细菌是第一污染源

czh

受益良多。

sdaaaw123

老叶师傅能给我邮点细菌清吗？我想用细菌清来提纯菌种

脱毒灵

QUOTE:

以下是引用tianyu在2009-1-15 20:36:40的发言：

 叶老师，你的菌袋扎口机是手动还是气动的，价格多少。

手动的，1580元量大从优

脱毒灵

老叶自已设计的，每小时能捆1000袋，三包。已申请专利，专利号200820134397.3，诚征县级区域代理。

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鸡腿菇退菌 ：
     金针菇废料做鸡腿菇是一种成本比较低的栽培方法，2001年夏天，我们用金针菇废料发酵后试做了三万包鸡腿菇，由于比较迟，9月初头批鸡腿菇才赶上广卅江南市场，当时最高价位达到32元一公斤，后来天气渐凉，价格一直掉到每公斤8元，后转进西安胡家庙市场销售，每包毛收入也达到了6元。2002年我们做了20万包，7-9月每日空运到广卅，价位一般保持在15元一公斤左右，秦岭鸡腿菇成了当时江南市场最大的货源。但到了9月份时我们发现部分地段出现了退菌和黑褐色的烂头菇。由于02年秦岭夏季鸡腿菇在广州一举成名，四川众多鸡腿菇好手也来这里淘金。2003年3月，秦岭上依然大雪封盖的严严实实，为了赶季节，种了十年鸡腿菇被称为中国鸡腿菇元老的达县菇农老尹率先开灶，我们闻信后立即前往取经。老尹的培养室是废弃的厂房，高4米，窗户用塑料低订了一下，发酵料100度保温二天，抢温接种，菌袋报纸封口，在地面上垒六层，二十多平方的房间放了三千多包，没有加温。但一个令人意想不到的现象出现了，当时室外零下10多度，我们穿着棉袄还打哆嗦，但到了他的培养室，一股热气迎面扑来，只见老尹夫妇正给菌袋在散包退热，两人干的是满头大汗！鸡腿菇菌丝刚吃料才三天，这里室温竟升到三十多度，菌包手模竟有些炀手，这热从何来？当时令我们这些人百思不得其解！
     在随后的生产中，各户和我们厂里30万个栽培袋出现了同样现象！在高温中，鸡腿菇菌丝日长速高达2-3公分，当发菌2周左右则普遍出现退菌，经而转绿色，翻灶也好不了！一些能发到底的菌袋埋土出菇普遍烂头。一次严重污染可以毁去一个地方产业，一年遭蛇咬，十年怕草绳！在秦岭人们谈鸡腿菇色变，五年来再也无人敢碰鸡腿菇！
     从此以后，秦岭的鸡腿菇至今再也没有出现在广卅江南市场！
     这也应了江南市场鸡腿菇销售商的一句行话：每个一个地方只能种好一年鸡腿菇！找鸡腿菇要打一枪换一个地方！ 

tianyu

 叶老师，你的菌袋扎口机是手动还是气动的，价格多少。

平菇叶

QUOTE:

以下是引用tianyu在2009-1-15 20:36:40的发言：

 叶老师，你的菌袋扎口机是手动还是气动的，价格多少。

同问  想了解更多

zhanggg709

100km，天气好的话肯定去看看，我不是种菇子的，到时候看到什么就说什么的，客观的介绍我的看法。

a7691972

没细菌还怎么出菇啊?

脱毒灵

可以的，请注明名址。