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2020中国(宜昌·远安)食用菌产业发展大会
楼主: 自由菇农

[分享]失败的教训(陆续上传)

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发表于 2010-3-20 13:55:06 |显示全部楼层

灰树花栽培失败,所用木屑里面有防腐剂,自然菌丝就不吃料呐。

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发表于 2010-3-20 14:06:44 |显示全部楼层
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以下是引用田鸿在2010-3-20 13:55:06的发言:

灰树花栽培失败,所用木屑里面有防腐剂,自然菌丝就不吃料呐。

      有这个因素,但不大。

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发表于 2010-3-20 14:50:55 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用自由菇农在2010-3-20 14:06:44的发言:

      有这个因素,但不大。

是不是木屑的树种是混杂的,树种不对啊?

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发表于 2010-3-20 14:56:15 |显示全部楼层

灰树花要杂木的,而且要软杂木,柳、桦、杨、槐等树种可能较好。

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发表于 2010-3-20 16:25:51 |显示全部楼层

最好是板栗木屑了!

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发表于 2010-3-20 17:03:47 |显示全部楼层
      一个故事,一个教训,希望大家参与讨论。
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发表于 2010-3-20 17:25:09 |显示全部楼层
猜想一下, 平菇菌丝不能在短时间里分解木质素.  (木质素分子结构复杂而不规则, 含有各种生物学稳定的复杂键型, 微生物及其分解的胞外酶不易与之结合, 并且对酶的水解程抗性.)  必须经过高温破坏某些成分( 使木质素腐熟加快), 从而使菌丝加快分解过程.
在自然界, 却不是这样的, 有可能是树木的体液给菌丝提供了最初最纯净的营养, 而在人工培养基上却无法实现.
 
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发表于 2010-3-20 17:33:16 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用jph6060在2010-3-20 17:25:09的发言:
猜想一下, 平菇菌丝不能在短时间里分解木质素.  (木质素分子结构复杂而不规则, 含有各种生物学稳定的复杂键型, 微生物及其分解的胞外酶不易与之结合, 并且对酶的水解程抗性.)  必须经过高温破坏某些成分( 使木质素腐熟加快), 从而使菌丝加快分解过程.
在自然界, 却不是这样的, 有可能是树木的体液给菌丝提供了最初最纯净的营养, 而在人工培养基上却无法实现.
 

   赞成这个观点,到今明天还有人聊天时问到这个问题,我明确的告诉他木屑生料栽培不能成功。

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发表于 2010-3-20 19:44:43 |显示全部楼层
我第一次种菇实验由于没有别的原料就全是用细的那种锯末子发酵后种的因为是第一次很认真菌种是买的基本没杂菌都长满了就是菌丝不白,稀疏,20多天才长满透气不好后来也长成白色的了出的菇还可以就是产量低
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发表于 2010-3-20 19:04:04 |显示全部楼层
顶下楼主老朋友了...........
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