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楼主: 发酵罐

投料平菇,不断上传

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发表于 2009-5-14 21:30:23 |显示全部楼层
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以下是引用脱毒灵在2009-5-8 8:22:59的发言:

任何存在必有合理的内格,
千万可别小看了平菇!平菇可是名符其实的大菇种,我国有几十万菇农从事平菇种植为生,平菇含风尾菇、鲍鱼菇,秀珍菇、榆黄蘑、杏鲍菇、白灵菇---,产量达几百万吨!这次去看中国平菇第一县,年产30万吨平菇的江苏省射洪县菇农种菇,看到菇农各自为战,单打独斗,菇棚中菌包污染之严重,深感我国对平菇研究之缺乏!在这里讨论平菇,真是全国菇农之幸事,还望众网友积极参与和支持,世间总有真情在,希望论坛起到拨开迷雾见青天,还一个种平菇之真实,造福我国几十万菇农!




图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下夏季平菇831.jpg:
图片点击可在新窗口打开查看

提及831,自然麦粒基质菌丝不浓白,上下有区别,剩余部分菌瓶,老化20天后观察,麦粒仍未全部转白,上部毫无气生菌丝,但中下部已密现小米粒状原基,与其它旺盛生长表现的品种对比,其它气生至口,现红水,以往经验,麦粒能现原基却是很好的品种。

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发表于 2009-5-14 21:34:51 |显示全部楼层
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以下是引用平菇爱好者在2009-5-10 18:20:54的发言:
       请问罐兄你用的什么品种,你的连系方式,有事想请教你。

请你发短信。

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发表于 2009-5-14 21:53:55 |显示全部楼层
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以下是引用独步股林在2009-5-11 22:18:55的发言:
发酵罐老师:你在第七页第四张图,那个罐子是个什么东东,可否指点迷津???

自己做的高压锅,锅身径50高60+封头110瓶,径60高60+封头200瓶,液化气罐可做手提。根据需要确定锅口大小,用法兰盘加内胎密封。请注意板材厚度确定及制作一定要找专业人士!安全阀至少两个以上。

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发表于 2009-5-14 22:07:43 |显示全部楼层
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以下是引用心种菇在2009-5-14 14:59:18的发言:
发兄能否说说你防虫和降温的方法

熟料菌袋无虫源,设施要拒绝外部虫源,重点地面硬化或覆膜,降温可全部利用井水,如阴沟,棚顶。

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发表于 2009-5-14 22:33:19 |显示全部楼层
怀疑传统灭菌理论的是因为事实的愤怒,保守传统灭菌理论的却受害于抄书。有人把灭菌理论拿来实用,有人却从未实用过灭菌理论。我现在灭菌16个小时,超了一倍,菌种灭到发黑,却看到一瓶菌种内部出现绿霉。
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发表于 2009-5-14 22:34:40 |显示全部楼层
但我不怀疑灭菌理论。
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发表于 2009-5-14 22:35:16 |显示全部楼层

麦粒 锯末  盐水瓶,装的时候是有些分开。用论坛上著名的无极弹簧装瓶,简单快速。

经你一说才观察到,菌丝是有些瘦长分支少(偏干?现在温度应该不高),菌丝盘绕麦粒旋涡状生长才给人旺盛的感觉

 

 

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发表于 2009-5-14 23:01:36 |显示全部楼层




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发表于 2009-5-14 23:21:36 |显示全部楼层
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以下是引用发酵罐在2009-5-14 22:34:40的发言:
但我不怀疑灭菌理论。

我几十年的菌龄中.发生灭菌不彻底现象.损失最大的一次是用羊粪做巴西蘑菇菌种时.造成5000袋菌种灭菌不彻底.后来找出原因后一切就正常了.老脱如果一开帖就说送药供试.不攻击传统灭菌理论的话.所有人都不会围剿他.本人而言也许会支持他.( 菌是第一汚染源).人格问题.是原则问题.

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发表于 2009-5-14 23:40:47 |显示全部楼层
“脱兄弟”在他那个帖子中开篇就犯众怒,看了几页帖子就明白他为啥要炒作细菌污染。
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