以下是引用福建老菇农在2010-6-29 7:36:22的发言:
实验室条件很不错,内陆高校从事食用菌研究也有几所,可惜的是大部分指导教师为了拿科研经费,埋头从事分子研究上去了,培养出的食用菌专业学生毕业了,有的连最起码工艺流程都搞不清楚,这很可悲。科研体制出了大问题
目前发展趋势都是往分子生物学去了 而台湾的食用菌市场小,菇厂更少 学生毕业后几乎无法创业,因为市场
几乎都给那五间大厂包了 食用菌栽培技术在台湾的学术研究真的非常少,这也是没办
法的事 好险的是目前实验研发这一块的人很缺,所以我可能还有机会 |