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楼主: 福建老菇农

看图说话(105)枝条菌种

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论坛元老

发表于 2010-9-9 22:45:49 |显示全部楼层
幸亏看了这个贴子,我还想制金针菌枝条菌种呢!
好险!
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论坛元老

发表于 2010-9-9 23:03:37 |显示全部楼层
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以下是引用morels在2010-9-9 22:39:27的发言:
麦粒摊晾是为了控制含水量,灭菌不易糊化,不同气温浸泡时间不同,控制麦粒枝条含水量,防止麦粒发芽,也可以相应减少微生物的数量。木条裹上麦麸,菌丝更易在木条上蔓延,更容易扎入木条表层。木条多了麦粒和棉颗必然少了,营养就少了,将影响菌丝质量,纯木条的营养不丰富,且杏鲍菇短期(菌种培养期比较短吧)内不易分解枝条,木条少了达不到培养木条种的目的。麦粒和棉籽壳混合可保水还可以减少瓶内的孔隙,减少瓶内冷空气,提高灭菌效率。棉籽壳含水低避免麦粒糊化枝条种可以做到中心开花,四面结果,穿透培养基的距离就短了。呵呵是不是因为金针菇菌丝是弱木腐菌,菌丝不易扎入木条表层。抑或是因为金针菇菌丝爬壁能力弱,请老师指点。

不知道对错,金针菇我是瞎猜的。
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论坛元老

发表于 2010-9-9 23:31:52 |显示全部楼层
一直听到“菌丝爬壁能力”这个词,可四处搜索查找到底指的是什么,具体的含义是什么,都没有结果,望老师指点,谢谢
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新手上路

发表于 2010-9-9 23:47:14 |显示全部楼层

枝条  还第一次看到啊  张见识了,希望黄老师多发点贴子 给我们新人看看啊!

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金牌会员

发表于 2010-9-10 07:39:02 |显示全部楼层
为什么金针菇不适合使用枝条菌种。
这个我不太清楚,黄老师,是不是由于金针菇的菌包要短的多的原因啊,而且还需要料面骚菌?请指教,谢谢!
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发表于 2010-9-10 08:13:31 |显示全部楼层
请问老师,在那里可以购买杨树枝条!谢谢!
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论坛元老

发表于 2010-9-10 10:53:42 |显示全部楼层
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以下是引用fjhyny在2010-9-10 9:33:36的发言:

这位朋友,福建杏鲍菇栽培包培养时间缩短了,它的积温要够,是不是相应的后熟期就加长了呢?谢谢,很想知道答案。小枝条上面如果挤压出许多小的凹坑会不会效果更好一些呢?
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发表于 2010-9-10 11:08:24 |显示全部楼层
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以下是引用tangpan2004在2010-9-10 8:13:31的发言:
请问老师,在那里可以购买杨树枝条!谢谢!

山东聊城和福建都有卖的,山东聊城的便宜,福建的价格较高(聊城地区杨树多)。聊城枝条厂在易菇网首页也做了广告

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金牌会员

发表于 2010-9-10 11:30:52 |显示全部楼层

黑木耳上是否可以使用枝条菌种,请正在应用的朋友介绍一下。

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易菇网顾问

发表于 2010-9-10 11:41:29 |显示全部楼层
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以下是引用sdsyj在2010-9-10 11:08:24的发言:

山东聊城和福建都有卖的,山东聊城的便宜,福建的价格较高(聊城地区杨树多)。聊城枝条厂在易菇网首页也做了广告

据我所知道,漳州很多厂家所使用的枝条也是从聊城进货的。

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