平菇栽培技术懒汉种菇法

笑菇

从小对蘑菇有种好感  感叹大自然的伟大  竟能长出这种好东西来   准备上马试种一亩  有种要回归自然的感觉  心情好像回到了五六岁

lqzyhsyj

笑菇 发表于 2012-11-2 11:24
张老师 大棚内冬季能保持在多少度啊 12月份备料 样哪个品种好呢？ 0.05的锅炉能不能蒸1500斤的料 ...

早上能够保持5度以上就不错了，白天卷起草栅或者保温被，棚内吊上遮阳网以防光线过强，你想要温度的时草栅全部卷起，能达到28度。我用的锅炉装水800斤，蒸料3000斤。

lqzyhsyj

笑菇 发表于 2012-11-2 11:25
12月份种什么品种好呢

一般秋冬品种，硬柄的黑色品系的都可以。要是做春延迟栽培以春栽或者早秋品种为主。

想种平菇

wlb 发表于 2012-3-22 10:33
张老师好，好久没来了，咋感觉今年平菇产量不怎麽高，是不是原料有问题，今年大约四万斤料，到目前出菇大约 ...

200多斤在一个集市上能卖完吗？

笑菇

张老师 请问鸡腿菇的转化率是多少 大棚能不能种出鸡腿菇来

lqzyhsyj

想种平菇 发表于 2012-11-2 17:59
200多斤在一个集市上能卖完吗？

一般的集市一个人能卖100-200斤，我们在县城农贸市场批发最多1000斤。

lqzyhsyj

笑菇 发表于 2012-11-2 20:37
张老师 请问鸡腿菇的转化率是多少 大棚能不能种出鸡腿菇来

我们的鸡腿菇产量（在山洞里）22X45的袋子1.5斤以上。大棚能种植鸡腿菇，商品外观不如山洞里的好看。

补充内容 (2013-1-17 19:24):
棉籽皮也要加麸皮和玉米面增加营养。再就是栽培方式也影响产量。

jiangcxj

zgc1968 发表于 2012-8-10 16:41
在菌袋两头扎眼我是把针等距焊在铁板上，制作成类似铡刀似，下垫木板，把菌袋放好一压即可，即快又防止缝纫 ...

做成鞋刷一样的，在菌袋两端一拍不就可以了

zgc1968

铁刷拍需逐个拍，铁板压一次可做几百个，还是比较省事。

hyt

一般略微用的香味，若是降温慢或者出锅时间延长，未灭活的菌繁殖过多略微有点臭味。因此及时出锅降温。
请教老师如何理解及时出锅降温？是按要求灭菌时间到了马上开锅降温出锅？还是要闷锅多长时间才开锅降温出锅？