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楼主: 采菇丫头

“金池”易菇论剑第十三期辩题:袋料栽培Pk椴木栽培

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发表于 2011-6-18 07:53:52 |显示全部楼层
正方:虽然.段木栽培的商品菇质量高,投入产出之比也高,可达1:3~5,或者更高。但是需要大量木材,仅适合在山区林区发展。现在很多地方都提倡退耕还林,而椴木栽培却是背道而驰.
代料栽培投入产出比为1:2,但代料栽培生产周期短,生物学效率也高,而且可以利用各种农作物秸杆,林木废料,有利于保护生态环境,能够在城乡任何地方广泛发展。椴木能否?
为何到处都是袋料栽培,而鲜见椴木栽培?椴木的产出比高于袋料,为何人们还是不用?
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发表于 2011-7-4 14:15:32 |显示全部楼层
“金池”易菇论剑第十三期:袋料栽培Pk椴木栽培,结果公布:

  由易菇网主办、易菇论坛承办,浙江省温岭市金池电子科技有限公司冠名的“金池”易菇论剑第十三期:袋料栽培Pk椴木栽培,自2011年6月1日起开始在论坛讨论以来,截止2011年7月1日,多名网友参与讨论发帖,活动截止时帖子点击1600多次。网友们围绕袋料栽培和椴木栽培各自的优势展开了激烈的讨论,对食用菌栽培中采用袋料栽培还是椴木栽培进行了分析,辩论精彩不断!

  此次辩论经过评审商议,最终产生:正方冠军:hengxinjunye;反方冠军:大竹岚竹荪;正方亚军:江大华;反方亚军:黄大;同时对李永国、香菇人、王茂、菇状元、自由菇农等网友积极参与辩论、发布同样精彩的帖子表示感谢。

  “金池”易菇论剑第十三期辩论正、反方冠军获得易菇论坛文化衫1件、“金池”牌室外食用菌专用杀虫灯2台,每人共是1件文化衫和2台杀虫灯。此外,正、反方亚军获得易菇论坛文化衫1件(并免费邮寄)。


    请获奖者将自己详细联系方式告知本网E-mail:dting@emushroom.net,电话:0755-83237850(凡是本通知15日内没有联系我们并将详细通讯地址告知本站的,视主动放弃领取奖品)。

 

   最后,我们再次感谢浙江省温岭市金池科技有限公司提供的奖品。

   
  本站对本次活动具解释权。

                                    

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                                                            二0一一年七月四日

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发表于 2011-6-23 09:28:51 |显示全部楼层
回49楼:我的论点根据是:是随着社会的发展,人们对食用菌需求量越来越大(供需矛盾、购买能力不均);根据袋料栽培的丰产、单位时间的效率和适应大多品种的特性;以及不受山区、平原等地域限制,易于工厂化可以实现快速普及的特性,来讨论袋料栽培和椴木栽培的各自优势;不是对椴木栽培的封杀;更没说谁能取代谁。至于您最后举的例子中医和西医:您说的谁也取代不了谁,这话我也是认同的。但您说:中医降血压,降体温比西医快。这话我是不敢苟同的!我认为:如果治标,还是西医来得快;如果治本,当属中医!观点不当之处,请斧正!
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发表于 2011-6-22 23:29:47 |显示全部楼层
反方:个人意见:该辩题制定的比较模糊。椴木栽培的常规食用菌是香菇、毛木耳、黑木耳;药用菌是灵芝、茯苓、天麻。应该在单个品种的椴木栽培和袋料栽培之间进行优势对比才有意义。
    平菇、金针菇可以在棉籽壳和稻草、麦秆栽培料之间进行优势对比。毕竟棉籽壳使用成本节节攀升,货源紧缺,比木材还紧张。
   草腐生菌的蘑菇、草菇、姬松茸、以及竹荪更是不能与椴木栽培进行优势对比。

回46楼;你是没有到过山区,发展椴木栽培香菇不但不会破坏森林,反而森林会保护的更好。因为一些专家片面宣传栽培食用菌需要消耗大量木材,而受到限制。政府在限制食用菌栽培后,天然阔叶林被林业部门有采伐手续的情况下砍的光秃秃的。福建省南平市近三年的采伐量够全国食用菌栽培20年,破坏森林的是林业部门,而不是我们食用菌栽培。
   我参与这个辩题,坚持这个观点就是为食用菌栽培平反。食用菌栽培不应该承担破坏森林的罪名。
   再过几年,使用木材的袋料栽培香菇将都会稀少的,福建省南平是庆元香菇城的香菇货源主要供应地。
   出口香菇还是以椴木栽培的为主,中国的食用菌亿万富翁是靠出口椴木栽培香菇赚来的。
  所以椴木栽培还是有优势的,不能封杀的。好比中医和西医对比各有优势,谁也取代不了谁。西医不治之症中医可以治疗,中医降血压,降体温比西医快。
 
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论坛元老

发表于 2011-6-22 10:28:48 |显示全部楼层

谁要是用椴木法种蘑菇会让人笑掉大牙的,是吧?

