[原创]平菇简化接种的方法与实践【不断上传中】

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发表于 2010-9-22 21:02:19 |显示全部楼层

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以下是引用zshjal在2010-9-22 9:11:18的发言：

天宇兄，你的帖子我看了多遍，很受启发，现在照着你说的方法在做，少量的试种。现在碰到些问题想请教，一是生产安排的问题，比如一天生产1000斤，是天天做，还是一年分成四季，头一个月大量做，后三月出菇？二是栽培种的问题，是用常压灭菌还是高压灭菌，你用的是什么？我原种是用小型手提式蒸汽灭菌锅，纯高粱菌种。

我是一年四季做，栽培种有时是常压有时高压，看原料。因为不是粮食菌种就没有必要用高压。有时我是直接原种做栽培种，因为我用种很少。

zshjal

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发表于 2010-9-22 09:11:18 |显示全部楼层

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发表于 2010-9-21 22:13:38 |显示全部楼层

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以下是引用谢立国在2010-9-21 17:17:06的发言：
天宇兄，栽培种能用打孔接种吗?我想用透明胶带封口。我没有周转筐能用发酵后熟料吗？怕蒸的时间短，内部平菇料袋没能达到温度效果不好，3000斤料蒸多少小时呢用船型灶？对不起，问题有点多，还望您费心告知，真的很疑惑。

香菇栽培种有的地区用的就是打孔接种法，不过我是不提倡用的，发酵后熟料没有灭菌框也可以用，至于多少小时合适只能看具体情况，一般不超过二个小时100度。另外打孔接种用胶带封口不好，不透气。还有一个问题我要说明下，以后有什么问题可以直接发到帖子里，最好不要用站内短信的方式，有很多菇友的短信，都是隔了好长时间才收到，不知道是我的电脑的原因还是论坛里的原因，隔了那么长时间的短信你说回还是不回啊，所以没有收到回信的菇友请不要误会，以后有问题直接发到帖子里来，这样我才能及时回复。

loong

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发表于 2010-9-21 23:16:21 |显示全部楼层

天宇大哥，你的后熟一年的菌棒，二茬菇有没有出？情况怎么样？和正常情况下的有差别吗？谢谢

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发表于 2010-9-26 21:53:27 |显示全部楼层

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以下是引用钟宪海在2010-9-25 10:16:23的发言：

大自然就是一天然的接种箱！每天我们都有接种的机会。不过我用的是离子风机《自制》，随时都可开放接。

呵呵，离子风机的原理是静电吸尘，在高温，高湿的环境中效果会大打折扣。传统理论对霉菌的形成机理以及传播途径对人其实是一种误解，只有真正掌握了霉菌形成的原因才能更有效的防治。

匿名 114.105.214.x

匿名 发表于 2010-9-26 12:55:42

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以下是引用钟宪海在2010-9-25 10:16:23的发言：

大自然就是一天然的接种箱！每天我们都有接种的机会。不过我用的是离子风机《自制》，随时都可开放接。

离子风接种机的原理是静电吸尘，在高温，高湿的环境中效果会大打折扣，真正的开放接种是什么仪器，什么药物都不用情况下无限制操作的。

使用道具

飞雪连天

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发表于 2010-9-28 23:05:37 |显示全部楼层

我是指酵素发酵有机肥添加到覆土里面，或者稀释液喷雾，对食用菌有无增产效果，或者预防病虫害！据网上介绍，稀释后的酵素对植物喷雾，基本没有病虫害了，粪便臭味也会被酵素分解了！我在网上看到有人用米饭做酵素，酵素液体分离出去，剩下的米饭残渣作为植物的肥料，据说效果很好！我在猜想，这个东西与杨木筷子混合不知会怎样？作为一般菇农，很难搞清楚里面的营养成分！杨木筷子不需要灭菌，而米饭经过分解之后，它的成分适不适合菌丝生长，会不会产生杂菌？你做的那个筷子菌种是以“化工原料”作为载体，难道其他东西不可以吗？从理论上推算，应该是有的！至少用酵素发酵的有机肥溶液也许具有可行性！我做过母种，木屑原种，我只是业余爱好，没有实际生产经验！看你的帖子学习经验，希望自己不要搞乱你的思想！看了很多食用菌的书，总喜欢瞎琢磨！晚安。祝你愉快！

白酒

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发表于 2010-9-28 21:05:11 |显示全部楼层

这是我目前看到的最好的一个帖子了，天宇老师的无私奉献令人佩服。我正在用培养EM的方法来培养酵素，过几天就有结果了，如果可以用的话再与菇友们分享。

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发表于 2010-9-28 22:02:58 |显示全部楼层

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以下是引用飞雪连天在2010-9-27 21:30:22的发言：
但愿这几种添加剂都是天然的，对于人工合成的东西，不管科学认为怎么好，我都不太喜欢！或者有什么沼气液，酵素发酵后的米饭残渣之类的东西替代它！呵呵，设想呀！不过最近，我在网上仔细看了看“环保酵素”的话题，用处蛮多的。用于种植蔬菜效果挺好的！不知道在食用菌种植上会有什么效果？

酵素在平菇栽培中的应用方法及效果我在前面的帖子中已经讲的很详细了，而且我现在一直在用，去年做了一大桶，可能今年一年也用不完。酵素的应用也是我简化栽培技术的一部分。

飞雪连天

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发表于 2010-9-27 21:30:22 |显示全部楼层

 但愿这几种添加剂都是天然的，对于人工合成的东西，不管科学认为怎么好，我都不太喜欢！或者有什么沼气液，酵素发酵后的米饭残渣之类的东西替代它！呵呵，设想呀！不过最近，我在网上仔细看了看“环保酵素”的话题，用处蛮多的。用于种植蔬菜效果挺好的！不知道在食用菌种植上会有什么效果？