羊肚菌室内外栽培最新简报以及招商预告

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发表于 2012-6-9 19:07:42 |显示全部楼层

爱邦发表于 2012-5-20 10:24
朱教授的研究成果一定会得到资金支持、推广

嘿嘿，现在绵阳食用菌研究所培训羊肚菌技术涨价了，6000元/人。听说还真有不少人去呢。其实只不过是栽培出来了羊肚菌子实体而已，与商品化是完全不同的概念。

zzz139

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发表于 2012-6-9 19:27:09 |显示全部楼层

前后花了几百万，14年，1年30几万，一个月大概3万，一天一千，工作时间8小时，每小时消耗100多，能告诉大家一个开支列表吗？财务不透明，这钱是花在必要科研上吗？

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发表于 2012-6-9 20:29:09 |显示全部楼层

在科研单位做早期羊肚菌研究开支前后项目费用100万，7－8年时间，真有不少钱是用于养人的，买设施设备就不用说了。后来有企业想做但是又不是做食用菌的，栽培需要上一定规模。白手起家，“锅碗瓢盆”都得添置，租地、原材料、劳工费等等。如果栽培上10亩以上，投资一下就上来了。这完全不是一家一户种菜、种菌那种开支概念。企业花的钱真的不少，但是未必是花在刀口上或者做羊肚菌研究的关键环节上。也有许多钱是做中试交了不必要的学费。当然在研究方面，很多钱是交了冤枉钱的。比如早年我们怀疑羊肚菌是否与一种藻类有某种联系，花了不少代价研究；也曾经研究羊肚菌与其它真菌是否有半生关系。在羊肚菌生活史未搞清楚之前，许多都是要花冤枉钱的，这就是所谓的原创所必须付出的代价。

gainer

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发表于 2012-6-9 22:45:02 |显示全部楼层

求指点：羊肚菌是菌根菌还是腐生菌，或是兼性的

gainer

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发表于 2012-6-9 22:51:53 |显示全部楼层

从照片来看，羊肚菌是腐生菌，但从绵阳的图片来看，有菌根菌的嫌疑，请franklin指点下

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发表于 2012-6-9 23:06:56 |显示全部楼层

gainer 发表于 2012-6-9 22:45
求指点：羊肚菌是菌根菌还是腐生菌，或是兼性的

羊肚菌有纯腐生型的，也有菌根型的，同时也介于它们之间的类型。生态习性还是比较复杂的。栽培要采用腐生型的菌株，难度小些。

gainer

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发表于 2012-6-10 19:49:22 |显示全部楼层

franklin 发表于 2012-6-9 23:06
羊肚菌有纯腐生型的，也有菌根型的，同时也介于它们之间的类型。生态习性还是比较复杂的。栽培要采用腐生 ...

非常感谢，让我们菌人少走一半弯路啊

zzz139

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发表于 2012-6-10 23:23:03 |显示全部楼层

羊肚菌，菌核要经历绝处逢生，再在比较理想的腐熟培养才可出菇高产，楼主功食用菌基础功不扎实，功夫做到了，不需要多少资金就可以突破这些栽培瓶颈。

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发表于 2012-6-11 09:17:53 |显示全部楼层

zzz139 发表于 2012-6-10 23:23
羊肚菌，菌核要经历绝处逢生，再在比较理想的腐熟培养才可出菇高产，楼主功食用菌基础功不扎实，功夫做到了 ...

其实羊肚菌室外栽培技术、优良菌株选育、高产等关键技术我们已经突破了。不同的种类生活史有点不同，有的种类不经过菌核就可以形成子实体。我现在正在成都范围寻找搞食用菌栽培（特别是双孢蘑菇）栽培的合作伙伴。为什么非要在成都找合作对象呢？因为这里的土壤、气候我很熟悉，栽培起来风险小些。羊肚菌栽培对外在条件要求是比较苛刻的，另外也是需要一定的经济实力。以前我研究羊肚菌实在是花了很学费钱，因为对其机理不明，大海捞针。早年的合作企业更是如此。今天这点羊肚菌栽培技术，是很多失败累积起来的。多谢您的建议。本人原来不是搞食用菌的，误入羊肚菌研究领域，因为觉得做羊肚菌栽培是个挑战。在美国，很多在自己后花园栽培羊肚菌的业余羊肚菌栽培爱好者都认为，要把羊肚菌栽培好，人要很聪明才行。实际上是需要许多知识技能的综合系统运用。自己通过做羊肚菌栽培研究，许多是原创性的探索，真的发现悟道了许多。做一个事情做好了可以是一项事业，但是要成为一项事业需要人缘的条件。现在大田栽培在技术上可以进行适度规模化栽培了。