[原创]2010秋栽平菇完全记录--王聪

曾经爱过

楼主最近做的怎么样了？一直都很关注你 

壶瓶山人

虽然年龄比楼主大了很多，制种方面老弟还是比我强多了，继续关注学习！

王聪

一转眼就过去一个月了，这一个月家里发生了件糟糕的大事，请先允许我啰嗦几句。
我的姥爷，前几个月就偶尔出现肚子疼，让他去医院检查看看他也不去，上个月那天是疼的受不了了才到医院检查，结果，结肠癌。刚开始家里人还没觉得太糟糕，毕竟结肠可以切除啊，只要没扩散就没啥事。查肝胆脾胰肾都没病，又过了几天查肺，结果肺内有积水，抽完水第二天出病理结果，全家都懵了，整个肺都已经全扩散了，原定再过两天就要做结肠手术了，一出这结果，医院不留了，说是没啥治疗价值了。。。不能让姥爷知道是癌，只告诉他是瘤，不做手术怕他多心，又到中医去看的，说是做手术太遭罪了，现在在家喝中药了。
我从小在姥爷身边，能接触食用菌到现在自己干这行都完全得益于我姥爷，就在上个月，姥爷还在帮我做机器，住院那阵子还总着急，想早点回家帮我做。。。结果，手术没做成我这机器倒是提前做出来了，现在基本做完了，如果没有我姥爷帮助，我是绝对做不出来的。我很佩服我姥爷，都快80了还能画图纸。哎，没别的奢求，只希望姥爷能不遭罪的再多活几年。。。
做好的试管还在冰箱里呢，还挺好呢。明后天就开始做二级种！
上传一张姥爷亲手画的图纸

平菇叶

QUOTE:

以下是引用王聪在2010-6-29 12:55:27的发言：

我个人感觉，平菇批发价格如果能保持在两块钱一斤就行了，三块钱有点太高了，同样，一块钱甚至几毛钱有点太低了。以前我就曾想过，为什么本地市场受限于外地销售商，我希望本地菇户能联合起来，外地车一旦来了，集体降价，让外地来的赔钱，豁出去几回就应该不敢来了吧。哈哈~一点愚见。

不当竞争没劲，就算外地的永远不来，价格高了以后本地的量就随着多了。

冯小刚

人活着都不容易，祝福老人家
轴是装袋机的？

平菇叶

80高龄的文化人还是理科生，书上才能见，不简单.

希望他少遭罪享晚年。

双孢菇论坛

QUOTE:

以下是引用冯小刚在2010-8-5 19:02:50的发言：

祝福老人家

   祝福食用菌栽培老前辈！

冯小刚

楼主的菇到；那个环节了，关注一下

王聪

做了十多天，终于把二级种都做完了，最先做的都快长满了。接下来马上就要拌料发酵做三级种了。

王聪

菌种生产计划
品种:

         新育2号

         650

一级种：

         规格：2*20 试管

         生产数量：新育2号     40支

                        650         35支

二级种：

         规格：500ML广口罐头瓶

         生产数量：新育2号     100瓶

                          650       100瓶

         配方： 玉米芯 86%

                   麸皮   10%

                   石膏   1%

                   石灰   3%

         生产流程：培养料先简单发酵两天，装瓶后擦干净整个瓶子，一层报纸一层聚丙烯薄膜用橡皮筋扎口。手提式高压锅灭菌，每锅十瓶，装锅后打开放气阀，待水开后大量蒸汽冒出后过一分钟关闭放气阀，压力升到0.03MPa再次打开放气阀，等压力降到0再放气几分钟再关闭放气阀。保持压力不低于0.15MPa两个小时后停火。计划每天灭菌两锅，第二天接种箱内气雾消毒后接种，每次20瓶，每支试管转接4瓶。

三级种：

         规格：18*36 聚丙烯塑料袋

         生产数量：新育2号     1300袋

                          650       1300袋

         配方：     玉米芯 86%

                       麸皮   10%

                       石膏   1%

                       石灰   3%

         生产流程：培养料先建堆发酵3-5天，装袋后袋中插入塑料棒，用透气环封口。卧式高压锅灭菌，每锅150袋。保持压力不低于0.13MPa两个半小时。出锅直接装筐，每筐12袋。计划第天灭菌两锅，第二天在离子风机下开放接种，每瓶二级种转接15袋。

第一次详细的写计划，希望各位朋友给予指点！