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论坛元老

发表于 2011-6-21 10:31:08 |显示全部楼层

反方。椴木栽培得要看时间,地点,技术及品种等。比如香菇,代料的没椴木的好吧?

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发表于 2011-6-21 09:39:08 |显示全部楼层
7.还有一切生产模式都是按照现实需要所决定的。如果按照当今社会对食用菌的需求量:椴木栽培的产量规模和周期——大家想一想:食用菌产品会是什么价位?又有多少人能消费得起?!如果扩大椴木栽培数量;那么,森林资源会不会出问题?如果向上边的两幅图片,要产出这些平菇会需要多少椴木?而且季节的限制对椴木栽培影响也太大。能周年出菇吗?椴木工厂化栽培要达到当今食用菌的产量是不现实的!!!制约因素是很多的。正是袋料栽培的丰产特性,短周期;才满足了社会所需!同时也平衡了食用菌产品的价格和社会购买力问题!(比如袋料的平菇等食用菌,在一个省会城市一天可以销售10多万斤;椴木栽培的产品能和它比吗?)所以,袋料栽培比椴木栽培更有优势的!
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发表于 2011-6-20 23:18:59 |显示全部楼层

正方:袋料栽培比椴木栽培更有优势fficeffice" />

1.世界人口众多,毕竟低收入人群占绝大多数,在相当时间内是不易改变的。只有发挥袋料栽培高产优势、以及广谱原料的利用(原料来源丰富,各地易得易购);才能满足市场需求。椴木高价位的产品只能让占绝大多数的低收入人群望而生畏;馋的直到流口水!举个例子:椴木栽培就好比昔日的老品种粮食作物和以前的种地模式。如果还是那样,能养活现在的众多人口吗?不论怎么做,有利就有弊;关键是选择!选择是要以现实为根据的!也有观点认为:椴木栽培天然、绿色、品质好。这话说的对!不过我想说一句:特供的产品,品质会更好!可又是多少人能够享用的?

2.袋料栽培原料来源广泛成本较低,不受地区限制,各地都可以进行规模栽培。同时椴木栽培受限于林区产地,受大自然影响较大;受自然环境影响也是和袋料栽培无法比拟的。普及速度更不如袋料栽培。不如袋料栽培易于推广,易于人为管理......
3.袋料栽培周期短,有利于工厂化栽培。可进行工厂化作业,提高空间利用率;可机械化生产节省人力、时间以及土地(林区例外)的有效利用率。相同时间内的椴木栽培和袋料栽培,经济效益上是无法比拟的。时间就是生命!在有限的生命力能创造效益的最大化,相信这是大家共同追求的!
4.袋料栽培还可以减少乱砍乱伐的现象,保护森林;保护环境,保护生态平衡。

5.袋料栽培产生的废料还可以再次利用栽培不同食用菌;也可以养殖蚯蚓、黄粉虫等高蛋白昆虫饲料。使原料循环利用,利国利民。最后的废料可以还田,提高土壤肥力;为农业的丰收奠定基础。

6.总之:袋料栽培比段木栽培具备更多的优势;所以我认为袋料栽培比椴木栽培更有优势!欢迎探讨欢迎PK !



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发表于 2011-6-20 11:23:38 |显示全部楼层

反方,总不能在粮食主产区发展椴木栽培吧?然后在林区发展秸秆利用。得不到政府的支持是因为有了一纸批文就乱砍滥伐。总不能把代料栽培的理念用到椴木上来吧?

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发表于 2011-6-20 07:52:45 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用大竹岚竹荪在2011-6-19 23:53:40的发言:

反方:1.各种农作物秸杆,本身就是草腐生菌,与椴木栽培的食用菌搭不上边。
         2.平原地带也开始人工种植速生阔叶林,主要是政府的政策导向不正确,椴木栽培食用菌得不到支持发展。
       3.【 为何到处都是袋料栽培,而鲜见椴木栽培?】政府把天然阔叶林资源都霸去生产纤维板了,打击食用菌生产懂吗!
     4.【现在很多地方都提倡退耕还林,】福建省天然阔叶林都被改造成杉木林了,知道吗!
     5.【椴木的产出比高于袋料,】种植香菇、毛木耳基本不花钱,最投入多购买菌种的钱。

正方:1。不管是草腐型还是木腐型,它们本身都是作为食用菌的基质导体。为什么会与食用菌不挨边?
        2。政府为什么不支持椴木栽培食用菌?反而大力提倡农作物的秸秆利用?为什么? 
        3。椴木栽培如果有优势的话完全可以和生产纤维板的厂家去竞争。中国的最早的食用菌栽培就是椴木栽培,为何今天的袋料栽培会大行其道?
        4。我的确不知道有的地方阔叶林改成杉木林,都是为什么要改?还不是因为杉木价值更高一点。
        5.你的椴木自己栽的?我们的秸秆遍地都是,一分钱不要。谁更有优势?

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