[原创]平菇工厂化·床式栽培技术初探

东方慧恒

 这个帖子我看了又看，我也说不出个所以然来。我记得在以前张玉红老师的帖子中提到汽油桶常压蒸汽能达到120多度时，有很多的网友也是不信的。我个人觉得不管是谁只要他不去恶意攻击诽谤别人，是有发贴的权利的，当然其他的人也有异（疑）议的自由和权利。事情的是非好坏可以由诸多人的分辨和交流而弄清分明的。论坛上每个人的技术和经验是有高.低和好.次分别的，可能一个帖子对这个人没用却会对另一个人有用。故而我学习了对我有用的东西。

民

  有知识的人未必就是有文化的人。知识，只要你肯学习，一般多少都可以获得的，知识，那是我们在当今社会赖以生存和谋生的一种不可缺少的本领。而文化，那是反映一个人的修养和品位，那是要靠自身修炼，更是我们生存在这个复杂的社会环境中更不应该缺少的品质了。
  在我看来，一个人知识欠缺些没什么，我是经历过那个特殊年代的人，就知识方面，真还没学到多少货真价实的东西。但我觉得我们在与人交往言谈举止方面，在怎样做人，怎样修炼自己，怎样提高自己的品位，怎样才不让自己掉身价等方面，就应该注意，就应该尽量让自己有“文化”一些，否则，是会让人生厌，无法与人交往的。
  我是没多少知识，只受过一般般的教育，更不敢说自己是个多“文化”的人，可我欣赏有文化的人。
  楼主你刹车吧，不管你的知识有多少，最后的结论是 骗子，你信不信
  哎 我喝酒了。

w爱菇人

QUOTE:

以下是引用民在2011-9-30 19:05:42的发言：
  有知识的人未必就是有文化的人。知识，只要你肯学习，一般多少都可以获得的，知识，那是我们在当今社会赖以生存和谋生的一种不可缺少的本领。而文化，那是反映一个人的修养和品位，那是要靠自身修炼，更是我们生存在这个复杂的社会环境中更不应该缺少的品质了。
  在我看来，一个人知识欠缺些没什么，我是经历过那个特殊年代的人，就知识方面，真还没学到多少货真价实的东西。但我觉得我们在与人交往言谈举止方面，在怎样做人，怎样修炼自己，怎样提高自己的品位，怎样才不让自己掉身价等方面，就应该注意，就应该尽量让自己有“文化”一些，否则，是会让人生厌，无法与人交往的。
  我是没多少知识，只受过一般般的教育，更不敢说自己是个多“文化”的人，可我欣赏有文化的人。
  楼主你刹车吧，不管你的知识有多少，最后的结论是 骗子，你信不信
  哎 我喝酒了。

何谓知识，知是知，识是识，有知无识也是枉然。

myb

QUOTE:

以下是引用老梁故事会在2011-9-30 8:55:44的发言：

玉帮老弟啊， 谢谢你的夸奖。
老夫其实对于股海无边兄弟并不了解， 只是看到他这个贴子写得不错，而且长篇大论，写了很多，也有一定道理，就跟帖留言了。当然我也注意到易菇主管、很多网友的评论了。 我只是从这个帖子看问题， 随机而发，这个帖子以外的事情，老夫不知道，也不想知道，只求得易菇论坛有这个场所，老夫能来随机逛逛、观山观水，逍遥自在， 那一天城管看到这个老头子碍事，老夫也是知趣的。

梁老师在菌界打拼40多年，见多识广，从而也饱经风霜，我一向是敬佩的，但我疑问的是平菇工厂化在目前国内行的通吗？“只是看到他这个贴子写得不错，而且长篇大论，写了很多，也有一定道理”能否说一下理由？以平菇这个品种而言，何为优质菇标准？ 我国有些大城市，平菇的品种以柄长、盖小的小姬菇品种为多，称小平菇．菇柄大约3cm一左右，菌盖扁径约为1．5cm左右规格的产品市场最受欢迎，精制小包装后销售，在大城市各大超市均可见到。大叶片短菇柄的平菇不受欢迎，而在我国的很多城市，平菇用于麻辣烫、烤串，大叶片短菇柄的平菇却极受欢迎，平菇栽培相对容易不错，这也是广大农民之所以大量种植的原因，但农民有何实力搞工厂化？我国食用菌工厂化生产谁敢同农民争品种争市场？能有什么好果子吃？把论坛天宇、发酵罐、蕈苑、6060、自由菇农、77等众多网友的平菇栽培技术学透研究透，有必要去搞那些新体材吗？中国的工厂化企业众多，难道那些企业主都是傻瓜？

人生就是扯蛋

QUOTE:

以下是引用myb在2011-9-30 10:20:19的发言：

梁老师在菌界打拼40多年，见多识广，从而也饱经风霜，我一向是敬佩的，但我疑问的是平菇工厂化在目前国内行的通吗？“只是看到他这个贴子写得不错，而且长篇大论，写了很多，也有一定道理”能否说一下理由？以平菇这个品种而言，何为优质菇标准？ 我国有些大城市，平菇的品种以柄长、盖小的小姬菇品种为多，称小平菇．菇柄大约3cm一左右，菌盖扁径约为1．5cm左右规格的产品市场最受欢迎，精制小包装后销售，在大城市各大超市均可见到。大叶片短菇柄的平菇不受欢迎，而在我国的很多城市，平菇用于麻辣烫、烤串，大叶片短菇柄的平菇却极受欢迎，平菇栽培相对容易不错，这也是广大农民之所以大量种植的原因，但农民有何实力搞工厂化？我国食用菌工厂化生产谁敢同农民争品种争市场？能有什么好果子吃？把论坛天宇、发酵罐、蕈苑、6060、自由菇农、77等众多网友的平菇栽培技术学透研究透，有必要去搞那些新体材吗？中国的工厂化企业众多，难道那些企业主都是傻瓜？

   就事论事，毛老师对平菇工厂化生产可行性的质疑非常到位，我严重支持这个观点。这个观点、看法我在上期辩题里也提到过，只是没得到大家的支持。再次呼吁论坛能就平菇工厂化的可行性举行一次辩论，也好让更多的人自行判断自己适不适合搞工厂化。不过个人觉得小袋秀珍菇或小平菇工厂化倒是非常有市场和潜力。

西北望长安

QUOTE:

以下是引用实说在2011-9-30 14:55:28的发言：

杏鲍菇的确与普通平菇是一个大家族，就好比猴子与人都是灵长类动物一样，可是多数猴子就比人类多长那么一个尾巴、生活习性就差距那么大，不值得与一个无知的食用菌高手谈论技术问题，就说这些。。。。。。。。

多谈一下技术问题--少一些没用的比喻--把你认为，平菇不可能实现工厂化的原因-拉出来溜溜不就明白了。