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楼主: mushroomer

紧急跪求两个货柜到日本的香菇不出菇问题

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论坛元老

发表于 2010-10-7 17:01:16 |显示全部楼层
菌棒十之八九是含水量太高了.如是15x55的袋子.估计你发货时的棒重在3,8市斤左右.
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论坛元老

发表于 2010-10-7 17:05:27 |显示全部楼层
      首先要看是什么品种?菌棒生理是否成熟?现在菌棒有多重?当地气温多少?温差几度?只要有个别香菇长出,就证明所用菌种完全可以出菇。
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发表于 2010-10-12 12:12:37 |显示全部楼层
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以下是引用脱毒灵在2010-10-9 10:35:27的发言:
    到日本的第一批菌棒出菇少已成事实,培养基、水分、菌龄查了意义己不大,菌棒有质量问题找卖菌棒的菇农更是白搭!那个菇农会对你说实话?何况是卖给小日本的!自古香菇出的少就讲究个催,做包容易催菇难,看一看我们宋朝何澹的185字的惊蕈录吧,那是历史留下的唯一的香菇技术!催菇惊蕈的天书!在日本也被奉为日本国宝,我们菇区从来视催菇为香菇技术之最!搂主说那日本人的管理技术好?只可惜他们也只懂皮毛,连菇少了要催,菇多了要除的技术都不晓得,还想到中国弄个免费技术,我还从来没见日本人到中国来传授香菇真技术!看的最多的日本是如何抵制中国香菇!

我看的第一本完整的香菇栽培技术书籍就是日本的(香菇不时栽培法).那时中国还没有这么完整的香菇资料.该书由中国土畜产进出口公司翻释並在1970年内部发行.

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发表于 2010-10-12 11:14:35 |显示全部楼层
太精彩了,大家都是高手呀,特别是香菇人老是。
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发表于 2010-10-11 22:45:49 |显示全部楼层
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以下是引用mushroomer在2010-10-10 21:20:31的发言:

非常感谢大家这么热情的帮助和讨论,因为我这两天一直在处理这个问题没有及时上来跟大家做沟通。我现在发往马来西亚的菌棒跟日本的也出现相同的问题,现在一共是有5个柜的菌棒出现同样的问题。昨天我把正在冷库里打冷的菌棒拿去找庆元一个香菇专家吴克甸老师请教。
他分析:菌棒是菌龄不够,而脱袋发到客人那边后菌丝疯狂成长在表面堆积很厚,导致菌皮很厚,而我的客人都是喷水比较勤,这样导致菌皮更厚了。现在的处理方式是:
立即停止喷水,并在每段菌棒刺孔40-50个,晾干菌棒直到每段菌棒重量减少3-4两,然后再注水促使菌丝生长出菇,我现在正在安排让客人这样去操作了。希望这样会有效果。

在此非常谢谢香菇人,自由菇农和其他热心的帮助,谢谢!我会帮后面的情况及时补充上来请大家到时不吝赐教!


我先说一句.你的菌棒如是1.4公斤重.则此法无效.延误时机.自找苦吃.

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发表于 2010-10-11 18:54:41 |显示全部楼层
菌棒结温不够,成熟度不够,即使转色再早再好;也很难出菇。解决方法很简单如果拿最轻菌棒注水还不出菇,或出菇很少并伴有原基,那只有继续养菌了。收购菌棒不可能每家都有问题,问题出在成熟度不够。
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发表于 2010-10-11 19:22:56 |显示全部楼层
希望做出囗菌棒的中国人联合起来.团结起来.为赚处汇而努力.有必要成立个联合会. 苏总您说呢? 我在2号回国.在等你回来.
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发表于 2010-10-11 20:07:38 |显示全部楼层
张老师,您好!在韩国辛苦了,我18号回国,现在日本,您说的很对,我们必须联合起来,优势互补,互通有无,在您的带领下抢占国外市场,尽管道路曲折,但是前途光明!
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发表于 2010-10-11 20:15:46 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用qhlssp在2010-10-11 20:07:38的发言:
张老师,您好!在韩国辛苦了,我18号回国,现在日本,您说的很对,我们必须联合起来,优势互补,互通有无,在您的带领下抢占国外市场,尽管道路曲折,但是前途光明!

祝您旗开得胜.谢谢您的支持.在日本要防极右分子.我的韩国菌棒出菇情况照片以发在本栏.请去看看.我15号去广西一趟.回来后再面谈.

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论坛元老

发表于 2010-10-10 20:34:13 |显示全部楼层
我还是建议你做一下实验,在适当刺孔看看效果
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