“金池”易菇论剑第十八期：平菇栽培双头出菇PK单头出菇

晶莹泉

反方，支持单头出菇；我不仅仅单纯的去追求高转化率，但是，单头出菇在装袋、套环、接种等方面极大的提高了效率，这是高效益极大的一部分

采菇丫头

       由易菇网主办、易菇论坛承办，浙江省温岭市金池电子科技有限公司冠名的“金池”易菇论剑第十八期：平菇栽培双头出菇PK单头出菇，自2011年11月1日起开始在论坛讨论以来，截止2011年11月30日，多名网友参与讨论发帖，活动截止时帖子点击2800多次。网友们就平菇双头出菇和单头出菇各自的优势进行了辩论和分析，指明了各自的观点，辩论有理有据，精彩不断！

     此次辩论经过评审商议，最终产生：正方冠军：刘洋8；反方冠军：可山可水；同时对菌135235、还是我1977、lianwen、tianyu等网友积极参与辩论、发布同样精彩的帖子表示感谢。

　　“金池”易菇论剑第十八期辩论正、反方冠军每名获得“金池”牌室外食用菌专用杀虫灯2台，免费邮寄！
 

  　 请获奖者将自己详细联系方式告知本网E-mail:dting@emushroom.net，电话：0755-83237850（凡是本通知15日内没有联系我们并将详细通讯地址告知本站的，视主动放弃领取奖品）。

　　最后，我们再次感谢浙江省温岭市金池科技有限公司提供的奖品。

 

　　本站对本次活动具解释权。
  　　　　　                                         　                    　　                  
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                                                                                                         　　　    二0一一年十二月二日

还是我1977

    易菇网友休闲群 发来贺电；
 祝贺 刘洋8  可山可水 两位网友勇夺冠军！

兔子

QUOTE:

以下是引用达州小菌在2011-11-26 10:05:44的发言：
反方。单头出菇更加有利于工厂化合机械化生产，这是将来食用菌生产的潮流和必然趋势。

反方.

可山可水

 

反方：不得不说目前在国内两头出菇是绝对的主流，两头出菇的优势是门槛低，技术简单易掌握（在这儿特指发酵料），广大菇农易接受，这是它的优势，不能适合机械化和规模集约化生产，产品同步性和质量与一头出菇有着明显的差距，不可否定这是它的硬伤，以后随着社会的进步，农业人口会逐年降低，人工成本会越来越高，食用菌作为农业的一部分，会朝着规模化，集约化的方向发展，一家一户的生产模式会越来越少，竞争将会越来越激烈，为了生存，工厂化和规模化集约化的生产方式会占据主流，规模化集约化在这里是指制种，制袋，发菌，在这方面更利于标准化大规模低成本的生产菌袋，对于适合工厂化出菇的（金针菇，杏鲍菇等）可在厂里出菇，对于平菇，木耳，香菇等，可运到合适的地方，让有一定规模的农户管理出菇，这也许是更好的发展方式，各自干适合自己的分工，到那时一头出菇将会成为主流

菌135235

菌135235

反方，上面是高温时间单头出菇的效果，菇型好售价高。

fqs0380

QUOTE:

以下是引用tianyu在2011-11-6 15:12:18的发言：


  反方；我认为一头出菇好处多，根据今年运用单头出菇的体会，总结如下；第一点，装袋，接种，省工省时，我在早秋用的袋子是26*43的，其装料量为干料2.5到3斤，湿料6到7斤，因为是一头接种，比两头接种省工省时二倍以上，且菌种也省一倍，在人工费飞涨的今天，这不能不是一个显著的优势。第二点易于管理，因为一头出菇水分散失小，而且菌袋直立可以在喷雾时吸收多余水分，一般三潮菇不用补水，虽然袋子大，但套环还是用直径4.5的， 所以前三潮区别不大，另外一个最大的好处，就是出菇均匀，不像两头出菇忽多忽小，而单头大袋出菇每天产量几乎没有多大变化，菇棚不断菇。第三点菇型特别好看，因为菇体直生，所以看上去就象花朵一样，人见人爱，比侧生的高出五角到一块钱，两头出菇的，因为营养不能兼顾，一头大，另一头营养不足，造成品质下降，影响商品外观形象。综上所述，我认为还是单头出菇好。

反方：销售价格压倒一切，高出的利润可以弥补其他的损失而有余。

食用菌新生代

反方  单头出蘑菇优势在于能降低人工成本   提高工作效率  产量什么的都是靠培养基的配方和管理技术  什么单头双头的对产量各有影响
  
                                                                                                                                            农业大学学生见解

gongming4

菌袋小 双头出菇 一头正常出 另一头就不出 或出菇后营养供应不上
这是我 今年得到的教训