[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

大球盖先生

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以下是引用tianyu在2010-12-8 17:52:27的发言：

 南方最好用熟料，你可以用稻草，蔗渣，杂木屑各百分之二十五，另加米糠或麦麸20，石灰3，石膏2。稻草还是粉碎的好些。

谢谢天宇老师！！非常感谢！！！

东方慧恒

 让发酵料生蛆再全杀死,做营养如何         [em04]

tianyu

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以下是引用东方慧恒在2010-12-8 19:51:57的发言：
 让发酵料生蛆再全杀死,做营养如何        

不可取，光是白花花的东西就够吓人的了。

tianyu

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以下是引用大球盖先生在2010-12-7 23:05:44的发言：
TIANYU老师您好，我是广西的，是稻区和蔗区，我想用稻草和蔗渣加杂木屑作为栽培平菇的主料，铺以米糠或麦麸、糖、土、石膏。但不知道配比，恳请老师给个配方！然后是发酵料好呢还是熟料好呢？稻草是粉碎的好吧，切小段可以吗？谢谢！！

 南方最好用熟料，你可以用稻草，蔗渣，杂木屑各百分之二十五，另加米糠或麦麸20，石灰3，石膏2。稻草还是粉碎的好些。

tianyu

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以下是引用飞雪连天在2010-12-7 22:08:55的发言：
三·四年以前，在山东电视台看到，有一个种植大枣的农民，用孵化场的死鸡埋在枣树底下做有机肥料，据说生产出来的枣味道很好。难道植物也喜欢吃肉？由此也联想到，种植食用菌所用的玉米粉，麦麸，都是植物性营养成分，换成动物性营养成分不知会怎样？恳请专家学者赐教！谢谢！晚安！

陈涛老弟的复合氮肥就是动物下脚料提炼而成的。是一种缓释肥料，并且对杂菌有一定的抑制作用。

tianyu

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以下是引用w爱菇人在2010-12-10 10:27:45的发言：

谢谢  采用半熟料栽培，在早秋，对于抗杂能力差的平菇品种不知效果如何？

其实同样的品种，同样的方法在早秋的成功率比冬季要高的多。主要是早秋发菌快，发满袋所需的时间短，所以半熟料在早秋的优势明显。

tianyu

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以下是引用sdaaaw123在2010-12-10 10:43:40的发言：
尽量不要选用抗杂能力差的菌种，我的栽培规模也不小，规模大拉要说管理肯定粗放。

菌丝抗杂能力差的品种不一定菇的菇型不好，或者说产量不高。我今年做的品种中也不知道是什么品种菌丝抗杂力很差，发菌成功率也不高，不过出菇后产量与菇型都不错。

w爱菇人

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以下是引用tianyu在2010-12-10 9:20:36的发言：

这个影响不大，当然码堆时最好井字型以利蒸汽通过，形成对流。

谢谢  采用半熟料栽培，在早秋，对于抗杂能力差的平菇品种不知效果如何？

sdaaaw123

尽量不要选用抗杂能力差的菌种，我的栽培规模也不小，规模大拉要说管理肯定粗放。

ymd2976030

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以下是引用晶莹泉在2010-12-9 20:58:50的发言：

请问天宇老师，是这样么？没有酵素怎么办？

我来替天宇老师回答，看看对不?
前期发酵，看到有放线菌就可以装袋灭菌，80度保持5小时或者料温100度停火