“金池”易菇论剑第三十九期：食用菌企业的合作与竞争

aiqiyu

正方：
我搜集一些内容是我国食用菌产业现行急需增强科技不足及产业优化问题。我要说的是我方是不否认竟争是各行业大趋势。当下版主在这种情况下提这个问题。我方就是认为合作比竟争更重要。
一则行业存在的问题
1、育种自主创新能力差，种质资源不足，菌种生产水平低
2、栽培分散产品可控性差，产品质量参差不齐
3、资源利用率低，生态环境维护和建设不足
4、技术集成能力不足，技术设备与创新不足
5、保鲜加工工艺落后，精深加工不足
6、整个生产过程缺乏标准规范的管理
再则这是从易菇网站张金霞教授文章内抄下的一段小结：
“这就需要我们对食用菌产业及其发展规律进行深度的思考，科学的认知，理性的掌控，‘冷思考’迫在眉睫。”张金霞呼吁，“我们的一些企业不能再盲目扩大生产规模，不能再忙着赚钱了，更应该思考未来的发展方向，正确认识产业的发展规律。”
日本、荷兰等国外食用菌企业已经瞄准中国，积极筹划、选址、投资建厂，设备、技术、管理成套进入中国市场。这些企业的进入，一方面对加快我国食用菌产业的现代化进程发挥作用，另一方面也是个严峻挑战，我国的科技、企业、管理等各方急需紧密团结，加强合作，迎接挑战。
三则毛玉帮老师撰文《食用菌中小企业应加强合作 》、《食用菌产业应与工业、商业有机结合》也讲到了合作的重要性。

采菇丫头

“金池”易菇论剑第三十九期：食用菌企业的合作与竞争，辩论结果公布

　　由易菇网主办、易菇论坛承办，浙江省温岭市金池电子科技有限公司冠名的“金池”易菇论剑第三十九期：食用菌企业的合作与竞争，自2013年8月6日起开始在论坛辩论以来，截止2013年9月2日，十多名网友参与辩论，帖子点击量一千六百多次。
　　此次辩论网友“huzhentao0816”和“抽烟沉默看天”从食用菌企业的合作和竞争的优势、方式、利弊以及结合社会实践的例子进行了辩论，辩论有理有据，经过评审商议最终产生：
　　正方冠军：“huzhentao0816”；反方冠军：“抽烟沉默看天”。同时对网友王茂、jinfen、aiqiyu等积极热情参与辩论给予表扬和感谢。
　　“金池”易菇论剑第三十九期冠军每人将获得由浙江省温岭市金池电子科技有限公司赞助的电水壶各一个，免费邮寄。请获奖者将自己详细联系方式告知本网E-mail:dting@emushroom.net，电话：0755-83237850（凡是本通知15日内没有联系我们并将详细通讯地址告知本站的，视主动放弃领取奖品）。
　　最后，我们再次感谢浙江省温岭市金池科技有限公司提供的奖品。
　　本站对本次活动具解释权。

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　二0一三年九月三日