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[原创]2010秋栽平菇完全记录--王聪

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发表于 2010-6-27 15:23:13 |显示全部楼层
开始为秋栽做菌种啦。去年秋天由于各种原因产量很低,希望今秋能总结经验教训努力做好!从今天,制作试管开始,全程记录,跟菇友朋友们分享,更希望能得到各位前辈、朋友们的指点、教导!

从恒信菌业订购的母种已经到了一个星期了。两个品种,新育2号和650。


今天制作的试管,刚拿出锅摆好斜面。由于我没有相机,只能偶尔借到,没法全程拍照记录了。

先描述一下今天试管的制作过程吧。早上先刷试管(之前用过的试管都没刷,用完就放那放着了,昨天用水泡上的),快刷完了就用锅加水1000ML烧上,刷完试管就开始给土豆打皮,切成片,水开了以后把土豆片200克放进去煮20分钟,然后用四层纱布过滤,过滤完剩下800ML左右,再加水补到1000ML,再烧开,这时候先把葡萄糖20克、蛋白胨10克、磷酸二氢钾2克、硫酸镁2克装在一个烧杯里,少加点凉水搅拌一下融化开,水开后倒锅里再烧开后就加20克琼脂,搅拌一会琼脂融化的差不多了就用8层纱布过滤装到烧杯里。这时候也就还有900ML左右。

分装试管我是用的20ML的注射器,因为我做的少,一次才做百八十支。直径20MM的试管一支约装12ML。今天一共装束了75支试管。装好后先凉一会然后再塞棉塞,七支一捆,上面盖一层牛皮纸一层塑料布。然后就是灭菌啦,用手提式高压锅,盖好盖后就将排气阀打开,等到大量蒸汽喷出后再放一会再闭上,压力到0.05MPa再打开放气阀放气,多放一会再关排气阀。压力到0.13MPa开始记时,维持在0.13-0.15保持30分钟(这30分钟我只能是一分钟左右一次给电,断电,给电,断电。。。)待压力降到0.05以下时就稍打开点放气阀放气,降到0以后把锅盖打开一小半,让锅内热量把试管棉塞烘干。然后就拿出来摆斜面,我是将整捆的试管放在桌子上,头上下面垫本书弄的。

希望各位给予指点。暂时先写到这,有点事要出去一会,回来后我会写我昨天去岫岩展销会的经过。

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发表于 2010-6-27 22:54:32 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用王聪在2010-6-27 15:23:13的发言:
开始为秋栽做菌种啦。去年秋天由于各种原因产量很低,希望今秋能总结经验教训努力做好!从今天,制作试管开始,全程记录,跟菇友朋友们分享,更希望能得到各位前辈、朋友们的指点、教导!

从恒信菌业订购的母种已经到了一个星期了。两个品种,新育2号和650。

图片点击可在新窗口打开查看此主题相关图片如下菌种.jpg:
图片点击可在新窗口打开查看

今天制作的试管,刚拿出锅摆好斜面。由于我没有相机,只能偶尔借到,没法全程拍照记录了。

先描述一下今天试管的制作过程吧。早上先刷试管(之前用过的试管都没刷,用完就放那放着了,昨天用水泡上的),快刷完了就用锅加水1000ML烧上,刷完试管就开始给土豆打皮,切成片,水开了以后把土豆片200克放进去煮20分钟,然后用四层纱布过滤,过滤完剩下800ML左右,再加水补到1000ML,再烧开,这时候先把葡萄糖20克、蛋白胨10克、磷酸二氢钾2克、硫酸镁2克装在一个烧杯里,少加点凉水搅拌一下融化开,水开后倒锅里再烧开后就加20克琼脂,搅拌一会琼脂融化的差不多了就用8层纱布过滤装到烧杯里。这时候也就还有900ML左右。

分装试管我是用的20ML的注射器,因为我做的少,一次才做百八十支。直径20MM的试管一支约装12ML。今天一共装束了75支试管。装好后先凉一会然后再塞棉塞,七支一捆,上面盖一层牛皮纸一层塑料布。然后就是灭菌啦,用手提式高压锅,盖好盖后就将排气阀打开,等到大量蒸汽喷出后再放一会再闭上,压力到0.05MPa再打开放气阀放气,多放一会再关排气阀。压力到0.13MPa开始记时,维持在0.13-0.15保持30分钟(这30分钟我只能是一分钟左右一次给电,断电,给电,断电。。。)待压力降到0.05以下时就稍打开点放气阀放气,降到0以后把锅盖打开一小半,让锅内热量把试管棉塞烘干。然后就拿出来摆斜面,我是将整捆的试管放在桌子上,头上下面垫本书弄的。

希望各位给予指点。暂时先写到这,有点事要出去一会,回来后我会写我昨天去岫岩展销会的经过。

    做得很好.向你学习.

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论坛元老

发表于 2010-6-27 21:20:36 |显示全部楼层

严重关注此贴         

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金牌会员

发表于 2010-6-27 21:35:07 |显示全部楼层

好贴,大家都顶起,会有很多知识可以学到的。

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金牌会员

发表于 2010-6-27 21:35:23 |显示全部楼层
玉米芯高产配方能分享一下吗?关注中!
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发表于 2010-6-28 06:32:47 |显示全部楼层
向你学习,我的试管爬满好几天了,准备接瓶了,可是还没有原料呢,愁啊,今年棉籽壳太贵了,好几年不种了,今年做不做呢
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论坛元老

发表于 2010-6-28 08:30:52 |显示全部楼层
岫岩那会议如何啊?东西多不,太远了,没去。那边交通不是很方便
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论坛元老

发表于 2010-6-28 20:27:03 |显示全部楼层
这么高的棉壳,早秋批发价格低于2.5就不行,


是公斤?我们这市斤批发不到这钱。



当然是市斤,公斤还干个鸟啊
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论坛元老

发表于 2010-6-28 19:04:58 |显示全部楼层
试管接了没有 极度关注中 
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论坛元老

发表于 2010-6-28 19:01:35 |显示全部楼层
希望楼主继续  我好跟着学  卖了蘑菇请你喝酒啊
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