[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2010-12-2 15:59:11 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用平菇养殖在2010-12-1 20:06:59的发言：
方便袋立体出菇是不是空间利用率低呀

现在已经用更为理想的框栽了，空间利用率比袋子高的多，而且不用担心发菌期烧菌的问题了。

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发表于 2010-12-2 16:04:45 |显示全部楼层

塑料袋麦粒菌种

不同材料封口的对比效果

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发表于 2010-12-2 16:09:45 |显示全部楼层

塑料袋麦粒菌种

传统的麦粒用盐水瓶装料，存在瓶口太小，装料与取种都不方便等弊端，当然好处还是有的，但为了取种方便还是用丙稀袋比较好。以上所做几种试验所用的封口材料不同，发菌速度略有差异。

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发表于 2010-12-2 16:12:26 |显示全部楼层

塑料袋麦粒菌种

用丙稀袋子母环封口，一般人认为袋口比较大，容易引起污染，其实不然，接种成功率与袋子口大小没有关系，只要方法得当，就是敞开口接也同样可以保证成功率。

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huaruiqidong

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金牌会员

发表于 2010-12-2 19:45:46 |显示全部楼层

天宇老师，我的出菇袋里有很多很多的橘红色很小很小的虫子，怎么办啊。

Runfeng

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新手上路

发表于 2010-12-2 21:51:22 |显示全部楼层

tianyu老师您好！我有个问题很不解想请教你一下：为什么您的发酵熟料要100℃维持4小时而发酵半熟料灭菌到100℃就可以停火了，这样灭菌会彻底吗？

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发表于 2010-12-2 21:57:23 |显示全部楼层

[公告]严正声明

QUOTE:

以下是引用huaruiqidong在2010-12-2 19:45:46的发言：
天宇老师，我的出菇袋里有很多很多的橘红色很小很小的虫子，怎么办啊。

可在水里加入氯氰菊脂浸泡菌袋，也可以用注水法把药液注入菌袋，也可以把有虫子的菌袋集中起来用膜罩上熏蒸。

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发表于 2010-12-2 21:59:50 |显示全部楼层

[公告]严正声明

QUOTE:

以下是引用Runfeng在2010-12-2 21:51:22的发言：
tianyu老师您好！我有个问题很不解想请教你一下：为什么您的发酵熟料要100℃维持4小时而发酵半熟料灭菌到100℃就可以停火了，这样灭菌会彻底吗？

确切地说不彻底，达到100度就停火就是不想让料在100度维持的时间太长，这样可以保留一些有益菌，另一方面也减少营养损耗。

飞雪连天

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发表于 2010-12-2 23:13:04 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用tianyu在2010-12-2 13:35:43的发言：

由于白天太忙，有时收到菇友的短信不能及时回复，还请见谅，不是我故意不理，实在是太忙，所以凡是技术性问题都请发在帖子里，我晚上专门抽出时间解答。

可以理解。希望广大的网友也设身处地的想一想，大哥也是普通人，有自己的家庭生活，照顾亲人，还要种菇，还要搞实验，全国各地的朋友，你发一条短信，我发一条短信，大量的短信，持续几个月，谁受的了？

飞雪连天

主题	听众	5988 积分

发表于 2010-12-2 23:16:26 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用tianyu在2010-12-2 21:59:50的发言：

确切地说不彻底，达到100度就停火就是不想让料在100度维持的时间太长，这样可以保留一些有益菌，另一方面也减少营养损耗。

大哥好像说过，对于新手来说，酵素发酵的半熟料要比熟料成功率高！[em17]