闲来聊聊大球盖

大球盖先生

大球盖先生

感谢田老师顶贴[em17]我自己在摸着弯路走，一路上很孤单，想想自己不进则退，形只影单，又退无可退，感慨

大球盖先生

白酒瓶装的纯稻谷原种适合刚入门的新手做菌种实验，原料和容器容易收集，做法相对简单。注意含水量。

大球盖先生

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大球盖先生

球盖菇的根部连接很多菌丝束，柔软但韧性强，有部分深埋在培养基当中，采收用力扭转甚至可以将菇柄扭裂开；菌丝束的韧性可以将培养基拉出表土。菌丝束是球盖的养分输送管道，当然也是球盖的特征之一。平菇则不同，平菇菌丝成熟在培养料长出原基，原基分化菇蕾，因此平菇的根部基质地硬，采收后分别就很清楚了。这次种球盖变成平菇无疑，致以是怎么变还是一头雾水

大球盖先生

大球盖又长出和以前完全不一样的菇型，不知道是什么原因？有点像平菇，这个品种真是不好掌握。会不会是草炭土配比失当呢？

田鸿

呵呵，怎么搞成平菇了呀？

大球盖先生

QUOTE:

以下是引用田鸿在2011-3-2 11:15:11的发言：
呵呵，怎么搞成平菇了呀？

我也糊涂了，田老师看原因出在哪里呢?

大球盖先生

第一次栽培，野外覆土出菇，产量不高，但菇型正常。这次是室内床架出菇，母种和原种同第一次没有变化。栽培原料是稻草段加米糠 土。覆土是田园土加木屑灰（可能加多了），温度8-26度。湿度70%左右。开始菌丝生长旺盛，原基分化也很多，但长出来的却是这样子

大球盖先生