“金池”易菇论剑第十三期辩题：袋料栽培Pk椴木栽培

大竹岚竹荪

QUOTE:

以下是引用江大华在2011-6-20 7:52:45的发言：

正方：1。不管是草腐型还是木腐型，它们本身都是作为食用菌的基质导体。为什么会与食用菌不挨边？
        2。政府为什么不支持椴木栽培食用菌？反而大力提倡农作物的秸秆利用？为什么？ 
        3。椴木栽培如果有优势的话完全可以和生产纤维板的厂家去竞争。中国的最早的食用菌栽培就是椴木栽培，为何今天的袋料栽培会大行其道？
        4。我的确不知道有的地方阔叶林改成杉木林，都是为什么要改？还不是因为杉木价值更高一点。
        5.你的椴木自己栽的？我们的秸秆遍地都是，一分钱不要。谁更有优势？

[此贴子已经被作者于2011-6-20 7:54:16编辑过]

反方：1.辩论的主题应该是能够椴木栽培的食用菌（香菇、黑木耳、毛木耳、平菇、灵芝、猴头、茯苓、天麻...）和又能同时进行袋料的情况下进行对比。
   2.【政府为什么不支持椴木栽培食用菌？】地方官员和老百姓争夺利益，官员不学无术，只为中饱私囊。很多官员是文革打手升迁，或者是用钱买的。
  3.【椴木栽培如果有优势的话完全可以和生产纤维板的厂家去竞争】企业有钱回扣和分赃。老百姓千家万户，谁去给官员好处，栽培食用菌目前是免税的，没有利益的事情政府会做吗！
  4.【还不是因为杉木价值更高一点。】杉木价值比阔叶林更低的多。在水土保持和生态环境上更是要天然阔叶林，国家三申五令禁止砍伐天然阔叶林，是福建省地方官员乱搞。
5.【我们的秸秆遍地都是，一分钱不要。谁更有优势？】袋料要把材料粉碎，辅料，袋子，灭菌；消耗能源，污染环境；品质低下，玉米芯栽培的香菇苦涩，绵韧，口感差。
 所以椴木栽培有优势。
 

跋涉困苦国度

道理是个道理，但从资源角度讲，椴木与代料还是有明显的优劣。

黄大

反方：如果我精通椴木栽培，在食用菌这个行业应该是很吃香的。比如张寿橙老前辈。是不是主流栽培我玩不你们，我在个人的拥有技术上应该具有优势力吧？

黄大

反方:而且对技术要求特别高。所以拥有这方面技术的人员是具有一定的优势的。

黄大

反方:如果我精通椴木栽培。在食用菌这个行业应该是很吃香的。比如张寿橙老前辈。是不是主流栽培我玩不过你们，在个人拥有的技术上应该具有优势吧？

双孢菇论坛

正方：椴木栽培是不可能满足消费需求的，并且有品种局限性。

好运来

我是正方：1现在椴木价格很高，种出来利润太低，2椴木栽培生产周期太长，3椴木生产利用率太低。袋料栽培是大势所趋