[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

飞雪连天

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发表于 2010-10-9 20:24:46 |显示全部楼层

 大哥，论坛上说木条或筷子菌种在常温下可以保藏很长时间，有道理吗？你每年种菇是怎样安排生产计划的？比如什么时候制作母种，原种，栽培袋？你现在的这些技术比那些工厂化生产技术高很多很多的！[em17]

zhckecke

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发表于 2010-10-9 21:37:56 |显示全部楼层

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以下是引用tianyu在2010-10-9 18:38:38的发言：

就是一般澡堂用的机械式的，市场价在五十块钱左右。

谢谢天宇老师的指点！

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发表于 2010-10-9 18:37:38 |显示全部楼层

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以下是引用蕈民在2010-10-7 22:13:35的发言：
天宇你的秘籍整理好了吗？我们大家都好期待啊！！！加油

真是不好意思，最近忙于试验新技术实在抽不出时间，不过我想还是把技术更完善些再拿出来，那样才能不辜负大家的期望。

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发表于 2010-10-9 18:38:38 |显示全部楼层

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以下是引用zhckecke在2010-10-7 23:54:00的发言：

我用过电子式的探头（热电偶）失败了，不知道老师用的是那种类型的呀？

就是一般澡堂用的机械式的，市场价在五十块钱左右。

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发表于 2010-10-9 18:44:22 |显示全部楼层

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以下是引用sdaaaw123在2010-10-8 16:44:51的发言：
天宇成功的技术核心就是微生态平衡防霉菌技术。关键是培养料的微生物以酶系为主的分泌物对霉菌有相害或者说克制作用，对平菇菌丝有偏利生作用或者说有促进生长作用。蒸一下只是控制一下细菌数量，毕竟细菌的生活能力比平菇菌丝强百倍，不灭一下发菌温度高的时候细菌会和平菇争夺营养而导致栽培减产甚至失败。

老弟解释的不错，我最近试验的就地灭菌技术，不需要专门的灭菌灶，菌袋不用封口，随时随地可以灭菌，又减省了一大部分工序和时间，下一步的试验是不用装袋机，大袋发菌出菇技术。

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发表于 2010-10-9 18:46:04 |显示全部楼层

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以下是引用飞雪连天在2010-10-8 21:12:37的发言：
高温也许有软化培养基的作用！

高温蒸汽的另一个作用其实就是熟化培养料，就象人吃的食物一样，熟的要比生的更容易消化和吸收。

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发表于 2010-10-9 18:56:21 |显示全部楼层

最近在清理废料时发现，处理废料也是一件麻烦事，主要就是脱袋太慢又浪费人工，所以我准备设计一种自带储水池的菌块，外形看起来象一个长方形的菌砖，中间有蓄水池，这种菌块用专用模具制成，重量在30斤以上，这样管理时可以不用喷雾，不用补水，只要蓄水池有足够的水，就是满足空间湿度和菌袋对水分的需求。不仅操作简单，产量高，而且最重要的是清理容易。