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以下是引用jph6060在2010-3-20 17:25:09的发言: 猜想一下, 平菇菌丝不能在短时间里分解木质素. (木质素分子结构复杂而不规则, 含有各种生物学稳定的复杂键型, 微生物及其分解的胞外酶不易与之结合, 并且对酶的水解程抗性.) 必须经过高温破坏某些成分( 使木质素腐熟加快), 从而使菌丝加快分解过程. 在自然界, 却不是这样的, 有可能是树木的体液给菌丝提供了最初最纯净的营养, 而在人工培养基上却无法实现.
赞成这个观点,到今明天还有人聊天时问到这个问题,我明确的告诉他木屑生料栽培不能成功。 |