以下是引用王聪在2010-6-27 15:23:13的发言:开始为秋栽做菌种啦。去年秋天由于各种原因产量很低,希望今秋能总结经验教训努力做好!从今天,制作试管开始,全程记录,跟菇友朋友们分享,更希望能得到各位前辈、朋友们的指点、教导! 从恒信菌业订购的母种已经到了一个星期了。两个品种,新育2号和650。 此主题相关图片如下菌种.jpg: 今天制作的试管,刚拿出锅摆好斜面。由于我没有相机,只能偶尔借到,没法全程拍照记录了。 先描述一下今天试管的制作过程吧。早上先刷试管(之前用过的试管都没刷,用完就放那放着了,昨天用水泡上的),快刷完了就用锅加水1000ML烧上,刷完试管就开始给土豆打皮,切成片,水开了以后把土豆片200克放进去煮20分钟,然后用四层纱布过滤,过滤完剩下800ML左右,再加水补到1000ML,再烧开,这时候先把葡萄糖20克、蛋白胨10克、磷酸二氢钾2克、硫酸镁2克装在一个烧杯里,少加点凉水搅拌一下融化开,水开后倒锅里再烧开后就加20克琼脂,搅拌一会琼脂融化的差不多了就用8层纱布过滤装到烧杯里。这时候也就还有900ML左右。 分装试管我是用的20ML的注射器,因为我做的少,一次才做百八十支。直径20MM的试管一支约装12ML。今天一共装束了75支试管。装好后先凉一会然后再塞棉塞,七支一捆,上面盖一层牛皮纸一层塑料布。然后就是灭菌啦,用手提式高压锅,盖好盖后就将排气阀打开,等到大量蒸汽喷出后再放一会再闭上,压力到0.05MPa再打开放气阀放气,多放一会再关排气阀。压力到0.13MPa开始记时,维持在0.13-0.15保持30分钟(这30分钟我只能是一分钟左右一次给电,断电,给电,断电。。。)待压力降到0.05以下时就稍打开点放气阀放气,降到0以后把锅盖打开一小半,让锅内热量把试管棉塞烘干。然后就拿出来摆斜面,我是将整捆的试管放在桌子上,头上下面垫本书弄的。 希望各位给予指点。暂时先写到这,有点事要出去一会,回来后我会写我昨天去岫岩展销会的经过。
做得很好.向你学习. |