种菇时代即将结束，步入酿酒时代

读已迟

7哥真逗！

人生如梦也

大家相信吗，反正我是不信的。酿酒是真的。要说老七放弃自己的事业，打死我也不信！别听他瞎扯蛋了。还有老七有空把你的酒寄我一点尝尝。我也是在酒厂上过几年班的。给你点评一下。

还是我1977

人生如梦也 发表于 2014-10-9 10:44
大家相信吗，反正我是不信的。酿酒是真的。要说老七放弃自己的事业，打死我也不信！别听他瞎扯蛋了。还有老 ...

不信老七话，好酒闻不到，要信老七话，好酒送到家！哈哈.....

图；今日早上酿酒处

loong

杭州湾那嘎啦农村房子建的确实漂亮，最近看了个视频，就讲诸暨同山镇高粱烧，不过77人家好像1斤高粱出4两多酒，你加复壮鸡了，出那么多，要不然就是兑水了。

还是我1977

loong 发表于 2014-10-9 17:31
杭州湾那嘎啦农村房子建的确实漂亮，最近看了个视频，就讲诸暨同山镇高粱烧，不过77人家好像1斤高粱出4两多 ...

一斤高粱出4两酒，酒的度数肯定高于52度，高粱酿酒以52度的标准应该在6两左右，低于5两，他的酿酒工艺肯定有问题。

loong

视频说他们家是祖传秘方，传了好几代了。他刚出的酒好像有7，80度吧！4两多。

益康菌业

唉！！！平菇的进军的强度太大,就这几天的功夫奏把你吓唬到了。～是不是用“人民币”式巡航导弹了……

bellsouth

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tianxp

酿酒不错，酒卖钱、酒糟养猪；本来种了菇菌康也可以养猪的! 看来进入另外一个循环链了！只不过希望你的酒卖的好 过去几年全国搞这种小规模酿酒的很多，淀粉的糖化发酵过程技术上没多少问题，只是大多数人就没打开销路，不知你有何高招？   我也关注着个很多年了 曾想过用酒做固体酒精卖给火锅店！

还是我1977

tianxp 发表于 2014-10-11 23:47
酿酒不错，酒卖钱、酒糟养猪；本来种了菇菌康也可以养猪的! 看来进入另外一个循环链了！只不过希望你的酒卖 ...

这位朋友你好，我给你简单回答一下本集团的运作模式，本公司自创办以来主要是面向周边的农户，饭店，工厂企业加工酿酒，收取每斤酒二元的加工费，农户酿酒一部分是自饮，一部分送人或者出售，农户一年的酿酒量在300至1000斤不等，工厂企业的酒主要是送人，他们的量比较大，多的一年酿上万斤，市场在加工这一块需求量是相当大的，也比较稳定，投入的资金也不大，相比卖酒，对外加工酿酒比较好操作，市场也容易开拓。
酿酒，技术是关键，酒的品质是打开市场的敲门砖。
有道是，好酒不怕巷子深，只要你的酒好，不用宣传，不用做广告，人传人，口传口，就能让四村八乡的人皆知。
在目前假酒，兑勾酒泛滥的市场行情下，传统的酿酒工艺上门酿酒服务，以迅速被更多的老百姓接受，在他们的眼皮低下酿出高品质的白酒，可想而知对于一个爱好喝酒的人来说是件多么爽的事情，哈哈....
一种好酒，不任他的包装有多么的简陋，只要能博得喝酒人的讚许，对于送酒的人也是一件莫大开心的一件事，是一件很有面子的事。
以下图片是推广酿酒服务的其中一种方式，目的不是为了卖酒......你能明白滴！