里提起这个话题，是因为我们在食用菌栽培中也用到了沼气发酵的另外两种产物------沼渣和沼液
既然甲烷菌在发酵过程中已将能量载体纤维束和半纤维素转化为沼气，沼渣和沼液中的碳源（碳水化合物）已相对减少，而留下的沼渣沼液的利用价值在哪儿呢
在厌氧发酵的过程中，以甲烷菌为主的厌氧菌，其实也是通过自身产生的酶先将纤维束和半纤维素分解为单糖，吃进后通过体内的特殊酶将糖和水合成甲烷并从中获取能量，与此同时，他们还通过产生蛋白酶以分解秸秆中的植物蛋白以获取其可吸收利用的小分子肽和氨基酸来供自身新陈代谢和生长繁殖的的需要，当然加入的粪便也含有一些人和动物不能分解利用的物质如纤维束和半纤维素等，需要说明的是，并不是人或动物理论上能够食用并能被消化酶分解的物质只要通过吃进拉出就能被人们利用，因为还有一个食物物理性状的加工问题，如吃进的种子类因为有种皮保护而只是做了出芽的预处理，另外记得上小学的时候还学过一篇“一个豆瓣的旅行”的一篇课文......
补充内容 (2014-11-9 15:09):
另外人和动物在消化系统因病变不好好工作的情况下吃进的食物无法顺利消化而被吸收最终泻出
不管怎样，虽然加进培养料里的沼渣沼液碳源相对 减少，但秸秆和粪便中 的氮源 大多以菌体蛋白的形式保留，而经过这一发酵过程，相对于原来的植物秸秆和粪便，尤其是粪便，其中潜在的氨害和污染已 不复存在，从而食用菌更安全和容易利用
说的真好，要想种好菇，这些道理可得多明白些。
